なんでも雑談「食の安全について」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2025-07-27 11:29:39

毎日ミートホープ社の話題が新聞、テレビで取り上げられています。
次から次へと様々な不正が露見し、こんなことまでして食品会社を運営していたのかと背筋が寒くなる思いです。
雪印、不二家・・・
発覚していないだけで同様の会社はもっともっとあるかと思います。
大手だから有名メーカーだからはもはや基準にはなりません。
消費者はいったい何を信じて買えばよいのか、。

うちの近くに業務用の食品を販売する店があり
大量の冷凍食品が売られてます。
たまに買い物に行ったとき
中味本当に大丈夫なのかと思ったりしたこともありましたが、
それが現実になったような感じでしょうか。

いろいろ気にしたら自給自足しかありませんが
大抵の場合それは不可能なことで
皆さんの工夫や自衛手段などをお聞かせください。

[スレ作成日時]2007-06-26 12:46:00

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食の安全について

  1. 151 匿名さん

    「ただいま、電話が混み合っております、一旦、お切りになって後ほどおかけ下さい」

  2. 152 匿名さん

    韓国産食品は不潔、不衛生です。 ほら、冷麺から大腸菌、食中毒大量検出! 
    最近は糞尿海産物がアメリカで大問題になりました。

    あの国で食品の現場を視察すれば、すぐにわかります。
    シナ人は床を「まな板」がわりにして、調理しています。 本当に汚い
    作り方をしていますが、 中華料理は高熱の油で処理してしまう。
    でも、韓国の料理は生っぽい食べ方もします。 それで細菌が増殖する。
     http://www.news-us.jp/article/276008429.html

  3. 153 匿名さん

    まさか・・

  4. 154 匿名さん

    欧州では、「遺伝子組み換え食品」につていは、非常にキビシいチェックをしていますね。

    ”グリーンピース・ポーランド”の遺伝子組み換え問題担当者のジョアンナから情報が届きました。
    『ポーランド政府が、遺伝子組み換え作物の商業栽培禁止を決定した』ということです。

    2013年1月28日以降、ポーランドでは遺伝子組み換えジャガイモとトウモロコシの栽培は禁止されます。
    http://www.gmo-free-regions.org/gmo-free-regions/poland/gmo-free-news-...

    なぜ、ジャガイモとトウモロコシかと言うと、EUが商業栽培を認可している遺伝子組み換え作物は、
    この2種類だけだからです。
    ドイツの化学会社BASFが特許を持つ遺伝子組み換えジャガイモは、2010年春にEU委員会によって
    商業栽培の認可が下りましたが、抗生物質耐性の遺伝子が組み換えられていることなどから、
    オーストリア、ハンガリー、イタリア、ルクセンブルグ、ギリシャの政府が「予防原則」にのっとり、
    直ちにその栽培禁止を決定しました。

  5. 155 匿名さん

    事故米偽装で、何万人の日本人が死ぬと思う?
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1220891500/l50

    食肉偽装ハンターが暴く”偽近江牛”
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1097381271/l50

  6. 156 匿名さん

    『食の戦争―米国の罠に落ちる日本』
      鈴木宣弘著; 2013年8月、文藝春秋、¥745.

    いま、世界で「食の戦争」が進行している―。遺伝子組換え作物が在来作物を駆逐し、
    ごく少数の多国籍企業が種子の命運を一手に握る。
    金の論理で「食」をコントロールするアメリカの狡猾な戦略を前に、無策の日本は
    どうすべきか。 危機の本質と処方箋を考える。
    目 次
    第1章 戦略物資としての食料
    第2章 食の安全を確保せよ―食の安全をめぐる数々の懸念
    第3章 食の戦争1―モンサント発、遺伝子組換え作物戦争
    第4章 食の戦争2―TPPと食
    第5章 アメリカの攻撃的食戦略―日本農業に対する誤解
    第6章 日本の進むべき道、「強い農業」を考える

  7. 157 匿名さん

    東日本の食べ物は怖くて食えないやつ集合→
    http://uni.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1343969166/l50

  8. 158 匿名さん

    食品偽装問題,内部告発【農林水産省】
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/peko/1196647255/l50

    虚偽食品ニュース特集 【いい加減にしろ】
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/peko/1194641864/l50

  9. 159 いつか買いたいさん

    「週刊文春」(10月17日号)が掲載した『「中国猛毒米」偽装 イオンの大罪を暴く』が
    波紋を呼んだ。
    この記事は、大手イオンで販売された弁当などに産地偽装された中国米が混入していたこと、
    さらにイオンの検査体制の”ずさん”さや、仕入先の卸売会社との不透明な関係、全商品
    の8割が中国産であることなどを告発したものだ。

  10. 160 いつか買いたいさん

    これに対しイオンは「記事の内容は事実に反する」として謝罪と雑誌の回収を要求。
    これを拒否されると、1億6500万円の損害賠償を求める訴訟を東京地裁に起こした。

     イオンの取った措置はそれだけはない。
    全国のイオンやイオングループ傘下の”ミニストップ”などの直営店から「週刊文春」を
    撤去してしまった。
    その結果「週刊文春」は各地のイオンの店舗から姿を消した。

    「週刊文春」側も「読者の知る権利、報道の自由を失わしめ、誠に遺憾」と反発している。
    http://worldrapidnews.blog.jp/archives/33945936.html

  11. 161 匿名さん

    食品表示に騙されないためのスレ
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1035137825/l50

    中毒性のある食べ物、料理
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1260187792/l50

  12. 162 匿名

    イオン最低じゃん

  13. 163 匿名さん

    サイテイオン って言われているw

  14. 164 ビギナーさん

    とに角、怖いシナ食よ

  15. 165 匿名さん

    『週刊新潮、5月23号』特集、 TPP交渉にも深刻な懸念材料!

    ★ 食卓に米国産 『危なすぎる食材』

    ① 日本人視察者が目を疑った、米国の肉牛飼育現場は糞尿まみれ!
    ② 米国産牛肉の輸入禁止24年で、欧州はホルモン依存性ガンが減少、
    ③ カリフォルニア産のオレンジに 強烈な『防カビ剤』

    ④ アメリカ名門大学で『養殖サーモンを食べるのは年に6回まで』のレポート!
    ⑤ 日本で認可されていない『食品添加物』2200種類がやってくる!
    ⑥ 袋を開けたらカビだらけだった『カリフォルニア米』の有毒性、

    ⑦ 米通商代表部が『大腸菌付着に問題なし』と冷凍フライドポテトについて主張、

  16. 166 匿名さん

    2007年に『読売ウィークリー・10月7日号』で中国の「危ない」食の製造
    現場を潜入したルポを掲載した。

    ★豚に発ガン性の添加剤を与える。
    ★漬物用の塩は工業排水入りの「密造塩」
    ★6歳の子供にヒゲが映えてしまうホルモン含有食品、
    等々の記事が載った。 あの段ボール肉まんが話題になった年だ。

    あれから5年以上も経ったが、中国の実態は全く見えてこない。時々、
    食品の危険性を伝える情報が入る。
    結局、相変わらずの状況のようだ。 危ない食品だらけの国。

  17. 167 匿名さん

    日本で子供の背丈が異常に伸びているのも,ホルモン添加物の影響だと。
    たしかに恐ろしく背の高い女性とか、見上げるほどの巨人みたいな若い男を
    時々、見かけるが、あれが危険な食品を摂取した結果だとすると恐怖だ。

  18. 168 匿名さん

    食糧危機が始まると、真っ先に倒れるのがこういう大きい体の男女だ。
    小さいのは何とか生きられる。

  19. 169 匿名さん

    添加物の影響と背丈は関係ないと思う。
    戦後の栄養状態がいいという理由。

  20. 170 匿名さん

    ホルモン添加物??? 架空添加物 苦笑

  21. 171 匿名さん

    添加物の影響は、後にガンなどの身体の病気には影響ありそうですね。

  22. 172 匿名さん

    家畜が早く育つように成長促進ホルモン剤を投与されているという話は知っている。それを言っているんじゃない?

  23. 173 匿名さん

    家畜用ホルモン剤と勘違いする人はいそうだ。

  24. 174 匿名さん

    家畜にホルモン剤投与されて、それを食べた人間への身体への影響はありそう。

  25. 175 匿名さん

    それはある。中国でもその結果が人の成長に影響しているのでは
    ないでしょうか?
    日本もそのことが言えます。 疑問だらけの仮説ですが。
    ただ、日本の最近の若者の成長過ぎは異常ですね。 どこかバランスが
    とれない不健康さがありますよ。

  26. 176 匿名さん

    腐らない現代人の死体☆

  27. 177 匿名さん

    ●オーストラリア米【いつのまにか西友で)
     http://anago.2ch.net/test/read.cgi/okome/1359515125/l50

  28. 178 匿名さん

    ●モスバーガーで37人が食中毒【非衛生的】
     http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1103609858/l50

    ●トランス脂肪酸を使ってる危険なファーストフード店
     http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1291632089/l50

    ●中国産の恐怖、Part3
     http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1165475544/l50

  29. 179 匿名さん

    インドのニューデリー等では、
    大気汚染が あの中国よりも深刻だそうですが
    紅茶とか大丈夫なのかな…

  30. 180 銀行関係者さん

    ●奈良県産野菜は「韓国産」でした…奈良ロイヤルホテルで偽装発覚
     http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389070458/l50

  31. 181 匿名さん

    ●毒入り危険! 放射能汚染飲食物【食べたら死ぬで・・・】
     http://uni.2ch.net/test/read.cgi/life line/1377530833/l50

  32. 182 匿名

    農薬入りコロッケで用事が中毒。

    これだけ騒いでるのに冷凍食品の袋も見ないバカ親がいるとは驚いた。

    今の若いお母さん。本当にバカが多いです。母親も含めて親がバカだと

    子供は死んだり、怪我をしたり大変ですね。5歳と4歳の子供を線路で

    2人で遊ばせておくバカお母さんもいますね。バカでも子供作る事だけは

    知ってるので困ったものです。こういう家庭は父ちゃんも双方の親もバカで

    バカ3代とでもいう表現したらいいでしょうか。

  33. 183 匿名


    用事─幼児

  34. 184 匿名さん

    米国の大学で、中国人児童による遺伝子組み換え食品実験で謝罪=中国

    米国マサチューセッツ州にあるタフツ大学の研究員が中国人児童を対象に
    遺伝子組み換えコメ「ゴールデンライス」の人体実験を実施したことに謝罪した。
    と、中国メディアが伝えた。

    遺伝子組み換え技術により誕生したイネ品種「ゴールデンライス」は、
    通常のイネと異なり、ビタミンAの吸収を助ける効果があるとされるが、
    一部からその安全性に対する疑問の声もあった。

    問題になったのは同大学の複数の研究員が、2012年8月に米国の学術誌に
    掲載した「ゴールデンライス」に関する論文。
    研究では6~8歳の中国人児童の人体を用いた実験が行われた。
    2013/09/19
    http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0919&f=national_...

  35. 185 匿名さん

    食べ放題の肉って危険だと思う  
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092180940/l50

  36. 186 匿名さん

    TPPで日本の食品の安全がおびやかされる・・・
    ● 生鮮食品の原産地表示は、「長いところルール」を適用すべきだ?  問題じゃないのか?

     例えば、菌種栽培シイタケ・・・・中国で種を植え付けた(植菌した)原木を数日間で
     日本に輸入し、日本で栽培すると、「日本で育った期間が一番長くなる。
     長いところルールでも、堂々と”国産表示”ができる。

     これって、ウナギの養殖でも起きたことじゃなかったか?

  37. 187 匿名さん

    ●原産地表示の抜け穴! ▼ 国産牛とは?
    TPPになると日本の食品の安全はお脅かされるのでは!

    畜産物の原産地は、既に長いところルールが採用されている。
    生まれはどの国だろうが、日本で長く飼育されれば”国産”になる。

    例えば、和牛。 豪州には和牛を改良した和牛品種がいる。現行JAS法では、
    豪州生まれの和牛が子牛で生体輸入され、日本で長く飼育されると「国産和牛」として
    販売できる。むろん日本生まれ和牛より安い。それで日本の和牛農家は大打撃を受ける。
     
    そのため、農林水産省は2007年、「和牛等特色ある食肉表示に関するガイドライン」
    を作った。「日本生まれの日本育ちの和牛品種のみが和牛と表示できる」とした。

    『和牛は守った・・・・』形になったが、和牛でなければ、豪州であろうがどの国で
    生まれても、日本で長く育てば”国産牛”になってしまう。

  38. 188 匿名さん

    国産牛って、国内で飼育されている乳牛(ホルスタインとか)のオスの肉のことではないの?
    で、和牛は、肉牛用牛(黒毛種とか)の事かと。

  39. 189 匿名さん

    今は、おおむねそんな分類でいいかもしれないが、本来はそういう決め方
    でないから、外国原産で日本で一定期間飼育されたら、すっかり「国産牛」と
    名乗っていいらしいよ。

    とにかく、業者は誤魔化すんだよ。消費者がバカだと思っているからな。
    TPPとかになると、それがどんどんエスカレートするだろう。

  40. 190 匿名さん

    なんで東北の魚介類を平気で獲って売ってるの?
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1324457368/l50

  41. 191 匿名さん

    菓子パンにプラスチックが入っていた
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1197250693/

  42. 192 匿名さん

    リンガーハットだけは信用できるとの記事があった。
    食材の一つ一つに産地を表示してるからで、しかもイカを除いて全てが日本国産だ
    とのこと。

    これって間違いないですか? 正しければ外食してもいいと思うんですが、
    最近はいまいち、いろんな情報が信じられなくて・・・・

  43. 193 キャリアウーマンさん

    コンビニ 、ファミレスで安全な店はどこでしょうか?

  44. 194 匿名さん

    食ったら死ぬ【中国産=危険物】
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1203689907/l50

  45. 195 匿名さん

    寄生虫入りキムチ!中国が食材危ない!
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1129985579/l50

  46. 196 マルハニチロの農薬事件

    ●農薬混入、契約社員の男逮捕へ…服にマラチオン、1月25日(土)

     食品大手「マルハニチロホールディングス」の子会社「アクリフーズ」群馬工場(群馬県大泉町)
    で製造された冷凍食品に農薬マラチオンが混入されていた事件で、群馬県警は25日、同工場
    契約社員の40歳代の男について、偽計業務妨害容疑で逮捕する方針を固めた。

     捜査関係者によると、男が工場で着ていた衣服からマラチオンが検出された。

     群馬県警はこれまで、商品に印字されている2時間単位の製造時間帯を手がかりに、マラチオンが
    検出された冷凍食品9点の製造に関わった従業員数10人を特定。さらに、
    〈1〉マラチオンは加熱すると分解する性質がある
    〈2〉検出された商品に異臭が残っていた。

    県警では、食品を加熱処理工程ではなく、包装の直前で混入された可能性が高いとみて、複数の
    従業員に絞り込み、男を特定した。

  47. 197 賃貸住まいさん

    >>196
    事件が解決しそうなのは喜ばしいが、そもそも何で中年の男がこんなことをしたのか??

    容疑者が『契約社員』だったら、今の不平等社会の現実が、また見えてくるわな。

  48. 198 匿名さん

    広島カキに当たった。
    潜伏期間2日、下痢2日目。

  49. 199 匿名さん

    狂牛病! 米国産牛肉BSE検査なしで輸入再開
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1094169666/l50

  50. 200 匿名さん

    ノロウィルスではないのか?

  51. 201 匿名さん

    >>198
    潜伏期間が長いな。
    うちがナマ牡蠣に当ったときは、食ったその晩から家中が大変な騒ぎになった。

  52. 202 匿名さん

    ノロに特効薬はないからね・・・・・

    家で潜伏しているしかない

  53. 203 匿名さん

    回転寿司、なぜ正確なネタ表示がされない?透ける消費者庁ガイドラインの難しさ

    「代用魚の名前を出せば、拒絶反応を示す客が必ず出てきます。それを防ぐためには、本来の魚を使わなければならなくなりますが、そうすると現在の価格を維持するのは困難です。安くおいしいものを提供するためには、代用魚の存在は欠かせません。また、季節によって入手が困難な魚を、味や見た目が似ている魚で代用することは、お客様のニーズに応えるためにも必要なんです。これは偽装ではなく、あくまでも“代用”です」



    あれこれ言い逃れしてるが偽装は偽装。
    きちんとティラピア(偽鯛)、アカマンボウ(偽鮪)と表示しようぜ。

  54. 204 匿名さん

    有名外食チェーン店の漬物は絶対に危ないと思うよ。
    あれは中国製だと思う。へんな味。

    テンプラ屋、牛丼屋、とんかつ屋、など。よく調査してみてください。

  55. 205 匿名

    ↑もう何も食うな

  56. 206 匿名さん

    >204
    漬物、確かにそうかもしれないですね。
    こういう、ちょっとした事に気付かせてくれる情報は有難いです。

  57. 207 匿名

    ↑アホちゃう?

  58. 208 匿名さん

    205=207ですね?
    他人を侮辱するような書き込みは、やめなさい。
    それと、なぜアホなのか、理由を言ってみなさい。

  59. 209 匿名

    205と207は荒らしでしょ。
    相手にしない方がいい。

  60. 210 匿名さん

    ● 韓国産の緑茶からセシウム検出
    http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395491970/l50

    薬処大川庁の放射能検査の結果、韓国産の緑茶からセシウム7bq/kg(ベクレル)、
    3bq/kg(ベクレル)が検出された。

    また、ソウル庁が2014年2月19日から3月3日まで行った検査の結果でも、
    韓国産の緑茶1件から3ベクレルのセシウムが検出された。

    これまで水産物から検出されていたセシウムが、清浄な嗜好食品と思われていた
    緑茶からも検出されたという事実は衝撃だ」と述べている。
    http://www.labornetjp.org/worldnews/korea/knews/00_2014/1395333722801S...

  61. 211 匿名さん

    >>210
    日本の静岡産の放射線の測定値に比べれば、どうということもない数値ですけど、
    韓国では、え!?って言う感じで、緑茶も危ないという認識が広まっている。

    それにしても、日本は世界でも有数の危険な食品を作って売っている国と見られている。
    ランキングを見ましょう!

    ★危険食品世界ランキング10
    1 中 国
    2 日 本
    3 韓 国
    4 米 国
    5 ベラルーシ
    6 トルコ
    7 バルト沿海地域(フィンランド、リトワニア、ポーランド、ラトヴィア、など)
    8 ビキニ 海域付近、
    9 ロシア極東地域、
    10 DMF

  62. 212 匿名さん

    アメリカの食中毒: FOOD BORN ILLNESS

    アメリカの食中毒(food born illness)の発生状況は、毎年患者が7、600万人で
    、そのうち入院患者が約32万人、死者が約5、000人もいると公式に発表されている。
    日本の食中毒患者数約24000人、死者4人(厚労省食中毒統計 98年)と比較して
    信じられないほど多い食中毒の発生である。

    日本は食品も、細菌などは安全だ。

  63. 213 匿名さん

    ドイツ紙ディ・ヴェルトは、ドイツで販売されている食品の多くに中国で加工された
    危険な食材が使われており、殆どの消費者がこれに気づかないまま食べていると指摘した。

    ドイツ国内で販売されている冷凍魚肉の大部分が中国で加工されている。
    ドイツ市場に 出回っているスケトウダラの3分の2が中国からの輸入品。

    魚やエビの他に、ジャムや ヨーグルト、ジュース、チョコレートの原材料も中国産。
    ドイツの食品業界は この事実を公表したがらない。なぜなら中国食品といえば、
    遺伝子組み換え飼料や残留 農薬、重金属汚染などが問題になっているからである。

    ここ数年、欧州連合(EU)の 検査機関が「汚染、或いは禁止された成分を含む」と
    指摘した食品の多くが中国産だった。

    このため、EUは肉食材や遺伝子組み換え食品を含む問題のある製品の輸入を禁じて
    おり、2013年に中国からドイツへの輸入食品は前年比で6%減少している。

    不合格となった輸入食品は中国産が圧倒的に多く、EUの食品安全部門が2013年
    に「安全性において不合格」と加盟各国に警告した中国食品(食品、飼料、食品接触材
    を含む)は435点に上った。

    中国からEUに輸出される食品の量が膨大なため、その規制は「極めて難しい」と
    EU関係者は話している。
    ドイツ政府も中国からの輸入食品に対し、ごく少数の抜き打ち検査しかできず、コスト
    のかかる全面検査ができないでいる。

    中国から問題のある野菜や果物が実際にどれほどドイツ市場に入り込んでいるか、誰
    にも分からないのが実情だ。
    http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=85332
    (3月20日、新華網)

  64. 214 匿名さん

    ●豚下痢 終息見えず 感染経路が不明、九州と沖縄
     http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140406-00000001-okinawat-oki

    子豚を大量死させる豚流行性下痢(PED)が九州沖縄8県に広がり、4月2日までに
    約3万7千頭が死んだ。
    農林水産省によると、九州沖縄の死亡頭数は全国の95%を占める。
    政や養豚業者は消毒などの対応に追われているが、終息の見通しは立っていない。

    ウイルスの感染経路を絞り込めないことが対策を難しくしている。
    豚の飼育頭数が全国1位の鹿児島県。3月、曽於市の養豚場をPEDが襲った。
    子豚10頭が下痢をした翌日、同じ豚舎の全ての子豚が発症し、2週間足らずで
    約1500頭が死んだ。
     半年育てて出荷すれば計5千万円以上になったはずの子豚が突然消え、
    経営者は「1カ月分の出荷がゼロになる。資金繰りが厳しい」と嘆く。
     農業・食品産業技術総合研究機構(茨城県つくば市)の動物衛生研究所によると、
    PEDはウイルスの付いた糞が人や車両などを介して養豚場に入り、餌に付着
    して感染を広げる。

  65. 215 匿名さん

    >>214
    豚下痢終息見えず 感染経路が不明 九州沖縄
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140406-00000001-okinawat-oki

    親豚はほとんどが回復するが、生後10日以内の子豚の致死率は50%以上に上る。
     農水省によると、今回の流行は昨年10月に沖縄で始まった。4月2日までに
    18県で約18万7千頭が発症、約3万9千頭が死に、PEDとしては1996年の
    流行時に並ぶ過去最大規模の被害となっている。

     死んだ豚は焼き肉用の需要が高まる夏場の出荷を予定していた子豚が多く、
    豚肉の価格高騰も懸念されている。

  66. 216 匿名さん

    >>214-215
    沖縄から感染、
    やっぱり台湾、中国大陸から感染したんだろう。 いつものコースだ。
    日本の食材、常に中国大陸からくる悪疫によって損害を蒙っている。

  67. 217 匿名さん

    シナからやって来たんだろう
    細菌もウィルスも汚れた空気も、ぜんぶシナの産物だよ。

  68. 218 匿名

    君達はいったい何食ってるの?

    ゴチャゴチャ言ってねーで食え どうせいつか死ぬんだから一緒やろ!

  69. 219 匿名さん

    鶏ウィリス、
    熊本県の養鶏がやられた。 感染経路は ①中国から。 ② 韓国ルート。

    中国からの感染情報がやってこないので、全くわからない。 韓国も情報を開示しない
    ので日本ではわからない。
    シナ人や韓国人が日本に来てバラ撒いてるなんてことないだろうね?

  70. 220 アメリカ アフラトキシンさん

    最強のカビ毒 アフラトキシン。
    いま、米国産のピーナッツ、アーモンド、クルミ、などナッツ類や、干しブドウには
    猛毒のアフラトキシンが混ざっている。

    米国産の乾物類こそ、”要注意”だ。

  71. 221 ●●TPPの恐怖

    ●TPPと一緒に、アメリカから恐怖の「悪法」と「危険食品」もやってくる!!

     映画「フード・インク」より
     http://www.asyura2.com/11/senkyo123/msg/476.html

  72. 222 デベ勤務

    知らんがな

  73. 223 ★★ TPPの恐怖!

    今後日本が、TPPなどの輸入規制が緩和すると、それと同時にアメリカ産の「悪法」と
    「遺伝子組み換えなどの危険食品」「モンサントGMO種子」などが輸入される。

    しかし、日本側にそのことに対しての「拒絶権」や「選択権」はないのである。
    そのことをこの映画とアメリカの農民の苦悩は暗示している。
    まだ間に合う、TPPの前に、まず日本の食品と農業のことを考えることが最重要だ!!  



  74. 224 匿名さん

    >>220
    米国人にガンが多いのも、こんな危険な食物ばかり食っているからかもな。

  75. 225 匿名さん

    >>219
    知っている養鶏農場ではネットを空に張って野鳥の侵入を防いでいる。
    養鶏場周辺は、おかしな人たちが入らないようにぐるりと周囲は塀を作り、中に入る
    際には消毒剤を全身に撒き、さらに靴を履き替えて靴をしばらく消毒液に漬けてから
    屋内に入る。

    厳重だよ。

  76. 226 匿名

    ごちゃごちゃウルセー!
    もう何も食うなよ!

  77. 227 匿名

    226
    気に入らないのなら、このスレを見なければいいでしょ。
    「ウルセー!」のはあなたですよ。

  78. 228 匿名

    ウルセー!

  79. 229 匿名

    226=228
    しつこい荒らし、
    いいかげんに止めなさい。

  80. 230 匿名さん

    日本の養鶏業者が、どれほど鳥インフルエンザの侵入に気を使っているか、それは
    涙ぐましい努力です

    ●野鳥の侵入を防ぐ『防鳥ネット』と張りめぐらす。
    ●鶏舎の周囲には石灰を撒く。 細菌やウィルスを石灰のアルカリ性で殺菌する。
    ●一部の開口部も8㎜の亀甲金網を張り巡らす。
    ●人の出入りの場所には消毒マットを設置する。
    ●入室する人たちは消毒槽で履物を消毒する。
    ●月に一度は鶏舎や関係建物の全部を消毒して雑菌の繁殖を防ぐ。
    http://www.suzuki-egg.jp/%E9%B3%A5%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AB...

    いやぁ・・・日本の食材業もすごい設備産業だ。 これで安全な食品を担保することになる。

  81. 231 匿名さん

    牛乳は日本人の体質に合っておらず、飲んでも栄養を吸収しにくい」という風説。
    本当だろうか? 新宿ライフクリニックの須田隆興先生に聞いてみた。

    「牛乳を飲んでも栄養にならない、というのは間違い 。
    ただ、アジアを含む欧州以外の地域の人々には、牛乳に含まれる多くの栄養素のうち、
    乳糖を分解しにくい傾向があるのは事実です。

     具体的には、乳糖の分解酵素であるラクターゼが体質的に分泌されにくい人で、
    これを医学的には『乳糖不耐症』と呼びます」

    牛乳を飲んで下痢をする人は、この乳糖不耐症に原因があるのだと須田先生は解説する。

  82. 232 匿名さん

    >>231

    須田先生は解説する。
    「ラクターゼが不足すると、分解し損ねた乳糖が胃腸の中に残留することになります。
    乳糖には水分を引き寄せる性質があるため、軟便になりやすいわけです」

    では、なぜ欧州の人にそういった体質の持ち主が少ないかというと、これには長年に
    わたる食文化が影響しているそうだ。
    「欧州ではもともと魚を食べる機会が少ないため、魚に多く含まれるビタミンDの
    摂取量が慢性的に不足しがちです。ビタミンDはカルシウムの吸収に働きかける成分
    ですから、これが不足するとカルシウムを十分に摂取できません。

    しかし、乳糖もまた、カルシウムの消化吸収を助ける作用を持っており、
    ビタミンDの代わりになります。結果として、ラクターゼの分泌能力が高く、
    乳糖を使ってカルシウムを摂取しやすい体質の人が健康を維持し、
    優先的に生き残ってきた、と考えられます」

  83. 233 匿名さん

    ●ナマ卵かけご飯も食べられなくなるか?

    平成23年8月に宮崎県延岡市の自宅で生卵を食べ、サルモネラ菌によって食中毒死
    した女性の遺族が卵の生産業者を相手取り、衛生管理不十分との過失を訴えていた。
    その判決が3月、「生産者に責任あり」と下された。

    生産者に過失の責任として4500万円の支払いが命じられた。
    判決によると、卵の洗浄やパック詰め等の衛生管理が不十分だったことが原因とされて、
    このような判断となったとのこと。

     日本人が大好きな生卵をご飯かけて食べる「卵かけご飯」は、世界的に見ると、
    気持ち悪がられる食事だと言われている。
    卵を「生」で食する習慣は日本人だけの食事文化ではないか? 
     http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398136118/l50

  84. 234 匿名さん

    >>233
    >鶏卵生産者に過失の責任として4500万円の支払いが命じられた。
    >日本人が大好きな生卵をご飯かけて食べる「卵かけご飯」は、世界的に見ると、
    >気持ち悪い食事だと言われている。

     日本人は何でも刺身みたいに"ナマ”がいいと思っているようだ。 
    日本人の”ナマ" 好きは異常であり、病的だ。
    実際、ナマの野菜を食っても農薬をよく落として食うべきだし、ナマの魚は何でも
    美味いと思っているのも、偏食に過ぎない。

  85. 235 匿名

    で?

  86. 236 銀行関係者さん

    ● 静岡で新茶の初取り引き (笑)
    http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140423/k10013970991000.html
     NHK 4月23日 (笑)


    新茶のシーズンを迎え、全国有数のお茶の産地、静岡県の各地で新茶の初取り
    引きが行われました。 (笑)

  87. 237 匿名

    牛乳は子牛が飲むもので人間が飲むものではないな。マズイのに戦後から普及し美味いと錯覚してる。アメリカが決めた事はやめた方がいいかもな。自分は牛乳嫌いで幼稚園と小学校の頃に牛乳残して怒られた。癌になると、何かで見たことあるわ。

  88. 238 匿名さん

    >>230
    ●熊本県で検出されたH5N8型の鳥インフルエンザウイルスは、遺伝子の配列が、
      韓国で流行している型と同じだった。

    農林水産省は、4月13日に熊本県多良木町の養鶏場で検出されたH5N8型の
    鳥インフルエンザウイルスを茨城県つくば市の動物衛生研究所に依頼し、詳しく
    調べました。
    その結果、このウイルスは、今年の1月から韓国で流行している同じH5N8型の
    鳥インフルエンザウイルスと、遺伝子の配列が99%以上一致したということです。
    *+*+ NHKニュース +*+*
    http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140422/k10013943381000.html

  89. 239 匿名さん

    悪いものは中国大陸から半島経由で来る、 この法則が、また、再現された。

  90. 240 匿名さん

    ●● 汚いアメリカの畜産物、それでもTPPか?

    牛の慢性的な下痢を引き起こす、ヨーネ病という病気がある。別名”パラ結核と”言われる
    ように、人間の結核に近い菌である。 
    日本ではこのヨーネ病は法定伝染病に指定され、定期的に血液検査が畜産農家に義務付け
    られている。
    ヨーネ病に酷似した人間の病気に、クローン病という病気がある。ヨーネ病は牛とその仲間
    しか感染しないと言われていたが、疑問が投げかけられている。
    超慢性の病気の原因菌は、培養にも3カ月以上かかり、これまでは判定が難しかった。
    最新技術の、DNAによる診断は”クローン病”との関係を裏付けている。
    http://okaiken.blog.ocn.ne.jp/060607/2013/09/post_7970.html

  91. 241 匿名さん

    >>240
    ●● 危ないアメリカ産の牛肉や牛乳、(ヨーネ病 ⇒ クローン病)

    アメリカでは15年前に、無差別の抽出で16%ものヨーネ病が確認されている。
    法定伝染病ではない州も多く、日本のように淘汰が強制されていないし、保障金も出ない。
    検査体制も十分ではない。
    日本の研究者の調査は、アメリカ乳牛の60%は、ヨーネ病に感染していると報告している。
    特に大農場では95%も感染している。そして牛乳に、ヨーネ菌が排出されることも
    解っている。
    多くの研究者は、先進国のクローン病の発生の増加は、ヨーネ病の牛からの排菌が原因では
    ないかと訴えている。
    http://okaiken.blog.ocn.ne.jp/060607/2013/09/post_7970.html

  92. 242 匿名さん

    2013年9月24日の週刊誌「女性自身」に、ヨーネ菌によるアメリカの牛乳汚染
    の実態が特集されている。   
    アメリカの粉乳に警鐘を鳴らしている。 実態はすべての乳製品が危険なのである。

    その実態は、アメリカの生産効率を優先する企業的農業の畜産の危険性だ。
    肉の汚染と汚い牛乳、牛の病気に対しても、目先の収益を優先する実態が反映された
    アメリカの伝染病対策と、怖ろしいクローン病の実態がある。
    こんないい加減な制度がアメリカ農業システムの実態だ。

    日本はTPPに参入して、アメリカ農業のルールに随う道を選択するのだろうか?
    http://okaiken.blog.ocn.ne.jp/060607/2013/09/post_7970.html

  93. 243 匿名さん

    週刊文春 5月1日号、

    『 国産牛乳が米国産飼料で汚染されている!』



  94. 244 匿名さん

    ●韓国食品の残留農薬や食品添加物が「危ない」・・・・・?

    韓国食品の危険性について、メディアを賑わせているが、日本人にも大人気の
    韓国食品に、発がん性物質が含まれているとの疑いが急浮上している。

    韓国の業者が本当は隠したいはずの食品汚染の証拠が、続々と日本に“上陸”
    しているのだ。薬品漬けの実態のシッポが見えてはいるのだが、輸入時にすべての
    食品を検査しているわけではないため、被害の実態は計り知れない。

    さて、どんな食品があるでしょうか?

  95. 245 匿名さん

    ● 発がん性の恐れがある過酸化水素、韓国ノリの養殖に使用か?

    ゴミ溜めみたいな海岸線の中でも目立つのが、20リットルほどの容量がある青いポリタンク。
    残っているラベルを読み取ると、ハングルで「過酸化水素水」「硝酸」「塩酸」などの
    表記があり、取扱注意のマークや毒物の含有を示すドクロマークが目に入る。

    さらに細かく調べてみると、蔚山や釜山などの海に面した都市にある化学薬品卸企業の
    シールも確認できる。
    「ポリタンクには中身が入っていることがあり、それが人体に触れるとやけどの危険がある」
    と語るのは、地元自治体の廃棄物処理担当者。

    そして「たいていが韓国ノリの養殖で、網の消毒用に使われている。有毒なので韓国当局も
    使用を禁じているはずだが、ご覧のようなありさま。私は絶対に韓国ノリを食べないね」
    と諦観した表情だ。

  96. 246 匿名さん

    ● 肉製品のお土産にレッドカード! ブラジルWC観戦で農水省がアラーム
    http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=28284

     農水省は、サッカーの第20回ワールドカップ(WC)ブラジル大会の開催に合わせ、
    ブラジルへの渡航者に対して、ブラジルから日本にハムやソーセージなど肉製品を土産品
    として持ち込まないよう呼び掛けている。

  97. 247 匿名さん

    中国の食用油 「地溝油」

    工場からの汚水や生活排水が流れ込む下水。
    マンホールを取り外し、その下水からかき集めたヘドロ状の汚物から精製した油を、中国では「地溝油」と呼ぶ。

    「中国では料理で使用した油をそのままキッチンの排水溝に流してしまうため、下水はドロドロ。
    工場でも環境配慮が皆無のため、油分を含んだ排水が垂れ流しの状態なんです」
    (在 北京の通信社記者)

    つまり下水は、地溝油の原料の宝庫。
    「地溝油は、集めた"原料"を密造工場で煮詰め、濾過を繰り返して作ります。
    1トンの地溝油を作るのにかかる費用は、邦貨換算で約4200円。 ちなみに、
    日本で流通する業務用食用油の小売価格は、1トン約26万円です」
    (在、北京の通信社記者)

    密売グループは、1トンの"毒油"を1万円程度で販売しているというから、実に
    オイシイ商売に違いない。かくして、地溝油は中国全土に爆発的に広まった。
    「すでに、中国の食卓の4割近くに混入していると言われています。屋台はもとより、
    旅行ガイドにある有名料理店でも、地溝油を使っているケースがある」
    (現地の商社マン)  
    http://www.excite.co.jp/News/society_g/20140619/Taishu_8426.html

  98. 248 匿名さん

    >>247
     「地溝油」
    日常的に毒油を口にしている中国国民。 どのくらい健康に悪いのかというと、
    「地溝油には胃がんの原因となる物質が含まれているため、食べ続ければ一定期間を
     経て死に至る」と、中華医学会の鐘南山会長が警告するほど。

    見分ける方法は、「通常の食用油に比べると少し黒ずんでいて、なめると辛味がある」
    (現地の商社マン)
    ただ、四川料理など、味付けが濃い料理に使用した場合、ほとんど見分けがつかないため、
    健康を気にする市民は皆、ブランド油を買っているという。
     ところが、そのブランド油にも"地溝油混入"疑惑が持ち上がっているのだ。

     ニューヨークを本拠とするテレビ局「新唐人」が、「中国北部における地溝油密売
    ルートの最終的な買い手は、大手メーカーの嘉里粮油有限公司。
    メーカー側は弁明しているが、同社の食用油『金龍魚』は中国で非常に有名」と報道。

    また、「大量の地溝油が、"食用油"と書かれたトラックで、天津の嘉里粮油有限公司に
    運ばれた」ことが判明したというのだ。
     かの国では、"良心"にも毒が回っているようだ。
    http://www.excite.co.jp/News/society_g/20140619/Taishu_8426.html

  99. 249 匿名さん

    >>247-248
    日本にも 地溝油 は上陸しているでしょうね。

    中国産の食品を売っているお店が、東京にはありますが、なんか不潔な臭いがします。
    ときどき、料理店の経営者みたいな人も訪れています。
    あんな店で、中華料理屋は安い食材を仕入れているのかなと思うと、外で中華料理を
    食べるのは嫌になります。

  100. 250 匿名さん

    不衛生極まりない韓国食品
    http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI

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