なんでも雑談「食の安全について」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2025-07-27 11:29:39

毎日ミートホープ社の話題が新聞、テレビで取り上げられています。
次から次へと様々な不正が露見し、こんなことまでして食品会社を運営していたのかと背筋が寒くなる思いです。
雪印、不二家・・・
発覚していないだけで同様の会社はもっともっとあるかと思います。
大手だから有名メーカーだからはもはや基準にはなりません。
消費者はいったい何を信じて買えばよいのか、。

うちの近くに業務用の食品を販売する店があり
大量の冷凍食品が売られてます。
たまに買い物に行ったとき
中味本当に大丈夫なのかと思ったりしたこともありましたが、
それが現実になったような感じでしょうか。

いろいろ気にしたら自給自足しかありませんが
大抵の場合それは不可能なことで
皆さんの工夫や自衛手段などをお聞かせください。

[スレ作成日時]2007-06-26 12:46:00

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食の安全について

  1. 335 匿名

    ウーロン茶、

    2013年頃、またそれ以降に輸入されたウーロン茶は残留農薬が
    すごい。

    殺虫剤のフィブロニルが多量に残留していた。

    ティーバッグ入りが危険、
    30数社によって自主回収が行われた

  2. 336 評判気になるさん

    中国の食品に関して参考にできる出版物ありますか

  3. 337 石畳さん

    「週刊文春」が2013年3月から始まった『 中国食品告発キャンペーン 』が
    非常に充実した内容です。

    実態の報告が多くて信用できますね。

  4. 338 匿名

    回転寿司は深海魚だらけらしい
    病気で死んだ魚も調理されてるぞ

  5. 339 匿名ボロ船

    >>338
    どこの回転寿司やですか?

  6. 340 匿名さん

    根も葉もない嘘はあかんでぇ。笑笑

  7. 341 匿名さん

    >>338
    回転寿司屋の名をあげてくれないか?

    今、よく食いに入る回転寿司屋だったらイヤだからな

  8. 342 コンドラシン

    まさか、暗屋じゃねえだろうね

  9. 343 匿名さん

    わはははは・・・・あり得るかもよ、

    ところで、ピョンチャンの選手村の食事は大丈夫?

    マスゴミは沈黙しているw

  10. 344 匿名夫人

    ニンニク、人参、ゴボウ、長ネギ、

    玉ネギ、ショウガ、こういい野菜は中国産だからね

  11. 345 匿名夫人

    アサリ、ハマグリ、ウナギ

    中国産の用心海産物よ

  12. 346 匿名

    ここにも書き込んであるかもしれないが…
    女子高生が不二家でケーキを買ったらカビが生えてたらしい
    口に入るものは、その場で作った方がいいよ

  13. 347 マンション比較中さん

    >>2
    現在は2023年です。
    結論から言うと、あなたの無責任かつ軟弱な 『昭和の考え』 は間違っています。
    この16年間、消費者が疑問を持ち、みんなが声をあげ、また有志の人間が外食に
    おける中国産食材の割合などを企業に問うことで外食産業の体質は変化しました。
    2009年、まずリンガーハットが国産野菜のみの全国提供に切替えました。

    国民が無関心では物事は決して解決しないのです。私はあなたのような日本人が
    したり顔をしてのうのうと生きていることを恥ずかしく思います。

  14. 348 匿名さん

    よくさー。この手の「食の危険性」を問う話題になると決まって
    「世の中は添加物だらけ」
    「そんな事言ってたら何も食べられなくなる」って言う人いるでしょ?

    でも注意していいわけでしょ?
    危ない場所ってのは行かないに越した事はないわけだ。
    1mgでも危険性が高い物は食べない方が良いわけだ。
    怪しい企業からは買わない方が確率的にも良いわけで。

    タバコだってちょっと前までみーんな吸ってた。
    50年前の映画、ドラマなんて教師、刑事、会社員も勤務時間中、大学生から主婦まで吸ってるシーンがある。
    そんな時代だった。もうさ、お茶を飲むかのような気楽な感覚で。
    目の前でフーっと煙を吹かれても受動喫煙なんて怖がらない。
    誰ひとり、「健康のためにちょっと控えた方がいいよ」なんて会話はしない。
    タバコメーカーがスポンサーってのもあったのかもしれないけどね。

    で、今は?

    だから結局、危険性のあるような物、おかしな食べ物については助かるし、重要で有力な情報なんだよ。

  15. 352 マラドーナツ

    その場で作ってその場で客に食わせる場合でもない限り、
    作ったものを客がいつ食うかわからないわけで、
    変質しないよう、腐らないよう、雑菌が増殖しないよう、
    等の目的で必要があって添加物を入れているわけだ。

    後は、それぞれの信頼度の問題だよね。
    ある程度の情報は頭に入れておいて、
    信頼度の低いものは避けて、
    後は特定の物に偏らないように選ぶ。
    リスク管理としては、このくらいしかできないよね。

    ただ、食う時だけは、いちいちこんなことを考えながらだと
    不味くもなるし苦痛になっちゃうんで、
    切り替えて楽しく食事をしよう。

  16. 353 匿名さん

    もうウソばっかだよね。メーカーは。
    「国産」とか。
    だったら地名を書けよ!って。一切書かない。
    場所が変るのでパッケージへの印刷の手間、コストかかるっていうならWebに上げればいいのに。
    テキスト1行加えるなんてバカでもできるだろうに。

    安全性の事じゃないけど、政府は内容量をグラムで統一・規制しろ!
    何だよ?「内容量10枚」「8袋」とかって。
    いったい何グラムなのかわからない。
    菓子とか。

    消費者に何の意味(情報)があんの?あの数って。1個の量を減らすメーカーだらけなのに。
    分量表示はエスパー向けらしい。

    こんなバカな事してんだよ。

  17. 354 匿名さん

    ■ 電子レンジは便利な調理具だが・・・・・・こんな
      現象も起きているそうです。

     電子レンジで温めた食材には高齢者に有害なものがあると、
     88歳の医師が警告する 電子レンジで作ったお料理の話。



    電子レンジは1秒間に 24億5000万回で電磁波を振動させて、
    食物中の水 分子が 互いにぶつかり合って摩擦熱を放出し、
    それによって食物を高熱で調理している。
     この時に水・分子だけでなく、食物中の蛋白質、その他の
    食材の分子も消化器官に有害な物質に変化させてしまう。

  18. 355 通りがかりさん

    そうでもない。

  19. 356 匿名さん

    ■ 食後 すぐにやってはいけない行動 (



     食後にやってはいけない行動。
      ↓↓
    1,食後すぐに横になる、 
    2,食後、熱い湯にはいる (1時間以内は危険)
    3,食後30分経ったら、軽い散歩程度を実行する(お薦め)
      食後にすぐの運動はダメ。

    おすすめ⇒ 食後にはぬるいお湯を ゆっくり飲む
        冷たい飲み物はダメ。

  20. 357 匿名さん

    ■ 健康寿命の分かれ道です、と88歳医師が警告! 
     シニアの老化を加速させる「危険習慣と守る食材」総まとめ
     



    ▼ 命を危険にさらす「食後30分以内のNG行動」3選
    ▼ 筋肉の老化を防ぐ「食事の工夫」とは?
    ▼ こむら返りを防ぐ「3つの最強食材」
    ▼ 足の老化を早める「5つの行動」とは?

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