階段14段か15段か迷っています

当然緩いほうが良いです。15段です。勾配は45.6度になります。ただ、これは危険です。多くの住宅建築は階段面積を最小にします。狭小宅地ではやむを得ない面もあります。階段は廊下の続きです。理想は、昇り降りするのではなく「歩いて昇る」です。お薦めは35度です。→18段とします。蹴上163.89、踏面234.13です。「今の間取りでは難しい」との事ですが、一度、「35度勾配にすると間取計画はどうなるのか。提示してもらいたい。」と建築会社、設計事務所に「指示」（依頼）することです。なにせ、お金を出す方です。それぐらいの設計検討は当たり前です。建築会社の言いなりになってはいけません。階段下は案外有効利用が出来ます。10のマイナス＆8のプラスです。最大に大きいのは、2階への毎日の移動が苦にならないことです。梯子みたいな階段をつくってはダメです。後で毎日苦労するのは、お金を出す施主です。35度勾配の場合の可能な間取を見て、最終的な施主判断をすることをお薦めします。生涯毎日住む家です。十二分に検討します。

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階高をもっと低くできないのですか？

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15段で良いでしょ。決まりはないし。

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階高2700で一階は梁をだせば良い
そうでなくても2950は取りすぎ

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好みもあって、我が家は階高3150にしました。（冷暖房で苦労してますが...）
14段のかねれ折れ(L型)階段、蹴上225、踏面240、蹴込30です。
勾配がどうのこうのというよりも、直階段が怖いのでこうしました。
私ならL型にして13段！と言いたいところですが縁起が悪いので踏面の長い14段かな。
蹴上の高さは慣れるものなので安全性を取って踏面の長い方を取ります。

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