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オール電化どう思いますか？

匿名さん [更新日時] 2007-01-13 14:27:00

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タワーマンションの免震・オール電化から免震とオール電化で分けましたので
こちらはオール電化の話で宜しくお願いします。
前スレ　　https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/4196/

[スレ作成日時]2005-08-21 19:09:00

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オール電化どう思いますか？

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うちの実家では200VのIH入れてますが、揚げ物がうまくできないと母親が言っています。
嘘かと思って自分で揚げてみたのですが、本当でした。
油の温度は適温なのにからっと揚がりません。ガスコンロと揚げ比べをしてみたのですが、
差は歴然。ガス（といってもカセットコンロ）の方が断然おいしかったです。
IHは鍋の側面が加熱されないのでうまく対流がおこらないのかな？
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