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オール電化のマンションの購入を検討しています。
長所、短所何でもいいので知っている方
教えて下さい。
[スレ作成日時]2002-07-03 08:53:00
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オール電化マンション
-
29 匿名さん
表面はかなり固いですよ。50円玉でギコギコしても、キズつきませんでした。（ショールームで「やってみて」と言われたのです）
あおりですが、そもそもガスでも家庭用のコンロでは火力が弱いので、「火から離さない」が原則です。
あおって中身が踊り、直接火で炙られる、なーんてチャーハン作ろうと思ったっらプロ用でないとできませんよ。
家庭料理としての中華であれば、フライパンで十分出来ます。あおると言っても中身かき混ぜるだけですからね。
http://www.ihcook.gr.jp/で、陳健一が太鼓判押してます(笑)
フランス料理では厨房をオール電化にしている所もありますね。
汚れですが、上のHPにありますので見てください。汚れ防止がしやすく、汚れにくく、掃除がしやすいって事でしょう
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