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ホエーイ [更新日時] 2022-02-16 11:35:51

看板商品は生キャラメル。
入手困難な商品のようですね。
景気がどん底の中、売上を飛躍的に伸ばしたこの会社。

しかし、先日外苑前にオープンした「ホエー豚丼」のお店は連日
大行列のようですが、量、味はイマイチ・・・、価格が高い、
ここで食事をした客にしか生キャラメルを売らない、など不満の声も
出ているようです。
オーナーはマスコミを使い宣伝をし、どんどん事業を拡大していくようですが、
凋落の一途をたどるような気がしてしまいます。

[スレ作成日時]2009-02-19 20:13:00

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花畑牧場の商売

  1. 70 匿名さん

    「一回食べてみよう」
    だけでも1億2千万個だろ。
    ミシュランに載った途端、予約1年待ちになる国民性だからな。
    で、ここも、その「1回食べてみよっか」の連鎖に貢献してるわけだ。スレが伸びれば伸びるほどね。

  2. 71 匿名さん

    詰め物がとれそうな感覚があるから食べるのが
    コワイ。
    こう思うのは古いんでしょーね。
    生キャラメルはすぐ溶けるっていうから・・。

  3. 72 匿名さん

    夕張に工場作って、夕張キャラメルで救済したいんですって。

  4. 73 匿名さん

    夕張メロンキャラメル、ってやつなら
    既に空港の土産物屋か何かで見た記憶があるな・・・。

  5. 74 匿名さん

    他人の褌で相撲を取る様なもんだな。

  6. 75 匿名さん

    ↑もう何をやっても非難の対象なんだな。
    他人の褌ってのは小浜市みたいなのを言うんだよ。

    そういうお前さんは夕張市のために何かしたのかい?

  7. 76 匿名さん

    商売をやってる以上は周囲に色々言われるのは
    当たり前。
    それに対して、いちいち自分は何かしたのか?
    とか言われてもねえ。

  8. 77 匿名さん

    >>72

    羽柴秀吉を思い出した。(歴史上の人物じゃないよ。青森の土建屋さんだよ)

  9. 78 匿名さん

    他人の褌で相撲をとるくらいなら
    何もしない方がよっぽどいい。

  10. 79 匿名さん

    メロン味のキャラメル、美味しいのかな?
    食べた人いますか?

  11. 80 匿名さん

    北海道知事にでもなるのかな?

  12. 81 匿名さん

    今 すっごく宣伝してるね!
    レシピ公開したりお店を紹介したり。
    そのうち脱税したりしなければいいけど・・。

  13. 82 匿名さん

    >>76

    要するに「有名税」ってやつですね。

  14. 83 匿名さん

    六花亭だっけ?
    同じ北海道だけど何か悪口言っていたね。

  15. 84 匿名さん

    ここの従業員、すごく定着が悪くて
    入れ替わりが激しくて、キャラメル作る
    技術が差があると書いてあったけど・・
    本当なのかなあ。

  16. 85 匿名さん

    「日持ちが利かない」という商品の欠点を「希少性」に言い換えるというのは
    商売としては別にズルじゃないし、ある意味オーソドックスなやり方だと思う。
    経営者がタレントである事とか、ここまでの苦労話とか亡き友人との逸話なんかが
    後押ししてるとこもあるだろうけど、そこに乗せられるのは完全に「買う者の勝手」。
    問題があるとすれば、売り物が食べ物である以上リピーターが定着するかどうか
    という点に尽きると思うね。あんまり面倒くさいとそっぽむかれちゃうんじゃないかと。

  17. 86 匿名さん

    旅サラダにはまだ出てるんですかね。

  18. 87 匿名さん

    プリンは美味しかったと叔母さんが言ってた。
    しかしスイーツ系は飽きられるからねー。
    そのうちに簡単に買えるようになるといいけど。

  19. 88 匿名さん

    まだまだ需要はあるな。

  20. 89 匿名さん

    バナナキャラメル出してきたな。
    手を変え、品を変え・・・。
    でも、もう注文しようかという、気持ちになれない。
    デパートでの、北海道フェアにも、花畑出しているけれど。
    行く気になれない自分がいる。

  21. 90 匿名さん

    いいんじゃないですか、そういう方は買わなくても。

    「もういいや」と書いても、食べてみたい人がそれを見て止めるわけでもないだろうし。

  22. 91 匿名さん

    前にやってたデパートの北海道物産展で
    花畑のところだけ全く見れない位混んでたなー。
    有楽町のどさんこプラザにも置いてくれればいいのにな。

  23. 92 匿名さん

    どこでも買えるようになっちゃあ希少価値性が薄れるからねぇ。
    バンバン宣伝だけしてなかなか買えないよ、ってことにしておかないと。

  24. 93 匿名さん

    >>有楽町のどさんこプラザ

    あっ私もよく行くよ!
    楽しいよね。
    コロッケが美味しい。
    あのビルは物産店ビルだよね。

  25. 94 匿名さん

    今夜もテレビに出ますよ。

  26. 95 サラリーマンさん

    最近はデパートの物産展使うの多いよね。

    しかも、ブタ丼と抱き合わせで。

    そろそろ、ジャパネットでも売るかも。


    ジャパネット~♪ ジャパネット~♪   「ホエー豚丼」のジャパネット高田ってね。

  27. 96 周辺住民さん

    >今夜もテレビに出ますよ。
    見た見た!半年前に食べて「もういいや~」って思ったけど
    また食べたくなっちゃった。
    手作りしたことあるけど、面倒だしなんか違うんだよね~

  28. 97 匿名さん

    手作りしたんだー!
    レシピ公開してるもんね。
    友達がホエー丼食べたけど、スキヤキのような味と
    言ってた・・。

  29. 98 匿名はん

    手作りもらって食べた♪
    自分で作るのは大変そうやけど、美味しかった。
    しょっちゅう食べるもんでもないしたまに手作りのほうが安上がりかも!
    今度、作ってみようかな。

  30. 99 匿名さん

    手作りってテフロンの鍋の方がいいのかな。

  31. 100 匿名さん

    缶入りの練乳をそのまま2時間くらい湯煎にかけてから
    冷蔵庫で冷やすと、似て非なるものが出来るらしい。


    それはそうと、昨日丸ビルの1階に特設店舗が出てたんで
    ホワイトデー用に1セット(丸い小箱が3つ入ってるやつ)を買ってみた。
    自分では食べてないんで何とも言えないが、あれで1箱850円って
    結構高いよね・・・。1粒70円の計算。

  32. 101 匿名さん

    バナナ味のキャラメル、今日ようやく着いたので、食べてみた。
    あんまり、おいしくない。
    まあ、バナナね・・・。って以外感想ない。
    チョコや、いちごの方がおいしかった気がする。
    お届けメールが、前日の午前十二時近くだったので、チェックできなかった。
    前は、もう少し早く来てたような・・・。

  33. 102 匿名さん

    わざわざ取り寄せてその程度の感想ってのは
    悲しいものがあるな。

  34. 103 匿名さん

    昨日北海道土産で花畑牧場の生キャラメルとチーズタルトをいただいた。
    生キャラメル 12個入り850円
      千歳空港で一人10箱まで購入可能とのこと。
      柔らかなキャラメルというだけで特に感慨無し。
      話の種にはなるが自分で購入する気はおこらない。
      3~4分の1の価格なら買うかもしれないが・・・・。
    チーズタルト 4個入り780円
      美味しいし他になかなか無い味である。
      価格もまあまあかな・・・・?。
      これなら土産に購入しても良さそうだ。

  35. 104 匿名さん

    ついに東京進出ですね。
    しかも三店舗だとさ。
    一気に希少価値がなくなりそうですね。
    おもしろくなってまいりました。

  36. 105 匿名さん

    製造工場など建物3棟で建築基準法違反があったんだって。

  37. 106 匿名さん

    花畑牧場の商品は、全て高すぎる。それにみんなが騒いでいるから調子に乗って安い物なのに高く売っている。
    それに義武がかなりの借金があるから高くしている。

    あんな豚肉なんて安い物だ。高くしているのは、義武はもちろんのこと皆さんが騒いでいるから高いのだ。

    日本人は、すぐに騒ぐからダメなんだ。バカだな。

  38. 107 匿名さん

    ここで馬鹿だと言われる義剛さんですが
    結果を見ると素晴らしい物です。
    妬みレス飯ウマ━━(・v・)━━━!!!

  39. 108 匿名さん

    相当やばい状況みたいだよ。
    大量派遣切りや、お店はガラガラ。
    やっぱり・・・

  40. 109 匿名さん

    北海道、地元の評判は悪いみたいですね

  41. 110 匿名さん

    物産展に出てるの見ましたが、一人も客は
    いませんでした。
    六花亭やロイズは大行列・・・。

  42. 111 匿名さん

    身の丈に合った規模でやってれば、それなりにプレミアム感を維持できたと思うんだが
    いかんせん短期間で調子に乗り過ぎたんじゃないかという気がするね。
    今年は出張で札幌に2回行ったけど、やたらと店舗が目についたもんな。
    で、1回目より2回目の方が明らかに客入りが少なかった。(たまたまかも知れんが)

    千歳空港の土産物店で例のキャラメルが普通に売っていたんだけど
    同じフロアにある別の店ではプラカード持った店員が大行列の先導。
    何で??と思ったら、そっちは直営店だから商品の種類が多いんだとか。
    何でもいいけど、消費者に良いものを届ける気が本当にあるのなら
    品薄感を煽って客を集める様な商売はやめろと言いたい。昔のドラクエじゃあるまいし。
    実際、経営者は「適度な出荷規制が人気の秘訣」みたいな事を平気で言ってる様だが
    個人的にはそういう売り方をしている物にはどうしても愛着が持てない。
    まぁ、そういう意味では「実直に同じ物を作り続ける商売」では元々ない様だから
    ちゃんと次のステップは考えてるのかも知れないね。
    そのうち、白い鯛焼きみたいに「瞬間芸」的なものを売り出すのではないかと予想。

  43. 112 匿名さん

    あまりに次から次から展開してったもんね。
    急降下する商売の特徴

  44. 113 匿名さん

    そのうち、廃れる・・・だってさ、ナマキャラメルの価格高すぎ。
    ナニ850円って・・・ビックリ。

    そんなに美味とは思わなかった(出張土産)

    リピーター多いとも思えんが・・・・・。


  45. 114 匿名さん


    義武ってスッチーに嫌われNO1だったよ
    以前

    今も態度デカイかは分からんけれど

    俺様だ~とすごかったって。

  46. 115 匿名さん

    工場で、社員に大声で怒鳴り散らかしてるのテレビで観た。
    テレビが来ててあれじゃ、普段はすごいんだろうと想像出来る。
    金の亡者の目つきで凄まじい感じだった。

  47. 116 匿名さん

    田舎のヒーローみたくチヤホヤされて
    天狗になったのかも

  48. 117 匿名さん

    気持ち悪くて何個も食べれなかった。

  49. 118 匿名さん

    今度、初北海道旅行なんですけど
    やはり白い恋人?でしたっけ?
    そちらの方が無難なんでしょうか…?

  50. 119 マンション住民さん

    花畑より白い恋人やロイズチョコの方が100倍はおいしいよ

  51. 120 匿名さん

    私もそう思います。

    大体高すぎー!

  52. 121 匿名さん

    >>118
    じゃがポックルも騒がれ過ぎな感はあるけど、キャラメルよりは無難かもな。
    (あれも高いっちゃ高い)

    個人的にはロイズのポテチチョコとか、シリアルが入ったチョコバーがお勧め。
    マルセイバターも良いね。

  53. 122 118です

    みなさんありがとうございます。
    じゃあそうします

  54. 123 匿名さん

    ポテチチョコって美味しそう

  55. 124 匿名さん

    あまり美味しくないよ!。

  56. 125 匿名さん

    豚丼屋で食べた友人が激マズーって言ってた。
    もともと味覚ゼロっぽい人が、そんな店わざわざ作んなくても

  57. 126 匿名さん

    ロイズって美味しいかなー?

  58. 127 匿名はん

    生キャラメルっておいしいの?

  59. 128 匿名さん

    今度はメロンパン1個300円也。
    おいしそう。

  60. 129 匿名さん

    マジ?たけー!!

  61. 130 匿名さん

    次々に商品開発しているのは、会社が発展しているからだと思うが、建築業界を見ていると、HMのように止まれば死ぬ者もいるから、不安視している。

  62. 131 匿名さん

    >今度はメロンパン1個300円也。
    メロンパン10個でホンモノの高級メロンが買えるってどうなの?

  63. 132 匿名さん

    生キャラメルたべた。
    確かに美味しい。
    が、高すぎ。

  64. 133 匿名さん

    どこの生キャラメルも一緒。

  65. 134 匿名

    最近はどうなってるか知りませんが…

    生キャラメルを親戚に贈ろうと、ネットで注文しました。
    普通、自宅用でないなら領収書を入れないと思うのですが、入れられました。

    領収書付けないでと伝えても、例外無しみたいな感じで取り合ってもらえませんでした。

    相手が値段を知ってるにしても、金額が分かるモノは入れないで欲しかった。

    今もこんな感じなのかな??

  66. 135 匿名

    数年前は生キャラメルは常に売り切れ状態だったのに、今じゃいつでも買える。まあ、あんな不味いのは買わないけど。

  67. 136 匿名さん

    グリコのアーモンドキャラメルのほうが12倍くらいうまいし安い。

  68. 137 匿名さん

    スーパーやコンビニで売っているバンビの印の生キャラメルの方が私は好きです。
    花畑さんのは今はスーパーで普通に売っていますね。
    私は食べた事はありますが、リピートするほどじゃないと思ったので買いませんでした。

  69. 138 匿名

    花畑のアイスクリームがコンビニでも売ってるけど、売れてない感じ。

  70. 139 匿名さん

    義剛のにやけ面が思い浮かんで、買う気が失せる。

  71. 140 匿名さん

    アイスクリームは期待裏切られた。
    甘好きだしキャラメルも少しだけ。
    100円くらいの価値しかないですね。

    ハーゲンダッツのが100倍マシ。

  72. 141 夢〜眠

    そうなの…

  73. 142 匿名さん

    花畑アイスクリーム、ぼったくり!!!!!!不味いよ。

  74. 143 匿名さん

    よく買ったね。そのことだけで尊敬できるよ。

  75. 144 匿名

    花畑、まだ倒産しないんだ…

  76. 145 匿名さん

    話題の真っただ中の時、北海道土産で喜ばれた。
    みんな自分で買わずに一回は食べてみたいでしょ。

  77. 146 匿名

    マスコミで宣伝したものはろくでもないですわ。クチコミは良い製品があります。バカマスコミの金儲けにはまらないことです。阿呆マスコミです。

  78. 147 匿名

    っつーか、義剛の会社の商品なんて、よく買えるな~

  79. 148 匿名さん

    >>147
    私も同意見。
    昔から、テレビで見ててすっごくいやな感じを受けてたから。
    ちょっと前に北海道知事云々(将来的に立候補?)とか言ってたときは寒気を感じた。

  80. 149 匿名

    田中義剛を、好きだとか良い人だとか言う人なんかいるの?

  81. 150 匿名さん

    嫌いじゃないけど、どーでもいい。
    ただ、やつが金持ちになるのに加担したくはない。

  82. 151 匿名

    金持ちの道具になりたくないですね。

  83. 152 匿名

    金持ちなの?
    借金まみれって噂は違うの?

  84. 153 匿名さん

    最近見かけませんねー

  85. 154 匿名

    金策?
    まかさね~

  86. 155 でべろっぱ

    いまも儲かってるんですかね?

  87. 156 匿名

    関東では、商品を見かけなくなりましたね。デパートの物産展でしか入手出来ないんですかね。

  88. 157 さぼてん

    最初は物珍しさで買ったけど、結局、物産展行っても買わなくなった。
    美味しかったんだけどね。

  89. 158 匿名さん

    軽井沢のアウトレットにもコーナーあるけど。人がいなくて。売れてない雰囲気でした。都内でどこかで見たけど。沢山あって売れてない感じでした。桃屋の食べるらー油もそうだけど。食べ物の流行はいつかはすたるので。

  90. 159 匿名さん

    東京から花畑牧場が消えた!田中義剛、わずか3年で閑古鳥!

    ついにハジケた田中義剛の花畑牧場バブル…東京の4店舗が閉店・札幌の工場も閉鎖

    生キャラメル の 田中義剛 花畑牧場 が 事業縮小へ

  91. 160 匿名

    栄枯盛衰奢れる者は久しからず…

  92. 161 匿名

    珍しがられる位の規模を何故維持しなかったのか不思議

  93. 162 匿名

    人間欲をかいちゃいかんな。

  94. 163 匿名さん

    ★ついにハジケ始めた田中義剛花畑牧場バブル

    ・順風満帆だった事業に逆風が吹き始めた。
     田中義剛(51)が経営する北海道の「花畑牧場」。07年に発売した生キャラメルが爆発的ヒットを
     記録し、07年3月期に3億4200万円だった売り上げは、09年3月期は143億1500万円にアップ。
     田中はTVなどメディアに出まくり、生キャラメルブームが起きた。

     田中は今年に入っても拡大路線を突っ走り、花畑牧場は2月に東京に進出し、渋谷、青山、銀座など
     8カ所で直営店をオープンさせた。

     ところが、この1カ月ほどの間に竹下通り店、渋谷店、青山店、銀座店(ホエー豚亭)の4店舗が
     閉店……。事業縮小を余儀なくされている。

     ちなみに10月末で閉店した銀座の裏通りの1階にあった「ホエー豚亭」の店舗は、不動産関係者に
     よると「30坪の物件で家賃は管理費込みで月々150万円ほど。保証金は10カ月分で約1500万円」。
     晴海通り沿いの2フロアの「花畑牧場カフェ銀座店」は、その何倍もするだろう。

     2箱850円のキャラメルや、1260円のホエー豚しょうが焼き定食を提供して元が取れる家賃で
     ないと思うのだが。

     花畑牧場は8月末には北海道・札幌の生キャラメル工場が閉鎖となり、300人の従業員を
     “リストラ”したことがマスコミで取り上げられた。

     先日は田中が約14年ぶりにタレント復帰し、ドラマ「新美味しんぼ3」で生キャラメル事業に失敗した男を
     演じたが、田中流のシャレなのか。もう“生キャラメル番組”は見なくて済みそうだ。

  95. 164 匿名さん

    売り方が、おかしかったよね。儲け商法見えすぎてた。

    千歳空港では、他の瓶製品買わないとキャラメルは買えなかったし。

    店舗など閉鎖に追い込まれてザマーといった所

  96. 165 匿名

    倒産もあり?

  97. 166 匿名

    一時的なブームで終わるか定番商品となるか…商いは難しい。

  98. 167 匿名

    六本木の店まだあるの
    生キャラメルいらない

  99. 168 匿名さん

    この牧場、中札内村に在るんだけど、この社長、横柄で地元では評判良くなかった様な・

  100. 169 匿名

    食べたことない。

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4,800万円台予定~9,100万円台予定

1LDK~3LDK

43.67m²~75.44m²

総戸数 74戸

ユニハイム小岩

東京都江戸川区南小岩7丁目

7990万円・8390万円

2LDK+S(納戸)

71.87m2・74.98m2

総戸数 45戸

サンウッド世田谷明大前

東京都世田谷区松原1-118-1

9600万円台~1億100万円台(予定)

1LDK+S(納戸)・2LDK

46.93m2~63.65m2

総戸数 45戸

ディアナコート大井町翠景

東京都品川区大井6丁目

未定

1LDK+S~3LDK ※Sはサービスルーム(納戸)です。

55.16m²~138.83m²

総戸数 43戸

ピアース石神井公園

東京都練馬区石神井町3丁目

7,000万円台予定~1億1,000万円台予定※1000万円単位

1LDK+S~3LDK ※Sはサービスルーム(納戸)です。

43.04m²~63.42m²

総戸数 42戸