賞味期限切れを食して報告するスレ（人体実験）

知らんがな

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賞味期限が10日過ぎている白あんの饅頭を戸棚の中に発見し、昨日お昼過ぎに食べたら19時くらいから腹痛と嘔吐…下痢はなし
今日は少しお腹の痛みはあるが元気です！

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食品ロス削減の目標は、期限内に食品を使い切ることで達成を目指すべきであり、期限が切れてしまった食品を無理に食べることで達成しようとするべきではありません。

賞味期限が切れた食品は、**「まだ食べられるかもしれない」**という自己判断が必要になります。しかし、この判断は個人の五感（見た目、匂い、味）に頼るものであり、客観的な安全性を保証するものではありません。

消費期限を過ぎた食品は、見た目や匂いに異常がなくても、目に見えない細菌が増殖している可能性が非常に高く、重篤な食中毒につながる危険性があります。食中毒が発生すれば、ご自身の健康を損なうだけでなく、最悪の場合、医療機関の受診が必要となり、**医療リソース（国費や医療機関の負担）**にご迷惑をおかけする事態となります。安全と公衆衛生への配慮から、期限切れ食品は速やかに適切に廃棄することが、最も賢明な行動となります。

https://www.msdmanuals.com/ja-jp/home/03-%E6%B6%88%E5%8C%96%E5%99%A8%E...

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賞味期限は消費期限じゃないんだよ。

「風味は落ちるかもしれませんが食べられます」ってメーカーが作ってるだけ。
だから普通に食べられる。
自慢する事でもない。

しかも日本の食品製造・販売は厳しく、メーカーもしっかりしていて加工食品ならかなり余裕持って売ってるから数日～数ヶ月など全然食べられる。

いい加減、お勉強しましょう。
ハジかきますよ。

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牡蠣は怖いで。笑

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現在の状況
一部の自治体や病院では、既に**「選定療養費」という仕組みを使って、救急車で搬送された軽症の患者に対して7,000円程度**の費用負担を求める試みが始まっています。

これは、救急車の出動そのものではなく、**「緊急性がないのに大病院の救急外来を受診した」**ことに対して費用を徴収するもので、有料化の議論における現実的な一歩として注目されています。

「救急車を有料化して介護タクシーの適正利用を促す」という視点から、その是非を公費削減・公平性・実用性の3つの軸でメリット（〇）とデメリット（×）にまとめます。

軸 項目 メリット (〇) デメリット (×)
公費・財政 税金負担の軽減 〇 不要な出動が減り、1回約4.5万円の公費支出が削減される × 料金徴収や管理のための新たな行政コスト（事務負担）が発生する
財源の確保 〇 利用者からの徴収金が救急医療の財源の一部となり、持続可能性が高まる × 軽症者が重症化した場合、トータルの医療費が増え社会保障費が増大する可能性がある
命の公平性 救命率の向上 〇 本当に重症な人への到着が迅速になり、救命率が向上する × 経済的な理由で利用をためらい、重症化・死亡につながる可能性がある
医療の公平性 〇 緊急性の低い利用が減り、**医療資源（救急車、病院）**が適正に利用される × 低所得者や高齢者など、社会的弱者に不利益が生じ、公平性が損なわれる
実用性・現場 隊員の負担 〇 不要な出動が減り、救急隊員の過重労働が軽減される × 軽症か重症かの判断が難しく、隊員と利用者とのトラブルが増える
利用の適正化 〇 軽症者は介護タクシーなど他の搬送手段を選ぶようになり、役割分担が進む × 有料化の線引き（基準）が曖昧になり、国民の理解を得るのが難しい

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>>746 同じく炭水化物でロスさん

こちらに関しては、外国の方がショート動画で詳しくまとめてくださっています。逆に、冷蔵庫に入れるべきでない野菜についても説明されていますので、ぜひご覧ください。

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発酵調味料の味噌を期限切れのまま摂取して体調を崩してしまったことを教訓にし、今後同じことがないように冷蔵庫の整理を行いました。その際、常備食の整理も行ったところ、下から2番目の棚にあった混ぜご飯用の野菜類調味料の多くが期限切れであることに気付きました。これらはすっかり忘れ去られていたようです。

中でもめんつゆは、箱に要冷蔵と明記され、原材料に醤油（豆、小麦粉）など水分の多いものが含まれているため、大量に購入すべきではなかったと推測しております。いただき物であった可能性もあると考えています。

すべての期限切れの食品をもったいないと感じるかもしれませんが、タイムリーに処理すること
食糧庫も整理され、気持ちもすっきりしました。

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せこい考えやねん(笑)

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牡蠣は腹壊す

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聞くだけでごはんができるラジオ
【お悩み相談】
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%81%9E%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%8...

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＞賞味期限切れを食して報告するスレ（人体実験）

いつまでやってんの？
賞味期限は消費期限じゃないんだよ。
だから食っても問題ない。
メーカー自ら言ってる。
「風味が落ちるだけで食べられます」と。

漢字読めないのか？
「味」って書いてあるでしょ？
消費期限の間違いじゃないの？

オモチャの銀玉鉄砲で自分に当ててどれくらいガマンできるか頑張ってるくらいバカバカしい事してるね。
最初っから激痛やケガするようにできていない。

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師範

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え、

https://www.yomiuri.co.jp/national/20251222-GYT1T00339/

好きにしたら？笑

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アホンダラ

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最近の異常気象や暖冬でカメムシが増えているのも、一年中蒸し暑いのが原因かもしれませんね。

我が家も、**「外の高湿度 ＋ 介護での火・水の頻繁な使用 ＝ キッチンの湿度が常に飽和状態」**という式が成り立つほど、カビやすい環境になっていたようです。

今まで無自覚でしたが、環境が変われば対策も必須。やわらかいパンは袋のままジップロックで二重にして、常温でも少しでも期限が延びるよう工夫しています。

>>756 評判気になるさん

? よく買う野菜の保存方法

野菜 保存の正解 コツ・理由
レタス 芯に爪楊枝を刺す（※抜くのを忘れずに)
成長を止めて長持ち。
バナナ 1本ずつ外してラップ/密封 お互いのガスで腐るのを防ぐ。
アボカド ジップロックで密封

迷ったときの基本ルール
＞乾燥しそうな葉物 ＝ 新聞紙やキッチンペーパーで包んで袋へ！
＞ガスが出る・追熟系 ＝ ジップロックなどで単独で密封！

これだけでも覚えておくと、野菜の持ちが全然違ってきますよ。

消費期限2日切れたスモークサーモン
期限切れ前よりあぶらが出ていて、キッチンペーパーなどで拭いたほうが良かったのかなぁ~なんて思っても、食べた後だから時すでにお寿司~

↓今後の参考としてお使いください
サーモン： 油が出たら拭き取る。迷ったら「時すでにお寿司」になる前にアレンジ！