間取り、内装などHMちがっても希望通りになるんでしょうか？

設計書を持って他のＨＭをあたることはできますよ。
こんな感じにしたいのですけど、と言えば似たような間取りにはできますよ。
ただまったく同じには無理でしょうけど。
あと、鉄骨、在来工法、２×４等構造が違うと、同じようにできないことはあります。
例えば軽量鉄骨の家で柱や壁の少ないオープンな間取りにして、在来工法のＨＭで同じ間取りにしてください。とお願いしても、柱や壁が必要な部分がでてきたりします。
キッチンも指定はできますよ。一部できないＨＭもあるし、できても費用が余計かかるところもあります。
とにかく予算が合わないようなら無理しないで予算合うＨＭを探した方がいいと思います。
これからの生活があってのマイホームですからね。

私は大手ＨＭ，ローコストＨＭ、地元工務店等　２０社周りました。
さすがに疲れますけどね。
でも、展示場めぐり好きなので楽しかったです。

ＨＭの設計書ではなく自分たちの希望間取りとして、手書きでいかにも自分たちで考えたみたいにして持って行ってみてはどうですか？
予算はこのくらいで、つけたいものはこれで・・・予算に合ったプラン集があるはずですから、それに近いものを提示してくると思います

「広いけど仕様がいまいちな家」と「狭いけど仕様がよく見える家」では値段が同じだったらどちらにしますか？
（どちらも建ぺい率などの条件を満たしているとして）

仕様についてはよほどそのＨＭの特色のあるものでなければ問題ないんじゃないでしょうか。
ただ間取りはマズイです。
設計にも著作権がありますので、描くだけ描かせといて正当な設計費も払わず
勝手によそに持ち込むなんてことは本来やってはいけないことです。
ＨＭの場合そこまでやるかは分かりませんが
設計事務所なんかでそれで裁判になった例はいくつかあるはずです。

ちなみにここなんかの間取り相談のレスなんかで出されてる間取りも
「これいいなあ」って勝手に使ってはいけません。
・・まあ使ってもばれませんがｗ

口頭で希望を伝えると、各メーカーそれぞれ違ったプランがでてきます。
それぞれに意図があってなかなか面白いですよ。
それを最終的にいいとこ取りするといいかもね。

何故その間取りを良いと思ったのか。
それを自分の言葉に直して自分の希望・好みとして次のメーカーに伝えて設計してもらえばいいと思います。
本当に最初の間取りがベストかは分かりません。
それをそのまま持っていったことで、より良い間取りが出る可能性をつぶすことになります。

皆様とても親切に教えてくださってありがとうございます。なんかうれしいです。
理想の家ができるようにがんばります。ありがとうございます。

ＨＭのプランは総合的にバランスもよく優れていますから間取りを決めるのに大変に参考になります。
拙宅は諸々の事情で地域の建設会社いわゆる工務店に落ち着きましたが何がいいかは人それぞれです。
ＨＭは基本プランから希望がずれていくに従って見積もりが上がりますから皆さんが言われるとおり色々見て勉強してから契約した方が後悔が無くていいと思います。
モデルハウスの豪華なイメージのまま設計も不十分の段階であまり早く契約すると後悔する人が多いですね。

そう。
できる限り時間にゆとりをもって。
設計・業者選定に２年
契約から竣工迄に１年
これが拙宅にかかった時間です。
回った企業は２０社以上、
見学した邸宅は現場含めて３０以上。
ひとそれぞれです。
それぞれに事情があり想いがあります。
こちらが主人公になること。
業者のいいなりには決してならないよう。
頑張って素敵な家をお建てになってくださいね。