ぽよさんのファンです。みなさんで 語り合いましょう♪

こんばんは。
今日の晩ごはんは
「肉団子とニラとトマトの春雨スープ」です♪

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

こんばんは。
今日の晩ごはんは
「さんまのゴマ照り焼き」です♪

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

こんにちは。
だいぶ涼しくなりましたね～。
今日の晩ごはんは
「花ぎょうざ」です♪

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

ぽよちゃん、こんにちは。
やっと涼しくなりましたね。
秋の服を出さなくっちゃ。

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

ぴこちゃん、こんにちは。
昨晩の台風の風、すごかったですね。
ベランダどろどろ～（＞＜）お掃除しなくちゃ…

今日の晩ごはんは
「イワシの酢〆」です♪

おはようございま～す。
今見ていたテレビでジャガイモの目利き名人曰く
「小ぶりでずっしり重いもの」「芽がたくさんあるもの」がおいしいとか。
芽がたくさんある＝栄養源であるデンプンが多いということで、小ぶりな方がうまみが詰まっているそうです。
…今までまるっきり反対のものを選んでいました。

今日の晩ごはんは
「鶏モモ肉の塩麹漬」です♪

そろそろ次のロットの塩麹仕込まなくちゃ。
涼しくなってきたから発酵期間を少し長めにしようと思っています。

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

私もおととい鶏もも肉の塩麹漬けでした♪
ただし塩麹は市販品です
ぽよちゃん自分で仕込んでいるのね
すごーい！

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

今、醤油麹もあるみたいですね。

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

こんにちは。
塩麹ってメーカーによっても味が違うそうですね。
ただ混ぜておいておくだけなので簡単じゃ～ん！ってことで
市販のって買ったことないの。
醤油麹もそのうちチャレンジしてみようかな。

今日は豚肉を角煮にしようと煮込んでいる間に一口サイズに…
何であんなにちっちゃくなっちゃうんだろう～（涙）
　

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

ぽよちゃんはやっぱりお料理マメね
自家製の豚の角煮うらやましい～
塩麹、市販品をいろいろ買ってみて今ので４種類めです
（どれもおいしかったけど、今のが今までで一番おいしい気がする）

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。

こんにちは。

昨日は午前中雨降って寒いくらいだったけど、今日はいいお天気でしたね。
気温もほどほどで気持ちいい季節になりました。

何だかおでんが食べたくなったので、大根の下煮だけすませました。

この投稿者のレス、およびブラウザのプライベートモードで投稿されたレスを、今後自動的に非表示します。（本スレッドのみ）
非表示される最大件数は20レスで、それを超える古いレスは表示されます。
本機能は、各利用者さまが「個人的に不快」と思うレスを「直近分だけ」見えないようにして、有用な投稿にフォーカスできるよう導入いたしました。 詳しい説明はお知らせスレをご覧ください。