偉そうな「辛口美食家」

川越さんは、テレビ出演が多い。
予約は４ヶ月待ちと言われた、ご自分のお店、代官山Tatsuya Kawagoeは、留守がちになり。

お店の従業員は、「ありがとうございました」も、会計のレジで言わないのに、サービス料１０％は、おかしいだろ、ちゃんと従業員の教育しないと潰れるぞ、などの書き込み殺到中。

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川越さんは本当にプロですから辛口なのは当然でしょ。中堅クラス以下の芸能人で辛口なのは腹立ちますけどね。お前に本当の味がわかるのかって聞いてやりたい。

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ただね、味の好き好きは個人の問題だからね。
料理のテクニックということでの考査ならわかるけど。
でもそう考えたら、番組が構成できない。
よく責任者が新メニューを採用するか判定するシーン。
あれも個人の主観だし、本当に子供の時に親がおいしいものを
食べさせないとわからないらしいけど。

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この道５０年と言うベテラン人気シェフの料理にも、平気で点数つけるＫ越えとか。何様？？？の

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マスコミに持ち上げられてるだけのタレント気取り能無しシェフ。

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正直、川越の店よりスパなら壁の穴のほうがうまい。

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川越のパスタより、コンビニパスタの方が美味しい時もあるよ。

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川越さんは味覚が鋭いらしいね。

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まあ、人それぞれ好みがあるから、万人にうまいといってもらえる料理を作るのは誰であろうと難しいでしょうな。

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でも自分より料履歴長くて腕のあるシェフを批評するのはどうかと。

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ﾁｮｲｷﾋﾞ判定員のｽｲｰﾂのおばちゃんが......ｽｷｯ♪

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そういえば…
最近、川越達也TVで見ないな

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最近見ないんじゃない？
ピーク過ぎたのだよ

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川越達也ってどんな男よ？

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冷凍食品のパスタを店で出すの？？

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ｋ越シェフや青山なんとか
本業に戻ったんじゃない？
さいきんテレビで観ないよ

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世界で美食レストランが多い空港。

1、チャンギ空港
2、成田国際空港、
3、ドバイ国際空港、
4、ヒュースロー空港、
5、イスタンブール空港、
6 、ｱﾑｽﾃﾙﾀﾞﾑ　ｽｷﾎﾟｰﾙ 空港、
7、ジョン・Ｆ／ケネディ国際空港、
８，ﾊｰﾂﾌｨｰﾙﾄﾞ　ジャクソン、アトランタ空港
９、サンフランシスコ国際空港、
10、バンクーバー国際空港、
11、ミュンヘン国際空港、

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美食って・・・バカじゃねーの？って思う。
フォアグラ？キャビア？トリュフ？魯山人の器？
お母さんが握ってくれたおにぎりに勝てるものねーだろ？それを竹の皮で包んでるだけで最高。
しかめっ面して考えこんで何が美味いんだよ？
食は人と人。科学的だの高級食材だのはまた別の話。一人でフランス料理作って食って美味いのか？
毎日自分でフルコース作って自分で食ってるそんな美食家いるのか？
根本的な事を忘れてるバカども。
童話とか昔話、御伽噺から何も学ばない連中。

「美味しんぼ」の山岡も何で手をポケットに突っ込んで料理してんの？
ポケットの中は通気性悪く手や小物を出し入れしても手のようにきいれに拭けず雑菌だらけ。
不衛生そのもの。
一般家庭の人や料理人が手をポケットに入れて料理してる場面なんてあるのか？
せっかく洗った包丁をゾウキンで拭くような。
あれこれゴタク並べてるくせに衛生という料理の基本を知らない。
何のために料理前に必ず手を洗うの？
本末転倒。

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オタクって肝心な事を忘れてるんだよね。

ＰＣオタクとか。
「速ければ良い」みたいな。ソフトだろ？ＰＣは。
ドラクエするのにゲーミングＰＣなんていらないだろ？

撮リ鉄の怒号、絶叫、暴言、迷惑行為とか。
電車ってお前らのためにあるんじゃなくて乗客のためにあるんだよ。

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知らんがな。(笑)

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