エクシブ／ XIV（リゾートトラスト）ってどうよ？

>>19028 匿名さん

小山料理長以外は皆おいしいので安心してください。
もう蓼科にいないですし。

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>>19028 匿名さん

まずはボナキュー＆ルッチコーレ。洋食を仕切る小川料理長は有馬・鳥羽・八瀬で人気の料理長だっただけに、蓼科でも多くのファンが詰めかけています。児玉料理長が長年率いる翆陽も安定の美味しさですし、軽井沢で小林料理長のもと活躍されてきた池田料理長も評判いいですよ。もちろん鉄板焼も。

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19030さんに概ね同意ですが、鉄板焼はダメだと思います。19029さんが書かれている小山料理長は今は有馬ですね。穴見料理長から小山料理長に代わり、がっかり。

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＞小山料理長は今は有馬ですね。穴見料理長から小山料理長に代わり、がっかり。

本当に。有馬離宮が人気なくなったのも小山料理長のせいじゃないかと｡

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5月30日17時55分ころにエクシブ軽井沢近くの御影用水付近で
熊の可能性がある動物の目撃情報がでています。
軽井沢さるくま情報から

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箱根離宮に行きました。
この時期の箱根は山の緑が美しく、目も心も癒されました。
夕食は和食のカジュアルコースでしたが、とても品数豊富で素晴らしいお料理でした。
いつか箱根離宮の会員権を購入したいと思いました。

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>>19031 さん

有馬離宮のイタリアン、定年退職した有名なシェフを再雇用で雇うとか何か対策して欲しいですね。

小山シェフでは有馬離宮が衰退していくだけだと思います。

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外房雀島ですか。
遠くて行く気がしないんですが。

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>>19036 匿名さん

どちらにお住まいか存じませんが、東京駅からクルマでも電車でも１時間半、特急に乗れば１時間で上総一ノ宮です。そこからタクシー10分。意外と近いんですよ。通勤してる人も結構いるみたいだし。

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皆さん裕福でうらやましい限り。私は会員ではないけどロビーラウンジに時々行きます。会員さんの皆さんには尊敬の気持ちしかないです

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>>19036 匿名さん

14室でしたっけ？

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空室紹介から空室情報を見ると、箱根離宮のSグレードの空室が多くなり、
他施設のS持ちですが、実際に2連泊を取りました（禁煙室は少なく取りにくかったですが探し出しました）。やっぱり日光の影響でしょうか？

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最近のエクシブの接客力の低下、料理の値上げ、食事の素材低下は目に余ります。
昨日は、うんうんと、なぜかうんと会員の電話に応答する方がおり呆れました。たった数年でここまで魅力的でない施設に成り下がり困惑しています。

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>>19054 通りがかりさん

人材不足ですから、やむを得ないのです。
日本語が通じたことに感謝しようではありませんか！

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>>19054 通りがかりさん

物価や人件費が上がっていますから、
値上げを甘受しようではありませんか！

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夏休みに初の鳥羽へ行ってきました。
AとCグレードのリニューアルしたモダン和室のお部屋でしたが、
普段利用している湯河原、箱根の広さと素敵さを実感することができました！
逆にお料理はお値段安い＆美味しい、3日間のトータル宿泊代が安くてびっくり！！価格がお安いのもあり料理数が少ない等ありますが、総じてよかったです。
ビュッフェではお誕生日プレートのサプライズありで嬉しかったです。
箱根の華暦の最初の感動があれ？という気持ちになっていたので、鳥羽の華暦はとても美味しかったですし、海幸の朝食・鯛茶漬けもとてもよかったです。
余談ですが、以前ここで教えていただいた東山物産のうなぎは自分ベスト3の美味しさでした。

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>>19057 匿名さん

別邸もお勧めです。
料理や雰囲気も素敵だと思います。

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>>19054 通りがかりさん

電話応対と施設の魅力は別物です。
電話に出ていただけたことに感謝すべき
ですよ。今時ネット予約以外は受け付けて
もらえませんよ！

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東南アジアのゲストを鳥羽別邸をはじめ、あちこちでお見かけするようになりました。国際化の進展が見られますね。

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