住宅なんでも質問「IHで作る中華」についてご紹介しています。
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まーぼー [更新日時] 2007-02-20 13:42:00

「ガスとIH」のスレで、盛んにIHは中華に向かないと言われていますが、
家で作る中華ってどんなものですか?
その中でどれがIHじゃ無理ですか?

発想が貧困な故か、餃子・シュウマイ・酢豚・エビチリ・麻婆豆腐
八宝菜・かに玉・青椒牛肉糸とかしか思い浮かばなくて トホホ...

[スレ作成日時]2005-09-27 22:34:00

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IHで作る中華

  1. 222 匿名さん

    220さんの家の電気は蛍光灯じゃないの?冷蔵庫のそばで料理してない?
    電車や車の類にも乗ってないのかなー。
    220の書き込みはどういう手段で行ったのかしら

  2. 223 匿名さん

    221&222>
    じゃあ冷蔵庫とパソコンと蛍光灯で、お茶沸かしてくれないか?
    毎日新聞http://www.h5.dion.ne.jp/~u_nyoro/FN_030125a.html
    IH(電磁誘導加熱)式の発する電磁波の影響で、事故”が起きていた

  3. 224 匿名さん

    >>223さん
    ほほほ、論点が思いっきりズレてますよ

  4. 225 匿名さん

    ははは、説明してくれ

  5. 226 匿名さん

    そもそも料理となんの関係もない 222&223は去れ
    料理がまずくなる

  6. 227 220

    >>221
    おいしさを科学的に分析するのは大変だから「おいしく感じる」って言ったのですが、
    何が問題なのですか?素人考えではガスの炎が中華鍋にまんべんなくあたっているの
    だから熱の伝わり方が平均していることがおいしさにつながるんじゃないの?

    電磁波は影響ないっていう人はそれでいいんじゃないの?
    アスベストだって安全だと思っていたのに最近になって急に極悪者扱い。
    北欧では高圧電線下に住居を建ててはいけないことになっているのは、
    それなりの根拠があるってこと。じゃなきゃ北欧人は頭悪いってことですか?
    自然界の電磁波とあんな高い電流流して熱をつくっているものとでは電磁波
    の強さが違うでしょ。詳細は専門家のスレに譲るけど。
    あと30年もすれば電磁波の影響は歴史が明らかにするんじゃないの。
    電磁波で頭痛を起こす人間がいることは家電メーカーでも認識しています。
    ナショナルに電話したら「そういう方がいらっしゃることは承知しています」
    という回答をもらいました。発ガンとの因果関係の有無が証明されるのは今後です。

  7. 228 匿名さん

    じゃあ俺は、IHの方がおいしく感じるでいいや(笑)

    >電磁波で頭痛を起こす人間がいることは家電メーカーでも認識しています。

    これって携帯電話の事を想定してると認識してるが、携帯の電波ってお湯が沸くほど強いんだ(笑)
    つまり何がいいたいのかと言うと、電磁波は体に与える影響なんてまだ何にもわかっちゃいないって事さ。
    アスベストは昔からあったが、人間社会で狂ったように使われ始めたのはほんの50年くらい前の話だ。
    中皮種と言う劇的な病気にかかり、治癒が難しく命を落とす物が出始めたので危険だとされはじめたのがいまから10年ほど前。
    それまでのアスベストは鉱物だからな自然界にあっても多くの人が触れられる状態にはなかったわけだ。

    じゃあ電磁波はと言うと宇宙創造の時からそこにあって、人類を含む生物は少なからずその影響化にある。
    地球上の生物が電磁波の影響を100%受けない為には死ぬしかないんだよ、人体もまた電磁波を出してるからな。
    そしてIH以前だって超強力な電磁波を出力されてきたが、あんたは今でも時よりその猛威に知らない間に晒されてる
    し晒された事すらしらない。
    「CB無線」聞いたことあるだろ、あれ2000〜3000Wって言うIH調理器も真っ青なパワーで電磁波を出力している。
    周波数もIH調理器なんかよりもずっと低くて体に影響を及ぼしやすいといわれている。
    その前はレーダーだ、どっかの軍曹がレーダの前を歩いたとき、ポケットに入れたチョコレートが溶け、それを見て
    電子レンジを思いついたとは有名な話もある。
    で・それらの危ない装置の目の前にいるにも関わらず身体的な障害を訴えない連中の方が圧倒的に多いのも事実。
    俺の言いたい事は、IH調理器だけが強力な電磁波を出すわけではないし、目に見えない電磁波にいくらでも晒されてる
    のに、他の物には一切文句を垂れない事だ。TV、PC、電子レンジ、携帯、モータ、強力な電磁波を出す機器は生活の中に
    いくらでもあるぞ、あんたはそれらから隔離された空間で生活できてるのか?

    そう言うものの中でなぜIHだけが悪者なんだろうねぇ、不思議だねぇ。
    単純に電磁波調理器って名前がついてるだけだからなんじゃないの?

    別に電磁波調理器を否定したきゃ否定してもいいが、否定するからには地下の穴倉で電気も火も使わない生活をしろってこと。
    30年後の電磁波に関する人体への影響が判るまではさ、じゃないと電磁波アレルギーの貴方は早死にするかもね。
    いや、きっとなるだろうな今のままじゃね、そう信じてるんでしょ。

    ふう・・・こう言う話を聞くとさ、昔本当に起きたある事件を思い出すよ。
    ハレー彗星の尾の部分が地球を通過するってんで、地球の空気が一時的に無くなるって
    ほんとに息を止めてたって馬 鹿な話をね。

  8. 229 ガリレオ

    無知って悲しいね。
    いまだ天動説を信じている人は放って置こうよ。

  9. 230 匿名さん

    馬 鹿は悲しいね。
    あんたが、地動説と思ってる事が、天動説かもよ。

  10. 231 偽ガリレオでした。

    ボロがでた(笑)
    230さんが正解です。

    俺も小学校からやり直さなきゃ・・・。

  11. 232 だからガスにして

    信じる信じないは別にして

    ガスには、その手の不安がまったくない!

  12. 233 匿名さん

    >228

    味オンチ

  13. 234 227

    >>228
    IHだけが電磁波を出しているなんてひとことも言っていないでしょ。
    他の電磁波を出す機器だって問題だよ。だけど、すべての機器からの
    電磁波から逃れることなんてできっこないよ。だからIHをはじめ、
    日常に普通に暮らせる限度内においてできる限り電磁波を避けている
    んだよ。今時携帯電話も持っていないのさ。IHには代替のガスという
    エネルギーがあるんだよ。だからガスを使うのさ。

  14. 235 匿名さん

    >234
    リスクにどう対応するかは人それぞれなんだろうけどさ、
    http://homepage3.nifty.com/~bemsj/basicInfo.htm
    ここ読んでみてよ。
    なんかねえ、「マグロや焼き魚は一切食わない、他に食べ物はいくらでもある」
    っていうのと同じに聞こえて仕方ないんですよ

    >232
    信じる信じないは別にして
    IHには、爆発や中毒、着衣着火という危険がまったくない!

  15. 236 匿名さん

    IHで爆発!
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051104-00000009-kyodo-soci
    原因は別として、火が見えない事とIHの安全性を過信して起こった事故

    IHで火災!
    http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&...
    火はでます

    なら、電磁波の無いガスが体にやさしい!!

  16. 237 匿名さん

    発生件数で比較すれば?>236

    ガスだって普及し始めたころは無知による事故は起こっただろうに・・・
    つか、日本人ってほんと義務教育受けてるのかな。

    科学知識も論理的思考もなさ過ぎ。

  17. 238 匿名さん

    ガス爆発は自分の注意で防げますがIHの電磁波は避けようがないのでガスにします。
    それでも不可抗力のガス事故で死んじゃった時は自分の選んだ選択なので後悔しません。

  18. 239 匿名さん

    ガス事故って近隣住民に多大な迷惑を掛けるんだよね〜。
    事故を起こした本人は大抵大火傷などで亡くなるから、
    後の事はどうでもいいのだろうけれど・・・。

  19. 240 匿名さん

    近隣のガス爆発や火災は自分の注意で防げませんし被害が明白で鬱ですが、
    IHの電磁波は避けずとも特に影響はありません。
    万一、IHの電磁波の影響が想定以上だった時でも、他に発病因子はいっぱいあるので、後悔どころか気にも留めないでしょう。

  20. 241 匿名さん

    >>239
    その説明は「車って事故ったら本人だけでなく周囲の人間に多大な迷惑を掛けるだよね〜。」
    でも当てはまりますよね。まあ私は車の免許持っていないから他人を殺傷する可能性はないん
    だけど。

  21. 242 匿名さん

    IH機器が故障しないと思っている時点で危険
    機械は必ず故障する、そしてその時どうなる?
    冷蔵庫もコンプレッサーから発火、エアコン室外機も燃えた
    テレビから出火するのは珍しくない・・・・
    消費電力の大きいIHに、元栓は無い

  22. 243 匿名さん

    ココまで馬 鹿な奴は見たこと無い。
    貴方の家にはブレーカーが無く、家電はOutletに接続されているのではなく直結ですか?
    すげえ家ですね、そもそもブレーカが無い時点で電気設備法違反ですけど。

    >機械は必ず故障する、そしてその時どうなる?

    って事はガスコンロも故障するんだよね?
    よく、卓上のカセットコンロ爆発って小さいニュースになるけど、
    使用法を誤ったくらいで事故を起こす可能性のあるガスの方が、
    IHより危険なんじゃないのかな。

  23. 244 匿名さん

    >238

    最近、飲み屋とかでカセットコンロの変わりにIHコンロで鍋料理とか出す店増えてきてますけど。
    このシーズン忘年会とか多いよね。
    誘われて行ったお店がそう言う店だったら、「私IH嫌いなので、やめます」なんて、店から退去ですか?
    失礼極まりないし、キャンセル料はほぼ全額でしょうねこの場合・・・・

    できもしない事なんて言わない方がいいですよ、滑稽に見えます。
    そこまでガスが好きならガスを使って頂いて全然かまいません、
    そんなのは本人の自由です。
    でも、常識的に考えてできもしない事をすると言ってまでIHを
    否定する事はやめて頂きたいですね。

  24. 245 匿名さん

    電磁波はみえないからって嘗めてると白血病になります

  25. 246 匿名さん

    ガスは漏れたら匂いで判るし、警報機が鳴る
    IH故障で電磁波漏れようが、漏れ磁束が強力にでようが
    死ぬまで判らない

  26. 247 匿名さん

    245じゃあ、毎日24時間電磁波を浴び続けてる全人類は直に白血病にならないといけないね。
    宇宙創生の瞬間から存在する電磁波、人体からも出てるしな。
    でも、白血病になる人は何万人に1人くらいか?、その原因も電磁波が原因だなんて証明もされていないしな
    この矛盾どう説明してくれますか?どうせできないだろ、根拠も無い幼稚な反論じゃね

  27. 248 匿名さん

    >245
    丸っきり、心霊商方だね。
    ガス器具屋さん?

  28. 249 匿名さん

    246で・電磁波や漏れ磁束で死んだ人おるの?、まあそんなの証明できるできるわけないわな。
    電磁波も磁気も地上に満ち溢れてる物だからな。

    それとも、原子力発電所などで被爆した人以外で発電所で働く人々の中には強烈な磁束や電磁波の中で仕事をする人や、
    MRIなどの検査機器でも強烈な磁束や電磁波を浴びる事になるわけだけど、
    そう言った人たちが他の人に比べて短命だとか、同じような症状でばたばた死んでるとか、そう言う情報ってあるのかな。
    もちろん、数値的に信頼できる統計情報って話だけどね。
    アスベストはあったよな何十年も前から、なら、人類が発電所を作り今日に至るまでの長い間、そう言う統計データがあっても
    おかしくはないと思うけど、俺の知る限りそんな物は見たことが無いんだけどさ。

    246はそう言う情報を知ってて危険だと、死んじゃう可能性があるとわかってて、掲示板で情報を流布してるんだよね。
    そこんとこどうなのさ。
    まっ、反論なんて期待しなけどサ(笑)

  29. 250 匿名さん

    ここは中華スレなんですが

  30. 251 匿名さん

    だって、電磁波とか磁気が心配って騒ぐ電波系人間がおるから(笑)
    おれは、IHで作った中華は旨いと思うよ、ガスで作ったのも旨いと思うけど(笑)

  31. 252 匿名さん

    おれの作った中華は旨いよ。(笑)

    結局その人の技量でしょ

  32. 253 匿名さん

    オレの東坡肉もうまいぞ!

  33. 254 匿名さん

    昔のIHは円周状にしか加熱されなくてパスしたんですが、
    今はどうなんでしょうか。

  34. 255 匿名さん

    IH好きな人の反論って「そんな実例あるのか?証拠は?」って感じのばっかりだけど
    逆に言うと「まだ」結果がでてない。 とも言えるんだよね。
    まったく別物だけど、アスベストとかだって、最近解ったことだしね・・。
    使い始めのころは誰も害なんて信じてなかった。  なーわけで。

  35. 256 匿名さん

    イギリスでは幼児の携帯電話使用を禁止している。
    電話を耳に当てることで、携帯からの電磁波により、脳みそが百分の一度レベルで温度上昇する研究結果があるから。
    IHは電磁波がどうのと言ってる○○は今すぐ携帯捨てた方がいいぞ。
    ちなみに俺はガスで鍋振りした中華がうまいと思う。

  36. 257 匿名さん

    >>244
    忘年会などでIHで作った鍋を囲む機会なんて数年に1回くらいでしょ。
    あなたみたいなよっぽどの居酒屋IH鍋ファン以外には。
    毎日家庭で朝晩使うIHとは頻度が違うでしょ。2000分の1の電磁波量ですよ。
    自然界にだって電磁波があることはほとんどの人が認めていること。
    ただし電磁波に当たる機会をできるだけ減らしたいと思っているだけ。
    エックス線だって、被爆回数が増えるほど発ガン率は高まるのでしょ。
    頭冷やして出直してね!

  37. 258 匿名さん

    >257さん
    ココ読んでみてください。お願いします。
    http://homepage3.nifty.com/~bemsj/basicInfo.htm
    全部読むのが大変なら
    10.提案:「電磁波問題の問題点 もっと科学的に物事を考えよう!」
    のとこだけでいいです。

    それでも嫌悪されるならIH使わない方がいいと思います。病は気からともいいますから。

  38. 259 通りすがり

    設計値のままの状態で商品が完成しているとは限らない
    必ず製造不良、経年劣化は発生する
    ガスなら、着火しない、燃色がおかしい、においがする等で異常がわかるが
    漏れ磁束、異常な電磁波が発生していても、判らない
    電子レンジはガラス面の金属で放射を妨げ、必ず接地するようになっているが
    IHレンジは故障モードの場合の防護が充分に検討されていない

  39. 260 匿名さん

    <259に同意
    IHがすきな人はそれにしたらいいけど ただ掃除が苦手でIHを選ぶ人(今はそれが多いけど)は
    将来的にありえるさまざまなリスクを知った上で選べばいいと思う。ねければ恩の字。
    反論する人は結局、結論や「実験結果」を知らずに反論してるだけだから・・。
    私はどちらでもいいと思うのですが。

  40. 261 匿名さん

    車も設計ミスでリコールする。電気製品にも設計製造不良は発生する
    何重ものフェィルセーフ設計で安全なはずの飛行機も故障し落ちる
    ガスはローテクだから、当然危険もある
    だがIHを過信することは避けなければならない。IH発売当初はスプーンが赤熱したりしていた
    確かにハイテクだがまだ発展途上の技術
    キッチンにガス警報、火災警報があるように、磁束電磁波警報機が備わり
    自動消火装置がレンジフードに備わる頃になったら購入を検討する

  41. 262 匿名さん

    IHの電磁波の影響については研究者レベルでも意見が分かれているらしいのですが、
    素人がにわか勉強したくらいでは理解できるはずがありません。
    ですので「電磁波の影響を問題視して、その安全性を確保するために法的な規制をしている国がある」
    という事実は「影響がある」とは断定できないものの「影響がある可能性」があるということは言えると
    思います。イギリスで狂牛病が発生し、その原因の肉骨粉の使用を禁止した国があるにもかかわらず、
    肉骨粉の輸入を黙認した国日本、薬害エイズの原因となった血液製剤の使用を黙認した国日本の政府が
    「危険」とはいわなくても私には信用しきれません。アメリカからの牛肉輸入再開の安全性基準にも
    信用しきれていません。なので私は取りあえずIHを使いません。

  42. 263 匿名さん

    輸出入問題はそれいぜんにむずかしいよ。。

  43. 264 匿名さん

    携帯電話を使って10年以上になるが、とりあえず元気。

  44. 265 匿名さん

    「宗教や霊感商法を信じるのは個人の自由だし、それで幸福になれれば結構。でも実際には
    不幸になる人がいたり、こっち側にも布教活動等でうっとおしく干渉してくるからなあ。
    時には犯罪に走っちゃうし。それは勘弁。」そんな感じですね。

    みなさん電磁波のリスクを想定して、「PC使うのはいいけどIHはダメ」って線引きをされているようですね。
    それで安心して暮らせるのであれば結構です。

    が、少なくとも現時点で「危険らしいよ」「他の特殊な問題と同様に、将来危険ってなるかもよ」
    という非論理的な書き込みを大上段に振りかざして、風説を流布するのって、どんなもんでしょうね。

  45. 266 匿名さん

    ドライヤーはIHよりも電磁波が強いと聞いたけど、
    昔から使われているものだし、毎日数時間使っている美容師さんに白血病患者が多発!!という話もないね。
    掃除機もそうだった。

  46. 267 匿名さん

    >262
    http://homepage3.nifty.com/~bemsj/PreCau.htm
    の10とか読んでみてね。

  47. 268 匿名さん

    >>266
    ドライヤーは安くて誰でも買えるものだから、やっかみの対象にならないんだよ。

  48. 269 匿名さん

    >>268
    IH調理器具もポータブルのものなら1万円以内で買えるものもあります。

  49. 270 匿名さん

    電磁波問題は解決しませんね〜 当分。
    気になるならガスコンロをお勧めしますよ。
    我が家も初めてIHにしましたがこれが便利で賢いです。
    中華の鍋振りは出来ませんが工夫次第でチャーハンもおいしいですし、
    魚を焼くのは完璧です。焦げ目も調節できるし。
    一番よかったのはゴトクがないガラストップなので清潔感があります。
    炒め物後の油の飛び散りや鍋のふきこぼれも布巾で拭くだけ。
    火力も問題なく本当に助かっています。

    電磁波は気にならないとは言いませんが私の場合
    それよりもガス爆発のほうが怖いんです。
    なるべく家の中に火の元を置きたくなかったのでIHにしてます。

  50. 271 匿名さん

    こないだ玄品ふぐに行ったら、てっちりが紙鍋で、コンロがIHだった。
    ?と思ったら、出汁の底に金属板が沈めてあって、なるほどなあと思ったよ。
    アクがとれて見た目がきれいな紙鍋が安心して使える、IHの利点を見せ付けられた感じ。

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