オール電化マンションは今後どうなる？　パート9

炒めものは温度じゃないんですよ。

鍋横に熱が回らない問題と上昇気流問題が解決しませんね。

ほとんどの人は問題にすらしていないわけだけど

IHは子供の舌に悪影響かと。大人は不味くても我慢すればいいけど。

IH、お湯がすぐわいて感激！

結局、使ったことのない人が、暇つぶしでからかっているだけさ。IHに興味なんて無いのさ。ムキになって反論してくるから楽しいだけさ。そんな奴をかまうより、最新オール電化関連について話が聞きたいです

さて、どちらが暇つぶしとしているのかね。

暇潰しはオール電化派でいいけど、ガス派の営利目的のでっちあげは良くないね。

さて、「ガスコンロの上昇気流が」とか「中華鍋を煽りながら」とかいろいろな話がありますが、ここで実際のお話をしましょう。

現実を見ると家庭用のガスコンロはハイパワーをうたっていても5KW/口程度の火力しかありません。
皆さんが理想形として話に出す業務用のコンロが一体どのくらいのパワーがあるかというと、ファミレスで使われる普通の汎用ガスコンロで13KW/口程度、街のラーメン屋で24KW/口、中華料理店だとで35KW/口にもなり、その火力は実に家庭用の7倍。高級中華はコンロを特注するので更にその上です。
家庭用のハイパワーコンロも、プロユースではハッキリ言って「保温用のミニコンロ」でしかないという現実をまず認識すべきです。
似て非なるものなので、同じことをしようとしても、当然ながらできません。また加熱に関しては同じ動き（調理法）をそのまま真似すべきではありません。中華鍋を煽ったりするのはこのような高火力があって初めて実現できるものだと思ってください。

誤解を受けそうなので言っておくと、私は調理に関してはガス併用が有利だと思っています。なぜならガス併用であればIHでもガスコンロも好きな方を使えるからです。（実際にガス併用でIHを使っている人も多いですよね）
これは機能面での話ではなく、選択肢の話です。
ご家庭での調理は作業でありながら趣味性の強いものでもあるので、多くの選択肢の中から自分が好きな器具を選べるメリットは大きいですからね。

趣味の問題である。

そうなんだけど盗電君は違うんだろうね。

IHで我慢できるなら個人の選択なので止めませんが、あまり人に薦めるようなものではないですね。好き嫌い分かれるので＊＊＊＊＊なものです。

ガスよりはIHが良いね。

>682

君は考える前提にあるものがおかしくないか？

オール電化にするかどうかは我慢して選択するものではない。

マンション選びでは大した比重ではない。どうしても嫌な人は立地が良くても最初から選ばないだろう。


選んだらオール電化だった。使ったら便利だった。こんなものでしょ。

まあ、不満があるのは非ユーザーだけですから

私は元ユーザーですが不満ですよ。

使いこなせないと、そうかも。
宝の持ち腐れ？

IHだと鍋の汚れも少ないし、良いものを揃えたくなります。

IHクッキングヒーターに否定的なのは
・使ったことが無い
・使いこなせなかった
・趣味に合わない
が主なパターンかな。
それを素直に認めることが出来なくてあれこれ屁理屈を付けているだけに見える。

嫁にシャスールねだられた…ＩＨだと、そういうの使いたいんだと。

とりあえず、取手に樹脂付いてた鍋は買い替えました。

あったかエアコンの使い心地どうですか？