ガスコンロとIH、どちらを選びますか？

阪神大震災は朝５時４６分に起こりました。
まだ多くの人が寝ている時間帯で、ほとんどの家庭や店ではガスを使っていない時間帯でした。
揺れが収まり発生した火災の大半が電気のショートによるものであると、その後の調査報告で公に報告されました。
電気は停電してもスイッチが入ったままであったり、倒れたり落ちたりして損傷し電線が露出したりした状態になってから、電気を復旧したことにより、ショートしたりして火花が飛んで火災になったり、漏電ブレーカー以前の部分であったり漏電ブレーカーが働かず電気が放水された水などに伝わり感電したりと言う事故も多かったのでしょう。
電気は便利ですが、この点では非常に危険です。

ガスの場合、都市ガスが漏れたら空気中に拡散して爆発する濃度にならず薄められますので、気球のような上にガスが大量に溜まるものが無い限り、引火して爆発することにはなりません。
また、メーターが瞬間的にガスを遮断しますので、例えガス器具などをチェックせずコンロが使われたままで復旧しても、メーター部分でガスを物理的に止められていますので漏れないのです。
メーター以前の部分で漏れたとしても、空気中に拡散するので溜まるような部分が無い限り安全です。

でも、ガスが引火することもあります。
それは、復旧された電気が起こすショートによって飛んだ火花がガスを燃やすからです。
電気さえショートしなければ、このようなことは起きません。

ガスが安全だとは言いませんが、このような実例から考えて、電気よりもガスのほうが安心できます。

>19
IHの普及率はまだ20%いってないでしょ。
だとすると、ガス派の意見が集中しちゃいますね。
みんな「俺のが一番！」なんだから。

ＩＨが出来てから２０年くらいになりますかね。

２０年経った今でもまだ普及率は少ないと言うことは、求める人が少ないってことです。
まるで、ビデオ録画機で起こった、ＶＨＳとベータのようなものです。
そう言えばレーザーディスクと言うのもありましたが、ＩＨはレーザーディスクのようなものです。

技術は高く、開発者からすればとても素晴らしくて最高なのでしょうが、それは手前味噌だったのです。
技術が優れているものが世間の多くの人にとって良いものとは限らないのです。

ズボンのすそがほつれたからと、何十万円もするコンピューターミシンを出してセットしてすそをまつるよりも、針に糸を通して手で縫うほうが簡単で楽なのです。

この違いがわからないのでしょう。

＞21
すいません、IHと関係ないような気がしますが…。

電気を全部やめることはできません。
なら引火の可能性があるガスは無いほうが良いのでは？
阪神大震災の体験記には「あちこちでガスが吹き出していた」「ガスの臭いがたちこめていた」とか書かれてますよ。

これから１０～１５年で、急速に再生可能エネルギーへの転換が行われるでしょう。
一戸建てでの太陽光発電は、今までよりも一層普及。（もしかしたら義務化されるかもしれない。）
マンションの太陽光発電でも、いままで共用部の電力だけだったのが、各戸に分配するものまで出てきました。

いまは電気を無駄遣いするのが悪とされてますが、再生可能エネルギーメインの時代では、化石燃料エネルギーを燃やすことの方が悪になっちゃうわけですよ。

オール電化やＩＨは、そんな時代になってから一層普及すると思いますよ。

上でも書いてる人がいましたが、後からＩＨだけ設置する場合、専用の配線が必要なので、キッチンリフォームとかのタイミングでないと、配線を中に隠せません。
配線だけでもしておきたいですね。
高齢者になってからＩＨに慣れるのが･･･という意見もありましたね。ならば今から慣れておくのも良いのでは。

＞２４
「あちこちでガスが吹き出していた」「ガスの臭いがたちこめていた」と言うことから、ガスが吹きだしていても、ガスの臭いがたちこめていても生還したと言うことの証明です。

引火と言う言葉の意味を間違えていませんか？
或る一定の濃度のガスや石油などは通常の気温では自然発火しません。
引火と言うのは、そのような燃える濃度のあるガスや石油などに火をつけることです。
その火をつける役割が、電気がショートで起こす火花です。

ガスには誰にでもわかるように、わざと臭いをつけています。
吹きでていても、火をつけない限り安全なのです。
都市ガスは空気よりも軽く拡散しやすいので、密閉された部屋にならない限り、すぐに薄められるのです。
薄められてすぐに人への危険が少ない濃度になります。
しかし、臭いは危険を人に知らせるため、かなり意識的に強くて濃くしているので印象に残るのです。

＞２５
後で工事をすると配線を隠せない？
残念ながら、今の二重天井・二重床のマンションでは有り得ません。
簡単に二重床の部分を通して配線することが出来ます。
一戸建てならもっと簡単です。

これから１０～１５年先の話ですので、その頃に向けて今から配線だけを入れるとしたら、その配線は使い物にならないでしょう。
その頃には規格も大きく変り、超電動の配線が一般化するかも知れませんので、そうなると１０～１５年後に設置するＩＨの進化したコンロに用いる配線は違うものになると考えられます。
今の配線では１０～１５年も経っていることもあり、ロスが多くて発熱して危険になるなどの理由で使えたとしても危険を伴うので使いたくないでしょうし、規格外の配線になっているかも知れないからです。

＞２６
やっぱりＩＨと関係ないし、引火を防ぐために電気をやめろと言ってるのかな？
燃えるガスをやめるという考えにはならないの？

「吹きでていても、火をつけない限り安全なのです。 」これに同意できる人は少ないんじゃない？
その状況なら逃げるよね。安全だとは思えないから。

＞２５
その通り！
だから今、ガス屋さんは失業しないように必死です。

＞２８
ガスが強い臭いを出しながら吹きだしている状況と、電気が流れているのかどうかわからないので知らない内に感電するかも知れない状況とでは、どちらも危険だと思い誰もがその場から離れるでしょう。
しかし、本当に命に危険が迫っているのはどちらでしょう。

ガスは音と臭いで危険を知らせてくれています。

電気は流れているかどうか知らせてもくれないのです。

さて、どちらが怖いでしょう。

オール電化でなく、コンロだけＩＨの場合、電気代がすごいです。
電気代を気にしなくて良いのならＩＨをオススメします。
掃除も楽だし、安全だし。
昔とちがい、昨今のＩＨは火力も十分です。

＞２８
痛いところを突かれると答えもせず話を変えてしまうのですか？

>30
やっぱりIHに関係ないし〜。
電気なしで生活すればいいじゃな〜い！

ガスかIHか選択できたので今回はガスにしました。
ガラストップなので掃除は簡単だと思ってましたが、それでも五徳は
掃除するには微妙に複雑だったり、吹き零れると掃除が面倒だったりで
失敗したかなーと思ってます。

リフォームするか、新居に移るときはIHにしたいですね。

IHとガスならやっぱりガスかな。高性能化した電熱コンロっていう先入観から抜け切れません。誰か私を洗脳して下さい！(笑)

ガス派です。確かに五徳まわりの掃除はちょっと面倒ですが、五徳や中心部分は食洗機に入れて洗えます。またガラストップなので拭きやすいです。
鍋やフライパンはIH対応のほうが少しずつお値段が高いようです。

吹き零れるとガラストップ面と火口の土台との隙間の掃除が面倒なんですよ
いつも古い歯ブラシで汚れをかき出してるんですが
冷えると取れなくなるし、熱いと火傷するし、タイミングが難しいです

冷えてから洗剤使って落とすのもありといえばありですが、
水ですすいでもまだ洗剤が残ってるんじゃないかと思うと
できれば水だけでかき出したいんですよね

ほとんど周り以外、掃除というか拭いたことくらいしかないけど…
ほんで15年で交換でいいんじゃないすか？
今のマンション17年目でコンロまだ生きてるけど
ちょっとつきが悪くなってきたかな って感じです。

ＩＨ用フライパンとか鍋だと表記して売っているのに、実際には底が平らでなくて凹んでるものが結構売られている。
しかも平らかどうか店員も本当はどうなのか知らないし見分けがつき難いので注意して買ってしまう恐れがある。
本当は凹んでいるのに平らだと思って使っていると火災の原因となるのが怖い。

どうしてＩＨ用と書かれて売られているのに、底が凹んでいるものが売られているのか、まだそこまで規制もされていないと言うことでしょうか。

迷っているなら、標準装備のガスのままにしたら。
５～６年経ってからＩＨがいいと思ったらリフォームすればいい。
入居前に考えていたことと入居後は考え方が違うかもしれない。
掃除だって１年経てばやらなくなる。（２４時間換気のフィルターとか、気が向いたときだけ）

>39
３ｍｍ以下の凹みならＯＫだと説明書で読みましたよ。
３ｍｍだと、手を当てるとすぐわかります。

財団法人製品安全協会のＳＧマークもついてるＩＨ鍋なら、検査もされてるし補償もあるし安心だと思いますよ。　

＞４３
どこのメーカーのどの機種の説明書ですか？

私は、申込予定さんと同じような状況でしたが、入居前に電源の工事だけしてもらいました。
オール電化にできなかった事もあり、一旦ガスにしました。コンロは標準のものがあまりよくなかったので
オークションに出しておいて、新たにガラストップのコンロにしています。
IHは使ったことがないので、正直どちらがどうだかわかりませんが、どちらも致命的にダメだとも思いません。
気が向いたらIHにしてもよいかなと思います。お金がないならそのままガスにすればよいでしょうし、迷っているようならどちらにでもできるようにしておかれたらどうでしょうか？

結局、ＩＨの使い勝手を知らない人が多いんじゃないですか。

ＩＨの使い勝手を実感してみたかったら、一度、卓上タイプのＩＨコンロを使ってみてはどうですか？
コンセントは必要ですが、カセットコンロのように食卓でお鍋などを調理するのに使えます。
カセットコンロのようにボンベ切れもないし、高い機種でも１万円以下で買えます。

土鍋はＩＨ対応の物が、最近は普通に売っています。
すき焼き鍋とか、安いものなら千円台で買えますね。

以下のようなメリットは卓上タイプでも体感できると思います。
・使い終わったとき、ささっと拭けばいい
・火力調整が簡単
・保温やタイマーもできたりする便利な機能
・周りがあまり熱くならない

ちなみに、ビルトインのＩＨコンロと卓上ＩＨじゃ、火力が全然違うので、そこは比較できません。

>44
三菱です。

ｉｈって、電磁波で金属のへんな臭いしませんか？
実家ではするのです。

思い込みですね
目隠しされてガスコンロの前に立って、これはIHコンロですと説明されても
同じにおいがするはずですよ

＞４６
ＩＨのメリットとしてあげてくれたものは、最近のガスでも全部カバーしているよ

IHを積極的に導入しているレストランをあまり聞かないのですが、何か問題があるのでしょうか？

>50
全部？それはウソでしょう。
手入れのし易さは、ＩＨの方が上。
毎回、さっと拭くＩＨは簡単ですが、ガスコンロの五徳まで毎回洗うのは面倒です。

ガスコンロで保温って、お湯だけじゃないですか？
（私が知らないだけだったら教えてください。）
ＩＨはカレーなどもＯＫで８０℃とかに設定できます。

周りが熱くならないのは？ガスコンロでどう実現してるか、教えてください。

それから、いろいろ機能のある高機能なガスコンロは、一見よさそうだけど、電池を内蔵してなくて、停電するとＩＨと同じく使えなくなっちゃいますよね。
ガスコンロ派は「停電するとＩＨは使えない」ってよく言いますが、良いのかな？

４６番で書かれている以外にも、私の家は、インテリアとしてＩＨの見た目も重要でした。
段差の無いアイランドキッチンで、ＬＤと繋がってますから。
ガスコンロは生活感がありありで、見た目が古臭く感じてしまいます。

＞５１
鍋料理屋で、４人掛けの卓上にＩＨが内蔵されてたりするのとは違うんですよね？？？
カウンターに１人１機ずつ内蔵されてるとかいうのはビックリしました～。
しゃぶしゃぶ屋とつけ麺屋で見たことがありますよ。

料理人さんが厨房で使う方ってことですよね？
厨房に入るような機会がないので知りませんが、
リンガーガットはＩＨ化されてるようです。
バラエティー番組で見たことがあります。
コンロがフラットなのを利用し、鍋を自動で隣のコンロに移動させ、流れ作業的にちゃんぽんが作られてました。

業務用ＩＨコンロがあるぐらいだから、導入例はあるんじゃないですか？
厨房で使うような単純なコンロより、高価だから普及率が低いとは思いますが。

>>54
鍋物と麺類ばかりだね。お湯の温度をコントロールするのが得意分野なのかも。
初期投資に見合うメリットがあるならみんなIHにするんじゃない？

今朝のニュースではNHKでも来春には原発が0になる見込みと伝えていた。
電力を大量に消費するI H は世間から歓迎されるはずがないね。
I H 利用税を取って欲しい。

こないだ泊まったホテルの朝食ビュッフェでできたて卵料理を出してた調理台はＩＨだった。

ＩＨはデジタル、ガスはアナログです。

ＣＤが世に出てレコードは消えてなくなるものだと信じられました。
しかし、倍音が存在しないオンとオフだけのデジタルの音は良くないと言う人は最初からいましたが無視され馬鹿なことを言うなと押さえ込まれていましたが、今ではレコードのほうが音が良いと言う人が増えてきて一部ですがレコードも復活してきました。

今の料理人が修行して覚えた料理はＩＨを使った料理ではありません、ガスを使った料理がほとんどです。

オール電化マンションでは、ＩＨを使った料理をレクチャーしないと使い方が良くわからない人が多く、ガスで慣れた母親から受け継いだその家庭独自の火加減は使えません。

ＩＨで出来る料理はガスでもできますが、ガスで出来る料理のうちの一部しかＩＨではできません。

例えば中華料理です。
鍋の周囲に立ち上る熱風を使った料理はＩＨでは出来ないのです。
もちろん、ＩＨでもやろうと思えば不可能ではありません。
しかしそれはＩＨではなく、ＩＨに付属しているラジアルヒーターを使うことです。
しかし、それにはもっと協力なラジアルヒーターが必要ですので、とんでもない電力を消費します。

ただＩＨでは、ガスより簡単に出来る料理もあります。
鉄板料理です。
しかし、ホットプレートを使えばＩＨよりも簡単に同じことができますし、ＩＨだとフライパンの面積でしか出来ませんが、ホットプレートなら広い面積でしかも食卓で作りながら食べることも出来ます。

大きなレストランの厨房なら、料理する内容によって幾つかの島に分けていますので、ガスとＩＨを使えます。

料理人じゃないんだしIHでもぜんぜん困らないです！

よく行くフードコートでもHIで調理しているな。
安全性のため？

>1
IHをオプションで選べるということは、IHにしたとしても
ガスの配管もキッチンのすぐ裏まで来ているかもしれません。
そうであれば、途中でガスに変更したくなっても簡単に
変更できますので、一度確認してみてはいかがでしょうか。

電力各社は節電のお願いをしてますよ。
オール電化住宅なら仕方ないですが、ガスがついてるのなら節電に協力するべきじゃないですか？
電力不足は今後もずっと続きますよ。

>58
でもCDが圧倒的に普及したよね。便利だから。(さらに低音質なネット配信だって便利だから普及してる)
IHも便利だから良いんじゃない。
レコードに拘るのは一部のマニアだけ。
ガスに拘るのもマニアだけで良いんじゃない。
最近のIHで火力不足は感じてません。

>62
原発廃止派には「節電の呼び掛けは原発が無いと困るんだよと思わせるための策略」だと言う人もいますね。
本当は原発がなくても、全然電気は足りてると。

本当に電力不足って続くのかな？

現実に、毎日報道している電気使用率は節電していることもあるが８０％行かないこともある。
企業が節電を解除しても、一般的に少しずつ節電を心掛ければ原発が全てなくなったとしても電力は足りるのです。
電力会社や電力関係で利益を得ている人にとっては、ガスの分を全て奪い、ＩＨを広めて更なる電力を発電して使わせないと儲からないので屁理屈を並べ立てているだけなのは、これまでの書き込みを読めば一目瞭然です。
つまり、ＩＨを推進する人には、分かち合う気持ちなんて全くないのです。
全て奪い尽くし独り占めすることしか考えにないのです。
自分たちの私利私欲のためにＩＨを悪用しているのです。

ＩＨとガスは共存できます。

私が考えるのは、ＩＨとガスが両方使えるコンロです。
どちらかしか選べないのではなく、好みによってどちらでも選べることが必要なのです。
これこそ、我々消費者の立場になって考えれば簡単に出ることなのですが、電力会社側の人は独占することしか考えていないので、消費者のことなんて眼中にないのです。
だから、これまでのような発言を平気で書けるのです。

ＩＨ支持者の文章を読み返してみてください。
とても不愉快であることがわかると思います。
ＩＨを悪用しているのです。

IHをHIと書き続ける人の話は、説得力に欠ける

例えば、60

>65
太陽光パネルを設置して、自宅で発電もしてるオール電化もあるのに、IHから原発に結びつけて悪であるかのように書いてるのはガス派では？
電磁波の影響で、IH派がおかしくなってると挑発的に書いたのもガス派でしょ？
私はガス関係者が失業を恐れて、必死に書き込んでるように感じますよ。

うちもIH使ってますが、掃除が簡単で楽です。
買い物から帰って来たときなどは、フラットなので物を置くのに使ってます。

この板の構成は、１人のガス事業関係者(実はガスオタ)と良識あるＩＨ利用者という感じですね。
オール電化板とガスオタは、同じみたいだけど。


うちも引っ越す前までは、ガスコンロだったけど引っ越したマンションがＩＨでした。
実際使ってみると掃除は楽だし、熱くないし、保温とか調節も簡単だし便利さを実感しています。

使っていない時は、フラットなので一時的に物を置いたりもしやすいとかキッチンが広く使えてよいです。

物をおけるのはよいですよね。
私は前IHでしたが、妻が料理好きでどうしてもということで
引越しを機にガスにしました。IHもガスも短所長所ありますから
それを良く勉強して最終的に好きな方にすればいいんじゃないですか。

別にどっちじゃないとダメなんて誰も言ってないし。