コーヒー好きな人

味覚が正常ならわかると思います。

活性水がいい。切花が２週間もったののでなぜかと聞いたら腐らないらしい。
車の中にペットボトルで水と活性水を炎天下に放置したら水の方は雑巾の匂い、活性水は無臭だった。
この活性水の浄水器は高いから買えない。

スタバが№１

都会で濃いコーヒーがなぜ流行るのかと言えば
あれは水のまずさをごまかせるからなんだろうな。

コーヒーは浅煎り、日本茶は浅蒸し
水さえうまければこっちの方がうまいんだよ。

ベトナムで飲んだコーヒーがすごくおいしかったんですよね。
メコン川の水だから不味いと思ったけどあまりの旨さにバーでもコーヒー飲んでました。

活性水とかイオン水について、教えてください。

H2Oはとても安定で、イオン化したりするのは難しいのではないかと思うのですが、活性水とかイオン水って、何がどう活性化されていて、何がどうイオン化しているのでしょうか？検索しても良くわかりません。

コーヒー値上げされるけど
やめられない。

実際は味なんて正確にわかるやつはいないんだよ。
まあ、ある程度は分かるけど気分だね。

そうかな
レストランのランクが食後のコーヒーのレベルでわかると思うけど

有名ホテルの珈琲ってかなりまずいのがあるんですね。
びっくりします。

３月から値上げと言われても買いだめはまずい(≧ω≦)

>>172
同感
好みだけど

昔は、飛行機でコーヒー飲むならＪＡＬ

ファミレスは、デニーズ

ハンバーガー店でなら、ケンタッキー

スレ主さんの問いかけに戻ると、ドトールのが一番私の口に合っている。
昔はアートコーヒーが好きでしょっちゅう豆を買っていたけど店がなくなっちゃった。

私は葉山珈琲とか英国館
うちでは出町珈琲だよ

やっぱりスタバでしょ！

スタバは高過ぎ。しかもやたらと甘いヤツが多い。

ブラックしか飲みません。独特です。

ドトールが一番無難かな。でも何気にカフェ・ド・クリエが好き。

スタバとかはコーヒーベースの飲料屋だよ。
スタバがうまいって、、何が？

チェーン店でうまいのは珈琲館だな

スタバやタリーズの何が良いのかさっぱり分からん
雰囲気か？150円でもっとおいしい珈琲飲めるのに

ネスカフェ

うちはMAXIM

コーヒーと煙草。
これをすると口が臭い。
お茶でうがいしてくれ。

＞150円でもっとおいしい珈琲飲めるのに

そのおいしい珈琲は何ていうコーヒーですか？

↑
わたしも知りたい!

ケンタッキーのコーヒーは以外とうまい。

コーヒー値上げ

>>191
お〜仲間だ♪

口臭に気をつけてね

喫煙とコーヒーが重なると、どぶの臭いする？

朝の１杯、で我慢か…

昼も一杯で我慢

おやつの珈琲も一杯だ

休日はファミレスでコーヒー飲み放題だ♪

お歳暮解体セールでもらったコーヒー、
キリマンジャロって書いてあるけど、
コクも香りもありゃしない。

禁コーヒーを始めた。
慣れれば止められるものだ。

肝臓悪くなるよ

コーヒー好きは口が臭いんだよ

挽きたての香りが好きです。（味はあまり分からないですが。）
あの匂いを嗅ぐと飲みたくなります。
でも味の違いはやっぱり分からない。。。

葉山コーヒーはテイスティングさせくれ、ウンチクもあり初心者が行くにはいいかも

葉山コーヒーって関西がメインなんですね。
神奈川の地名から名前を取ったのかなと勘違いしていました。

テイスティングとか、ちょっと楽しそうです。

近所のコーヒー卸が小売りもやってるので、ちょこちょこ買って、ミニミキサーで挽いてドリップしてます。

同じ店でも、豆が違うと焙煎が違うのか、はたまた焙煎からの時間が違うのか、粉の膨らみが違います。

でも、素人目にも明らかなのは、同じ豆でも、挽いて時間が経つと膨らまなくなりますね。
面白いです。

これって、揮発性分が抜けるからですか？それとも、湿気を吸うからですか？

それから、ミニミキサーよりもコーヒーミルの方がいいんでしょうか？

詳しい方、教えてくれませんか？

セブンイレブンの挽きたてブレンド美味しいですよ♪

ご自分でも豆を挽いてる方も、結構いらっしゃるようですね。
挽いた瞬間の香りとかすごくいい匂いがしそうで、羨ましい限りです。
機器のメンテとか大変じゃないですか？（その一手間が逆に楽しいのかも。）

うちはカリタのナイスカットミルという電動で２万円位のミルです。
毎月約１ｋｇを１０年間挽いていますが、特に歯の交換もしていません。
デロンギの5000円くらいの電動ミルはすぐに壊れました。
１５万円のヌオーヴァ　シモレッリ社の電動ミルが欲しいです。

手動式は面倒くさくて続かないと思います。

休日の朝に自分で挽いたコーヒーを飲むって羨ましいですよ。部屋がいい匂いになるんでしょうね。
私はメンドくさがりなので、なかなかそこまで出来ないんです。
スレ主さんの書き込みにもあるタリーズで買ったりします。

そういえば、最近は大手のコーヒーショップで
ベーシックなコーヒーの種類が減ったような気がします、気のせいでしょうか。。。

休みの日の朝はスタバです。幸せの瞬間