マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2021-12-20 07:55:31
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ まとめ RSS

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか?
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その2
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

====================================================
IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2015-10-01 11:29:03

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IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4

  1. 501 匿名

    ガス!火力が全然違う!

  2. 502 匿名さん

    中華料理人?

  3. 503 匿名さん

    安い物件はまだまだガスコンロ、なんと!センサー付(笑)
    それなりの物件はアイランド、IHですから。

  4. 504 匿名さん

    IHの方が安いんだが?オール電化にすれば、配管不要で特にお安い。

    勉強不足じゃないの?

    お金がなければ、水没地帯のオール電化マンションを買いましょう。

  5. 505 匿名さん

    あら、ガスを馬鹿にしたわけでもないのに。
    何か気に障りました?

  6. 506 匿名さん

    >>503さん

    安い物件ではなく、市場の7~8割りはガスコンロです。

    昔アイランド流行りましたね。

    今はペニンシュラの方が多いと思いますよ。

  7. 507 匿名さん

    中二の不登校の娘を持つ母ですが、断然ガスです。

  8. 508 匿名さん

    いろんな意味で。
    気を付けてね。

  9. 509 匿名さん

    確かに。

    IHクッキングヒーターにも火災の危険

    http://www.city.kobe.lg.jp/safety/fire/information/anzen/201112.html

    火を使わないから絶対に安全?「IHクッキングヒーター」
     近年、ガスこんろに代わって多くのご家庭で使用されているものに、IHクッキングヒーターがあります。
     IHクッキングヒーターが普及した理由のひとつに「火を使わないから安全」ということが挙げられます。
     火を使わずに調理ができるという点では、確かに安全と言えるのですが、使い方を誤ってしまうと、やはり火災や事故が発生する危険があります。今回は、実際に発生した事例から、より安全にIHクッキングヒーターを使用するための注意点を考えたいと思います。

    https://www.city.yao.osaka.jp/0000025697.html

    IHクッキングヒーターの思わぬ発火事故

    IHクッキングヒーターに起因する発火事故が発生しました。

    IHクッキングヒーターの上にグリル鍋を置いた状態で加熱をしてしまったことが発火に繋がったようです。

    右の写真は発火事故現場の状況です。

    関係者からの証言により事故発生時の状況を再現しました。
    (鍋は取り外しています。)

    右の写真は発火する前の状況です。




    意外と危なそうね。

  10. 510 匿名さん

    ガスコンロは廃れてきてるから、関係者も必死です。

  11. 511 匿名さん

    と言うか、各地で大規模停電になっているから、IH関係者必死なのかもね。デフォルトはガスなので、必死になる必要はないように思うよ。

  12. 512 匿名さん

    停電するとガスも終了

  13. 513 匿名さん

    大規模停電の度に評価を落とす「オール電化住宅」 それでも根強い人気の理由
    櫻井幸雄 | 住宅評論家

    9/20(金) 11:00

    https://news.yahoo.co.jp/byline/sakuraiyukio/20190920-00143185/

    停電で機能を失う住宅設備。ただひとつの例外がガスコンロ



  14. 514 名無しさん

    カセットコンロは尚安心。

  15. 515 匿名さん

    カセット大量に買っておけばね。

  16. 516 匿名さん

    ガス好きさんは愉快ですね(笑)

  17. 517 匿名さん

    ガスがデフォルトですが?オール電化は情弱ですが?

  18. 518 匿名さん

    焼き芋焼いたり、海苔炙ったり、中華鍋振ったり。

  19. 519 匿名さん

    ガラストップだと、割れるわよ(笑)

  20. 520 匿名さん

    IHは苦手なものが多いようですね。

  21. 521 匿名さん

    説明書を読まない読んでも理解できない人は、どんなものでも壊す。人間関係もね。会社でOA機器とか壊してばかりだと、能力なしとリストラされるので要注意。

  22. 522 匿名さん

    お前の経歴など興味ないよ。

  23. 523 匿名さん

    それ、食洗機嫌いさんの経歴のようよ。

  24. 524 匿名さん

    今時ガスコンロとか、昭和の方ですか?

  25. 525 匿名さん

    >>521 匿名さん

    まさにリストラ爺の事ですな。
    eマンションで最要注意人物らしい。
    そしてニコチン依存症らしい。

  26. 526 匿名さん

    変だよね。リストラさんって食洗機もディスポーザーも使えずにすぐ壊すのにIHはお勧めだって。確かにIHは便利だけれどね。料理好きの主婦にはどうだろうかね。

  27. 527 匿名さん

    IHを積極的に使う調理師って、鉄道でクルーズトレインの食堂車のキッチンぐらいだろう。
    ガスで無いと微妙な火加減が出来ないし。。
    何故、鉄道のキッチンはガスを使えないか? それには理由がある。大昔の北陸トンネルの車輌火災で人命を失った経験から。これは食堂車のキッチンが火元ではなく、車輌の難燃化が進んでいなかった事の教訓。だから、ガスは使えなくなった。

  28. 528 匿名さん

    IHは高いよ、ガスコンロは安くていい。

  29. 529 通りすがり

    IHに約12万かけるかどうか迷ってる....
    料理は好きじゃない、ズボラ、賃貸のコンロの五徳なんて年1くらいしか綺麗にしてない...
    コンロが汚いのなんの。

    こんな私はIHにしたところで汚くなるんでしょうがね。

  30. 530 匿名さん

    新築マンションだと通常配管のいらないIHの方が圧倒的に安いですよ。そういう意味ではIHはお勧めですが、長期の停電や計画停電の時も考えましょう。でも換気扇が使えないと結局ガスが使えてもガスコンロは使えないかも知れませんから販売会社に確認してみましょうね。

    >こんな私はIHにしたところで汚くなるんでしょうがね。

    性格によるんじゃないですか?

    ズボラで取説読まずに家電製品を何でもすぐに壊す人がいるようですよ。潔癖症のくせに衛生的な機器が非衛生と思い込んで使いこなせなかったり、便利なOA機器の使い方がわからず使いこなせず部下に任せてばかりでリストラされる人もいるようですからね。まあ会社でないのであなたをクビにする人はいないのでお気軽に。

    でも、何を買っても一緒です。目的に沿って正しく使うのにはまず付属の説明書を読んで正しく使うことが重要です。

  31. 531 匿名さん

    [他の利用者様に対する嘲笑、煽り発言のため、削除しました。管理担当]

  32. 532 匿名さん

    ガスの配管は残しておくのがbest。
    何があるか分からないからね。
    オール電化は災害に弱い。

  33. 533 匿名さん

    どちらかというと後者かな。

  34. 534 匿名さん

    年寄りはgasがええ。
    電気は信用ならん。

  35. 535 匿名さん

    年齢に関係ないと思うよ。

  36. 536 匿名さん

    夜中にどうしたの?

  37. 537 匿名さん

    >>535 匿名さん

    ガスコンロが良いって思う人はまだまだ多いでしょうね。

    認知症の父親のつけ忘れ防止でIHに交換したらヘルパーさんがまごついて笑ったが、お湯を沸かしたり、単純な料理は問題なくて良かった。

  38. 538 匿名さん

    炎は怖いですね、火事に気をつけて。

  39. 539 匿名さん

    高齢者による、台所出火の火事ニュース多い。

  40. 540 匿名さん

    海苔炙っててババシャツに引火、天ぷら中に長電話。

  41. 541 匿名さん

    子供のいる家庭は、IHよりかえってガスコンロの方が安全かも。

    https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_5d4fcb28e4b0fd2733f1776a

    東京都はそんな「ヒヤリ・ハット」の事例を、「帰省先などの自宅とは異なる住まいでの乳幼児の事故防止ガイド」としてまとめ、PDF等で紹介。「好奇心旺盛な子供は、見慣れないものに興味を持ちます」と、注意を呼びかけている。

    https://www.shouhiseikatu.metro.tokyo.jp/anzen/hiyarihat/documents/hiy...

    自宅はIHのコンロだが、見慣れない炎が気になったようで、大人が火力調節のつまみを左右に動かしているのを見て真似して動かした。(3歳・女児)

  42. 542 匿名さん

    IHは安全だけど高価です。
    ガスコンロで良いと思いますよ。

  43. 543 匿名さん

    逆でしょう。

    IHは安いよ。安全でもないし。オール電化なら配管不要で超お安い。

    身の丈にあった物件を買えば良いでしょう。

    私は高くてもガスコンロ仕様を選びますがね。

  44. 544 匿名さん

    宣言されても、ね。

  45. 545 匿名さん

    >身の丈にあった物件を買えば良いでしょう。

    今流行の身の丈ですね。いくら安くても、認知症にでもならない限り、IHコンロはいらないな。食卓でのすき焼き・鍋物用にポータブルが一つあれば良い。

  46. 546 匿名さん

    [他の利用者様に対する嘲笑、煽り発言のため、削除しました。管理担当]

  47. 547 匿名さん

    バカの一つ覚え。スペルが書けなかったりして。

    IHには良い記事があるよ。

    https://getnavi.jp/homeappliances/382827/

    IHの「致命的弱点」ついに解消か?「ガスコンロ風IHクッキングヒーター」が使いやすい!
    近藤 克己(プラスワン・クリエイティブ)

    まだ家庭のキッチンはガスコンロが主流です。日本電機工業会実績では、出荷累計で1000万台を突破したIHクッキングヒーターですが、普及率で見ると23%程度(2015年に環境省調査)。IHがなかなか普及しないのにはさまざまな理由がありますが、その理由のひとつにガスとIHの操作感の違いもあると見られています。






    普及率で見ると23%ってのがマイノリティのことだよね。

  48. 548 匿名さん

    庶民が大多数だから、ガスコンロで仕方ないよ。

  49. 549 匿名さん

    ということで、IHコンロがマイノリティのようですね。

    言葉は正しく使いましょう。

  50. 550

    ※個人の感想です

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