マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2021-12-20 07:55:31
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ まとめ RSS

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか?
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その2
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

====================================================
IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2015-10-01 11:29:03

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IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4

  1. 542 匿名さん

    IHは安全だけど高価です。
    ガスコンロで良いと思いますよ。

  2. 543 匿名さん

    逆でしょう。

    IHは安いよ。安全でもないし。オール電化なら配管不要で超お安い。

    身の丈にあった物件を買えば良いでしょう。

    私は高くてもガスコンロ仕様を選びますがね。

  3. 544 匿名さん

    宣言されても、ね。

  4. 545 匿名さん

    >身の丈にあった物件を買えば良いでしょう。

    今流行の身の丈ですね。いくら安くても、認知症にでもならない限り、IHコンロはいらないな。食卓でのすき焼き・鍋物用にポータブルが一つあれば良い。

  5. 546 匿名さん

    [他の利用者様に対する嘲笑、煽り発言のため、削除しました。管理担当]

  6. 547 匿名さん

    バカの一つ覚え。スペルが書けなかったりして。

    IHには良い記事があるよ。

    https://getnavi.jp/homeappliances/382827/

    IHの「致命的弱点」ついに解消か?「ガスコンロ風IHクッキングヒーター」が使いやすい!
    近藤 克己(プラスワン・クリエイティブ)

    まだ家庭のキッチンはガスコンロが主流です。日本電機工業会実績では、出荷累計で1000万台を突破したIHクッキングヒーターですが、普及率で見ると23%程度(2015年に環境省調査)。IHがなかなか普及しないのにはさまざまな理由がありますが、その理由のひとつにガスとIHの操作感の違いもあると見られています。






    普及率で見ると23%ってのがマイノリティのことだよね。

  7. 548 匿名さん

    庶民が大多数だから、ガスコンロで仕方ないよ。

  8. 549 匿名さん

    ということで、IHコンロがマイノリティのようですね。

    言葉は正しく使いましょう。

  9. 550

    ※個人の感想です

  10. 551 匿名さん

    ※個人の感想を書くのがコミュニティ掲示板です。

    でも感想はともかく、割合が著しく小さい方をマイノリティと言うんじゃないかね?

  11. 552 匿名さん

    変わり者でも許すよ?

  12. 553 匿名さん

    >>552 匿名さん

    多い方をマイノリティって、変わってるね。

  13. 554 匿名さん

    少数派は駄目だね。

  14. 555 匿名さん

    ありゃIHコンロ、ダメ出しされちゃった。理由くらい書けば良いのにね。

    センサー付きのガスコンロを使っているが、この前カップ麺のようを湯をわかしていて忘れていたが、焦げもせずに止まっていて助かった。少し昔ならば、底が抜けて火事になりかけないだけに助かった。でも、老後はIHの方が良いかな。IHだとスマホとか置いたまま電源入れてひどい目にあいそうだから、やっぱりガスかな。

  15. 556 匿名さん

    拙宅のガスコンロは温度設定もできる優れもの。

    最近は色々新機能があるようね。
    https://rinnai.jp/products/kitchen/gas_table/recommend/index3

    でも、魚焼きは、Panasonicのロースターが最高。
    https://panasonic.jp/roaster/

    騙されたと思って使ってみると良いと思うよ。

  16. 557 匿名さん

    [スレッドの趣旨に反する投稿の為、削除しました。管理担当]

  17. 558

    ※個人の感想です

  18. 559 匿名さん

    高齢者さんに失礼です。

  19. 560 匿名さん

    停電が多いのにわざわざIHにする人は少ないように思います。

  20. 561 匿名さん

    特に千葉県はそうですね。
    酷い目にあいました。。

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