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匿名さん
[更新日時] 2024-01-16 18:44:41
毎日ミートホープ社の話題が新聞、テレビで取り上げられています。
次から次へと様々な不正が露見し、こんなことまでして食品会社を運営していたのかと背筋が寒くなる思いです。
雪印、不二家・・・
発覚していないだけで同様の会社はもっともっとあるかと思います。
大手だから有名メーカーだからはもはや基準にはなりません。
消費者はいったい何を信じて買えばよいのか、。
うちの近くに業務用の食品を販売する店があり
大量の冷凍食品が売られてます。
たまに買い物に行ったとき
中味本当に大丈夫なのかと思ったりしたこともありましたが、
それが現実になったような感じでしょうか。
いろいろ気にしたら自給自足しかありませんが
大抵の場合それは不可能なことで
皆さんの工夫や自衛手段などをお聞かせください。
[スレ作成日時]2007-06-26 12:46:00
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分譲時 価格一覧表(新築)
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食の安全について
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匿名さん
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匿名さん
>>240-242
>危ないアメリカ産の牛乳、肉牛、それでもTPP!?
アメリカの肉牛は、狭いスペースに牛を押し込めることで運動を制限して太らせる
「フィードロット方式」という方法が採られている。
▼飼育現場を視察した 日本のある畜産業者は語る。
「至るところで糞尿まみれになっていた。充満する悪臭で、息もできないほどでした」
▼ 山田正彦元農水相が、大規模食肉処理場を視察した経験を次のように語る。
「異様な臭気が漂っていて、とても清潔とはいえない環境だった。」
「日本では、食肉処理の過程で行われる背割りの前に十分に髄液を抜くが、アメリカ
では吸引が十分ではないので、背割りの瞬間に髄液が牛の全身に飛び散る。」
「殺されてベルトコンベアーに載せられる前のラインに明らかな“へたり牛”が何頭か
いたのには驚きました。へたり牛とは自力で歩くのもままならないような弱った牛で、
BSEへの感染が疑われます」
(『週刊新潮、2013年5月24日号』)
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★★ 危険中国食品!
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匿名さん
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▼ チキンショック!!
▼ 不潔!!
英国紙が鶏肉加工会社に潜入取材した映像が波紋呼んでいる。
・・・フジテレビ系(FNN) 7月25日配信」
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20140725-00000304-fnn-int
英国の大手新聞「ガーディアン」が鶏肉加工会社に潜入取材を行い、その映像が
波紋を呼んでいる。
英国のガーディアンには、工場の床に鶏肉の内臓が散乱しているという、ショッキングな
写真が掲載されていた。
機械からあふれ出し、工場の床に散乱しているのは、大量の鶏の内臓。
見出しは、「鶏肉業界の汚れた秘密」。
ガーディアンは、大手鶏肉加工会社2社に対し潜入取材を行い、その映像を公開した。
映像には、床に落ちた鶏肉に台車がぶつかったあと、その鶏肉は拾われ、
機械の中へ戻される様子が映っていた。
こうした、床に落ちた鶏肉を拾って戻す行為が平然と行われていた。
潜入取材した記者は「多数の作業員が床に落ちたチキンをカゴの中に戻して
いるのを見た。まばたきもせずにね」と話した。
床も汚れていて、衛生的には見えない。
鶏肉は、ロンドンでも人気のファストフード「ケンタッキーフライドチキン」
にも納品されていた。
問題の会社が加工した鶏肉は、英国の大手スーパー5社やケンタッキー
フライドチキンにも納品されていたため、消費者は衝撃を受けている。
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▼ チキンショック!!
>>258
消費者は、「気持ち悪いわ! 間違っている!」、
「スーパーで鶏肉をいつも買っているよ。これを見たら、もう買わないね」
などと話した。
一方、イギリスのケンタッキーフライドチキンは、
「今、供給業者と連絡を取り合っていて、それ以上のことは今は言えない」
とノーコメント。
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260
匿名さん
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匿名さん
以下、別サイトの投稿からのコピペですが…↓
中国OSI-上海Husi
期限切れ食肉使用企業一覧
マクドナルド
ケンタッキーフライドチキン
スターバックス
サブウェイ
バーガーキング
ドミノピザ
ピザハット
吉野家
セブンイレブン
ファミリーマート
・検査不合格品を5%の割合で生産ラインに戻す
・品質期限を7ヶ月以上超えて変色した牛肉を再利用
・床に落ちたパテを素手で掴みラインに戻す
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匿名さん
日本マクドナルド社長が、今頃になって 食材問題で陳謝 7月29日
上海の食品加工会社が使用期限切れの食材を加工して出荷していたとされる問題で、
この会社の材料を使った「日本マクドナルド」のサラ・カサノバ社長は7月29日、
問題が明らかになって以降初めて記者会見し、
「大切なお客にご懸念とご心配をおかけしたことを深くおわびします」と陳謝した。
そのうえで、「今回の問題はマクドナルドに大きな衝撃を与えた。問題の内容は
到底受け入れがたく、報道されている行為は絶対に許せない」と述べました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140729/t10013375991000.html
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匿名さん
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■■マクドナルドは クズ肉のリサイクルショップだ
マクドナルドは肉のリサイクルショップと言われる。
安いクズ肉を、怪しげな業者(シナや、アメリカの強欲業者)から安く仕入れて、
いい加減な調理をして、高く販売している。
そんな、いい加減な食品を買う日本の消費者がバカなのよ。
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265
匿名
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266
匿名
マックはまずい。そういういい加減さは味に表れていた。安さやオマケに惑わされる消費者もよくない。
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匿名さん
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268
匿名さん
●中国産の玉ねぎから、食品衛生法の基準値の3~7倍の残留農薬が検出!
厚生労働省は8月8日、7月に輸入された中国産タマネギから、
食品衛生法の基準値の3~7倍の残留農薬が検出されたと発表した。
一部は市場に流通して輸入業者が自主回収を進めているが、大量に食べても健康に
影響する濃度ではないという。
厚労省は同日、輸入業者へ、輸入の度にサンプル検査を義務付ける検査命令を出した。
厚労省によると、神戸港で7月8日に荷揚げされたタマネギ計約30トンから、
基準値を超える農薬「チアメトキサム」が検出された。
毎日新聞 8月8日、配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140808-00000085-mai-soci
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匿名さん
★★ 『中国猛毒食品、本誌だけが知る真実』
「週刊文春、8月14日、21日号、
マックのチキンゲットだけではない!
■中国食品危険度ランキング(2014年版)、
1位:落花生、
2位:煎ったピーナッツ、
3位:冷凍野菜、
4位:あさり、はまぐり、
タコ、冷凍イカ、生鮮野菜等々・・・・
■有名外食40チェーン実名調査「中国産食材メニュー公開」
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匿名さん
■ 中国猛毒食品、危険度ランキング、2014年版、
1位、落花生、 ⇒ アフラトキシン、・・・・鶏肉とピーナッツの炒め物など、
2位、煎ったピーナッツ ⇒アフラトキシン・・・・・ピーナッツバター、
3位、冷凍野菜(枝豆、チンゲン菜、ニラ、ニンニクの茎、ブロッコリー)
⇒ 大腸菌類、トリアゾホス(殺虫剤)、メタラキシル(殺菌剤)、
メフェノキサム(殺菌剤)、ジフェノコナゾール(殺菌剤)、
4位、アサリ、はまぐり(冷凍、加工品) ⇒ プロメトリン(除草剤)、
冷凍イカ、タコ ⇒ 大腸菌群、細菌多数、フラゾリドン(抗菌剤)、
生鮮野菜 (里芋、シソ、玉ネギなど) ⇒ クロルピリホス(殺虫剤)、
イソプロカルブ(殺虫剤)、チアメトキサム(殺虫剤)、
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匿名さん
>>270
>アサリ、ハマグリのプロメトリン(除草剤)、
アサリ、ハマグリは河口に生息するため、河川に溶け込んだ有毒物質を溜めこみ
やすい。
>>270
>落花生、ピーナッツバターなどのアフラトキシン、
乾燥不足のためアフラトキシンは発生する。中国では煎った状態まで完成させた
製品だが、乾燥不足になりやすい。
黒い変色部分を見つけたら要注意。
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272
サラリーマンさん
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273
匿名さん
「週刊文春、8月14日、21日号」、
『 有名外食40チェーン実名調査、中国食材のメニュー全公開 』記事
より
ジャンルを問わず中国食材が多かったのは、ミスタードーナッツ(15品目)、
はなまるうどん(13品目)、やよい軒(15品目)、COCO壱番屋(21品目)。
うどんやカレーのトッピングには中国食材が使われているのだ。
中国食材の使用が圧倒的に多かったのは回転寿司だ。
あきんどスシロー(24品目)、かっぱ寿司(31品目)、
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274
匿名さん
『今回、週刊文春では、有名外食40チェーンに中国産食材使用の有無や
検査体制についてアンケートを実施した。
中国からの農林水産物輸入額 第1位はチキンゲットなどの鶏肉調製品で、
2位と3位が冷凍野菜と生鮮野菜である。』
↑ 「週刊文春、8/14、21号」記事より。
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275
匿名さん
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匿名さん
日本KFCホールディングスが、運営している「ケンタッキーフライドチキン」の店舗で
使用する鶏肉を全て国産にすることが18日分かった。
現在は期間限定商品の「レッドホットチキン」で米国産と国内産を併用しているが、
9月以降は消費者の不安を考慮し、全て国産に切り替える。
日本KFCは、主力商品「オリジナルチキン」ではこれまでも100%国産の鶏肉を
使用している。
今回、他の商品も国産にすることで「よりおいしく、安全なチキンを提供できる」
(広報)と説明している。
国産への切り替えにより、海外で加工したチキンを販売するコンビニとの差別化を
図る狙いもある。
日本KFCは国産化に向けて、鶏肉の調達先となる全国約200カ所の登録農場と調整を
進めている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140819-00000008-jij-bus_all
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277
匿名さん
マックってやばいのかな? もういかないほうがいい?
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278
匿名さん
マックだけでなくて、チェーン店化している飲食店では食べないほうが無難だ。
賞味期限切れや汚染食品だけでなくて、例えば肉類等は、過度にホルモン剤や栄養剤を牛 豚
鳥に与えた肉が使われている。早く成長させて太らせ、出荷のサイクルの回転を速くし、大量に
肉類を輸出しようとしている。それらを人工肉を食べ続けたら、身体によくない。
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279
匿名さん
中国は最近まで人肉を食べる文化があった。子供の赤ん坊を
釜茹でにして食べる。 今でも中国の田舎へ行くと、そのような風習が
あり、人の子供を食べてた事件があった。でもたいした罪にならない。
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280
匿名さん
>>279
シナの人肉食の習慣は、かなに長い伝統があったようですね。
孔子も、地方に行ったときに泊まった家の主人が、ご馳走に自分の妻を殺して
その肉を供した、という話がありますね。
孔子も何とも思わなかったんだから、人肉食は普通のご馳走だったのでしょう。
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281
匿名さん
▼牛肉の”産地虚偽”で謝罪 木曽路が松阪市長に
一部店舗のメニューで松阪牛と偽って別の安価な国産和牛を提供していた
外食チェーン「木曽路」(名古屋市)の松原秀樹社長は8月20日、
松阪市役所を訪れ、松阪牛の地域団体商標を管理する松阪牛連絡協議会会長を
務める山中光茂市長に謝罪とともにこれまでの経緯を説明した。
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282
匿名さん
安さを売りにしてるところは、もう全部危ないと思ったほうがいいよ。料理覚えて自炊するのが一番。
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283
匿名さん
マクドナルドが公式サイトでこっそり… 中国チキン問題に「チキンな言い訳」
「まずは、チキン製品に関してお答えします」と書いてあり、事件について
真相が明らかになっている…のかと思いきや…。
“消費期限切れチキンを使ったかは、まだわかりません”
「今回問題の、あのナゲットは本当に日本のマクドナルドで販売されたの?」
という質問に対しては
「問題の「チキンマックナゲット」が日本に輸出されたかどうかについては、
中国当局の捜査中です。
日本向け輸出製品の情報は、現在、厚生労働省が外務省を通じて中国政府に確認中ですが、
日本向けの輸出製品に成分規格外や基準外があったとの報告は現在のところございません。
今後もこの検査結果に関しましては、厚生労働省と連携し、確認をしていきます。
尚、2014年7月25日以降、上海福喜食品製造以外の中国製のチキン商品の販売も
中止しましたが、 いずれも規格通りの製品に間違いございません」
↑↑
人のウワサも75日、 3ケ月もすれば、また元に戻すつもりだろう。
日本マクドナルドという会社 自体が信頼できないから。
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284
匿名さん
>人のウワサも75日、 3ケ月もすれば、また元に戻すつもりだろう。
居酒屋などブラック企業の問題も、結局、人の眼が届かなくって
マスコミが問題にしなくなったら、居酒屋の経営者どもは何ごともなかった
ごとくに元へ戻そうとする。
だから、日本人も、もっと長く監視を続ける習性を身に着けないといけない。
原発問題もそうだし、放射性物質の汚染問題もそうだ。
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285
匿名さん
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286
OLさん
▼ ファミレスの中国産・国産を報告するスレ
tp://hello.2ch.net/test/read.cgi/famires/1157907561
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287
匿名さん
産地偽装など危なっかしいけど、スーパーで国産を買って自宅で調理かなあー?
調味料にも気を付けないとね。
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288
匿名
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289
●● ギョウザ国産化・・・・
●●「餃子の王将」 ギョーザと麺を国産化へ
tp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141008-00000547-san-bus_all
「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは10月8日からギョーザの
主要食材と麺用の小麦粉を国産にしたと発表した。
7月に中国で起きた期限切れ鶏肉使用問題などで、食の安全に対する消費者の関心が
高まっていることに対応した。
これまで、ギョーザでは豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニクは国内産を使っていたが、
皮などは輸入の小麦粉を使っていたほか、ショウガはインドネシア産を使っていた。
今回、小麦粉、ショウガも国産に切り替えた。コショウなどの一部調味料は外国産
は使用するが、ギョーザについてはほぼ国産材料となる。
皿うどんに使う揚げそばは外部から購入するため、輸入小麦も使用しているという。
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290
匿名さん
>>289
>ギョーザの王将が主要食材と麺用の小麦粉を国産にしたと発表した。
もう・・絶対に国産にしてもらいたい。 中国産は絶対にイヤ。
結局、危ないということになるのが、いつものことだから。
あの国は信用できない!
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291
匿名さん
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292
匿名さん
奥窪優木著、『中国「猛毒食品」に殺される』
2013年12月、 扶桑社、
百貨店、ホテルからスーパー、ファストフードまで!「偽装中国産」のカラクリを暴く!
流入実態から中国汚染最前線まで徹底取材&解説。
下水油、カドミウム米、薬漬け鶏肉…日本にも、すでに流入している!?
毒ギョーザ事件のほとぼりが冷め、一転して輸入増加傾向にある中国産食品、表示義務
のない加工品に多くの“毒”が隠れていた。
目 次
第1章 ステルス中国産にまみれた日本人の食卓、
(事件から5年後の「毒ギョーザ事件」初公判;
あのギョーザ事件を忘れ、再び中国産食品の輸入が増加 ほか)
第2章 日本に押し寄せる中国猛毒食品の被害、
(世界中に波及したファストフード鶏肉問題;不透明すぎる中国の食品流通事情 ほか)
第3章 汚染と拝金が生んだ毒食品の現場、
(駐在日本人が語る中国食品による健康被害;
ネズミやキツネまで?続発するニセ食肉事件 ほか)
第4章 ルポ・汚染の源流を訪ねて、
(中国の食卓で進む「チャイナ・フリー」;屋台の食べ物はほぼすべては下水油 ほか)
第5章 日本と世界にバラ撒かれる中国有害製品、
(世界中にバラ撒かれる粗悪で有害な中国製品;中国人が目先の利益しか考えない理由
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293
匿名さん
戦後高度成長期に化合物添加物盛り沢山の食べ物を食べてきた奴等が長生きしてるのが高齢者大国ニッポン
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匿名さん
▼バターとマーガリン、どちらも健康に良い食材ではない。料理で、どちらかを
使うときに、どちらを選べば良いのでしょう?
米栄養士であり、栄養管理サービス会社CEOリサ・モスコヴィッツ氏によると、
そんな疑問の軍配はバターに上がるよう。
まず、バターとマーガリンは、脂肪含有量とカロリーはほぼ一緒する。
大さじ1杯当たり約100キロカロリーで、11~12グラムの脂肪を含んでいます。
しかしながら、この二つには脂肪の質に違いがあります。
マーガリンは消炎作用のある一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を多く含み、
一方でバターは殆どが飽和脂肪。
飽和脂肪はコレステロールや心臓の健康にマイナス影響を及ぼす。
それでも、なぜバターの方が良いのか?
それは多くのマーガリンがトランス脂肪というさらに健康リスクの高い脂肪を
含むため。
「この脂肪は最も健康に悪い、特に心臓の悪影響を及ぼすとされている」
(モスコヴィッチ氏)。
”飽和脂肪”よりもはるかに重大な健康リスクとつながっているのだとか。
どちらも高カロリー、でもやはり健康リスクを少しでも低減するためには
バターのほうが良い。
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匿名さん
★ 食卓に米国産 『危なすぎる食材』
① 日本人視察者が目を疑った、米国の肉牛飼育現場は糞尿まみれ!
② 米国産牛肉の輸入禁止24年で、欧州はホルモン依存性ガンが減少、
③ カリフォルニア産のオレンジに 強烈な『防カビ剤』
④ アメリカ名門大学で『養殖サーモンを食べるのは年に6回まで』のレポート!
⑤ 日本で認可されていない『食品添加物』2200種類がやってくる!
⑥ 袋を開けたらカビだらけだった『カリフォルニア米』の有毒性、
⑦ 米通商代表部が『大腸菌付着に問題なし』と冷凍フライドポテトについて主張、
以上、『週刊新潮 2013年5月23号』特集、 TPP交渉に深刻な懸念材料!
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296
匿名
コンビニでも野菜の冷凍食品を買う前に 何処の国の物か確認しています。
知ってる限りではコンビニだとローソンだけが ほうれん草の冷凍が国産でした。
他のコンビニは中国でした。
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297
匿名
コンビニで冷凍野菜?
八百屋で新鮮な野菜買って
料理しないんですか?
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298
匿名さん
中国は広くて大きい、管理が行き届かないよ。
日本の商社が委託している現地の畑は、
ビニールテントで囲って、付近から農薬など入らないようにはしているようだがね。
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299
匿名
297さん
最近、野菜も高い、 買って、茹でて冷凍すると光熱費が…。1袋100円位の冷凍ほうれん草にしました。
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300
匿名さん
東京のホテルで出されたスクランブルエッグが酷過ぎる(海外の反応)
ttp://livedoor.blogimg.jp/kaigainoomaera/imgs/a/1/a196d7a4-s.jpg
ttp://livedoor.blogimg.jp/kaigainoomaera/imgs/3/3/337d2bce.jpg
・オエッ!口の中で少し吐いた気がする。
・↑あのボウルの中に吐いたのでは?確かなの?
・俺もロンドンのホテルでこんな感じのスクランブルエッグを出されたことがある。
俺も口の中で、少し吐いたような気がした。
・間違いなく不愉快な見た目だ。
・右にあるのは便器なのか?
・便器で提供してるんだぞ?
何を期待しているんだ?
・どうしてこれほど酷いスクランブルエッグが作れるんだ?!
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301
匿名さん
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302
匿名さん
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303
匿名さん
▼アセタミプリド について、(アエラ記事より)
・・・患者らの心身症状が、初夏の松林に対するアセタミプリドの地上散布の後に
来院する人々と同様の特徴があることを指摘している。
しかも発症に先立って、各種の果物類や緑茶など、ブドウなら1房、イチゴだと
1箱と連日 比較的多く食べている点が共通している。
患者の症状は、国産の果物、野菜、緑茶の摂取を制限したり、一定の解毒治療
をしたりするとおおむね改善するが、治療に難渋する症例が少なからず存在すると
告げ、農作物へのアセタミプリド使用に関して、・・・・・・・・
農作物へのアセタミプリド使用に関して、
「早急に対策をお願いしたく、申し上げる次第です」
と、結んでいる。
体内蓄積の危険が大きいだろう。