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みそ汁の具は、何が好きですか?
また、これ意外においしいよ!というものを教えてください。
[スレ作成日時]2006-10-16 22:34:00
みそ汁の具は、何が好きですか?
また、これ意外においしいよ!というものを教えてください。
[スレ作成日時]2006-10-16 22:34:00
逆にダメな具ってある?
私はキャベツとかタマネギみたいな甘い系の具が苦手。
ソーセージ
スーパーで売っている市販の味噌でおすすめありませんか?
赤味噌
脳味噌
蟹味噌
キャベツを軽く油で炒めて作る、みそ汁が最高。
みそ汁にトマト。意外に合いますよ♪ ぶじゅぶじゅになるくらい柔らかくした煮トマトがお薦め。
ふ
あぶラーゲ
ドリアン
そーめん。けっこういける。
↑味噌仕立ての素麺やん
炒めたベーコン、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモにコンソメを加えた味噌汁。
そうそう、味噌抜きにするのを忘れずに。
↑突っ込む気にもなれへんわ。
↑突っ込んでますやん(笑)
野菜の味噌汁が一番おいしい 玉ねぎとキャベツニンジンなど
豆腐とえのきのかき玉
味噌はいつもより心持ち多めで!
子供の大好物です。
いま野菜は高い。贅沢品だ。やっぱり味噌汁の王道は豆腐とワカメ。
王道すぎてつまらん。今の時期は赤味噌にさつまいもかな。
豆腐、ほうれん草、油揚げ
なめこ
白味噌、昆布鰹だし、大根、里芋、豆腐
ジャガイモとタマネギを赤だし味噌で。
冷やご飯
豆腐 うすあげ
短冊切りの大根とわかめ
豆腐、ねぎをたっぷり
千切り大根、なめこ、油揚げ
玉葱 甘くなって旨いよ。
お、いや、なめこ
野菜の単品
茄子だけとかインゲンだけとか。
野菜の旨さを引き出す味噌と出汁の味付けで。
うちは子供のころ具なし味噌汁だった。だから味噌汁は嫌いだ。子供時代を思い出すから。
親父がギャンブルとアル中で生活をほとんど使い果たしてたから。勝手に借金もしてきた。飲んで暴れて母と私と弟は暴力に耐えて生活していた。
好きな具を聞いてます。
赤貝
しじみ。好きですね
じゃが芋といんげんの組み合わせはうまい。
私はじゃがいもだったら玉ねぎとわかめと油揚の組み合わせが好き
ふし麺はどの具にもあう
しょっぱくなるからお味噌は控えめにね
減塩を使えば、大丈V
モヤシも何げに旨い。
具によって汁の味が微妙に変わるのが良いね。
大根美味しい。胃にも優しいしね。
占地と書いてシメジ。知ってた?
ニラと玉子。スープみたいだけどおいしいよ。
豚汁も栄養バランス良さそうだ。
豆腐とネギ。