マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3」についてご紹介しています。
  1. マンション
  2. 住宅・マンション一般知識板
  3. マンションなんでも質問
  4. IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3

広告を掲載

  • 検討スレ
  • 住民スレ
  • 物件概要
  • 地図
  • 価格スレ
  • 価格表販売
  • 見学記
ガスマスターは中華がお好き [更新日時] 2012-01-01 12:01:01
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ まとめ RSS

IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2011-11-01 20:57:57

スポンサードリンク

スレの更新情報を受け取る

更新通知サービスMail-Wind

IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3

  1. 395 匿名さん

    アクセス時間と頻度を考えると自宅の自衛か...あれ?中華屋さんじゃなかった? 

  2. 396 匿名

    ヒッキーの強がりだろ。

  3. 397 匿名さん

    IHとガスコンロが一緒になったシステムキッチンが販売されるみたい。

  4. 398 匿名

    売れないだろうなあ。

    メリット無いから。

  5. 399 匿名さん

    >IHとガスコンロが一緒になったシステムキッチンが販売されるみたい。
    これじゃ、メリットもスポイルされちゃうよね(笑

    普段は火を使わず容易な清掃にしたいけど、日によっては大きな中華鍋を振り回した人向け?

  6. 401 匿名

    焼き物って主に何をさすのかな。

    我が家は、焼肉もステーキも魚もうまく焼けているが。腕の問題でしょ。

    ガスだって電気だって輻射熱で焼くわけだから。

  7. 402 匿名

    ちょっと、言葉が、足りなかった。
    フライパンは、熱伝導。

    直火で調理ってあの土佐名物ぐらいか。

  8. 404 匿名さん

    本当にIH使ったことないんだなこの人。

  9. 405 匿名さん

    物件によるんだろうけど、
    IH標準のところは、たいてい魚焼くためのオーブンついてない?
    もちオーブンは、赤外線です。

    ま、最近の電子レンジではオーブンも兼ねるものも多いし、電子レンジで綺麗に魚焼けるアイテムも多数ありますけど。

  10. 408 匿名さん

    論破されると....次の振りを(笑
    ほんと、単純でわかりやすい。
    素朴に人寂しいから、掲示板での構ってくれる相手を探してるんですね。

  11. 409 匿名さん

    >408
    確かにそう解釈すると、この天界が理解できるな。

  12. 410 匿名さん

    ×天界
    ◯展開

    しかし、そろそろネタも尽きたのか、ワンパターンに過ぎるな。

  13. 413 匿名

    IHは、一通りできるって未だにわからない奴が居るって当たりにアピール弱さをかんじるよね。

    料理が、不器用なせいで出来ないという可哀想な人は除いてね。

  14. 415 匿名さん

    あーあ、もう定性的な話ばかり。

  15. 418 匿名

    電磁波だけがネック

  16. 419 匿名さん

    >>416
    外食しに行ってIHで作られた料理かガスで作られた料理かなんて分からないよ。
    ホテルオークラのレストラン行って食べてみてごらん。

    >>417
    IHにしたら取り替えればいいじゃん。
    たいした値段じゃないし、種類も選ぶのに困るほど出てるからね。
    それとなんでガスと同じ作り方をしなきゃならんの?
    IHに適応した作り方をマスターするだけでしょ。

  17. 422 匿名さん

    ガスコンロも同じじゃないの?
    家庭用と業務用。
    ガス派は同じようによく表現してるけど。

  18. 423 匿名さん

    ガスコンロは家庭用と業務用で出力が3倍かそれ以上違う。

  19. 424 匿名

    >422

    421は、IHの家庭用と業務用は別物だが、ガスコンロは区別する気がまるで無いので指摘するだけ無駄です。

    自分に都合の良い書込みしかしませんから。

  20. 425 匿名さん

    ガスか電気かじゃなく料理はつくる人のセンス次第だと思うがね。

スポンサードリンク

スポンサードリンク広告を掲載
スポンサードリンク広告を掲載
スムログ 最新情報
スムラボ 最新情報
スポンサードリンク広告を掲載
スポンサードリンク広告を掲載

[PR] 周辺の物件

ヴェレーナ パレ・ド・クラッセ

東京都足立区西保木間2-1630-1ほか

3500万円台~6200万円台

3LDK

57.1m2~80.09m2

総戸数 75戸

ヴェレーナ上石神井

東京都練馬区上石神井1-347-1他

6198万円・7468万円

2LDK・2LDK+S(納戸)

55.1m2・62.74m2

総戸数 42戸

オーベル青砥レジデンス

東京都葛飾区青戸5-132-1

5778万円~6398万円

3LDK

63.26m2~63.42m2

総戸数 49戸

サンクレイドル南葛西

東京都江戸川区南葛西4-6-17

4598万円~6248万円

3LDK

58.65m2~73.68m2

総戸数 39戸

クラッシィタワー新宿御苑

東京都新宿区四谷4丁目

未定

1LDK~3LDK

42.88m2~208.17m2

総戸数 280戸

イニシア東京五反野

東京都足立区足立2-1192-1他2筆

4598万円~4998万円

3LDK

63.54m2~64.08m2

総戸数 50戸

ルジェンテ上野松が谷

東京都台東区松が谷2-58-2

4650万円~6890万円

1LDK~2LDK

32.77m2~55.06m2

総戸数 32戸

ヴェレーナグラン二子玉川

東京都世田谷区上野毛2-12-1ほか

1億3498万円

3LDK

70.16m2

総戸数 42戸

ルフォン上野松が谷

東京都台東区松が谷3-385-2他

9090万円~9780万円

3LDK

65.14m2

総戸数 34戸

イニシア新小岩親水公園

東京都江戸川区中央1-1246

4300万円台~5800万円台

1LDK+2S(納戸)・2LDK+S(納戸)

61.99m2・71.23m2

総戸数 49戸

イニシア池上パークサイドレジデンス

東京都大田区池上8-406-1他7筆

5400万円台~6900万円台※権利金含む

3LDK

57.54m2~64.78m2

総戸数 36戸

グレーシアタワー南千住

東京都荒川区南千住6-223-1

5800万円台~8800万円台

2LDK~3LDK

55.49m2~68.25m2

総戸数 76戸

バウス氷川台

東京都練馬区桜台3-9-7

未定

2LDK~4LDK

50.41m2~82.39m2

総戸数 93戸

サンウッド西荻窪

東京都杉並区西荻北二丁目

未定

2LDK・3LDK

45.64m2~70.20m2

総戸数 19戸

アネシア練馬中村南

東京都練馬区中村南2-7-15

未定

2LDK~4LDK

55m2~85.19m2

総戸数 124戸

ヴェレーナ葛飾立石

東京都葛飾区立石2-340-1

5188万円・5198万円

3LDK

63.44m2・66.72m2

総戸数 68戸

プレディア小岩

東京都江戸川区西小岩2丁目

3LDK~4LDK

65.96㎡~84.76㎡

未定/総戸数 56戸

ローレルコート船堀ツインプロジェクト

東京都江戸川区松江5-1129番ほか

6170万円~8880万円

3LDK・4LDK

74.93m2~95.56m2

サンウッド大森山王三丁目

東京都大田区山王三丁目

未定

1LDK~3LDK

30.34m2~70.21m2

総戸数 21戸

イニシア日暮里

東京都荒川区西日暮里2-422-1

6998万円~8278万円

1LDK+S(納戸)・2LDK

53.76m2・62.04m2

総戸数 65戸