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匿名さん [更新日時] 2006-05-19 20:54:00

過去に
>https://www.e-mansion.co.jp/kodate/
>https://www.e-mansion.co.jp/kodate/
こんなのがありましたが、
単純に、家庭で料理をするのはどっちが良いのでしょうか?

[スレ作成日時]2006-03-31 08:12:00

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料理をするならIHorガス?

  1. 18 匿名さん

    うちはしょっちゅう中華鍋振ります。業務用の火力なくても、
    思い切り鍋を空焼きして油も温めて、ちゃんとした方法で
    行えば、中華料理店のような味が再現できます。
    実家のIHでチャーハン作ってみたけれど、
    うちのガスコンロと同じ味には作れませんでした。
    うちの感覚だとフライパンと木べらをかきまわすだけでは
    中華および炒め物は作れません。

    煮込み料理はIHでも作れるけれど、ガスも同じ。IHの
    メリットになりません。

    あと、IHは電磁波も心配。妊婦さんや子供を授かる気持ちの
    ある人にはおすすめできません。おなかのあたりに
    直接当たるので、本当によくないらしいですよ。

    日本は特定の商品を排除する決定をなかなか出さないので、
    医学界も何も言わないけれど(だから薬害も多い国
    なんだけど。何せ製造業中心の国だから)、消費者の
    強いアメリカでは電磁波商品のことはいろいろ
    言われていますよ。


  2. by 管理担当
    こちらは閉鎖されました。

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