ラーメン大好きな人がラーメンを語るスレ

487、レスありがとう。
ところで今日、濃厚とんこつラーメン食って初めて胸やけした。もう年かな。

487ですが年ではないと思います(笑)消化不良が原因ではないですか？？麺がバリカタだったとか？

489さん胸やけは治りましたか？

治りました。ありがとう。バリカタではなかったのだが、背脂がくどかった。

何年かぶりにお気に入りだった店に行きました。駐車場ガラガラ。
店内も何だか垢抜けなくなってて油臭い。(外国人の店の臭い)
店員の挨拶がない。
メニューは平仮名に間違いが多くて以前にはなかった定食がいっぱい。
えっ！注文取りが中国人で厨房でも中国語のやり取りが…
肝心なラーメンも今一つ。
え？いつの間に経営者が中国人になった？
店名変えろよなぁ。美味しい店だよって後輩誘ってこの店に来た俺が恥ずかしいだろっ。

紹介した手前恥ずかしいな。よくある話しだけど笑えた。おいしいラーメン屋の経営も今は難しいのだろう。

ラーメンなんか体に毒ですから、若い人は嫌うでしょう
今のトレンドはサラダバー付きランチ屋さん

↑
ランチ屋の話し何かするな ラーメンレスだろ

やっぱ、筑豊山小屋ラーメンがよかなあ。35年前に子供の頃博多堅粕にあった膜を張るあのラーメンが食いたかね。山小屋が似てるんだ。

はしごの支那そばはラーメンになるのかな？

なるでしょ。うまいよね。

パーコーだんだんめんにライスとシュウマイは旨い！

久しぶりに心底うまいと思えるラーメンを食べた。今行ける範囲で一番好みの味である。鶏系。

中華料理屋だと400円なのに
ラーメン屋といわれる店に行くと800円なのはこれいかに・・・・

ラーメン屋で五目焼きそばを食べたが今いちだった。

東京ラーメンストリートのひるがおに行った。まあまあ。

やっぱ日本ソバだよね！

魚介スープ使ってない美味しいラーメン食べたい。どこも魚介系ばかり。美味しい店ないかな？

どこのエリアで？

あるある！昨日行った。ネギラーメンが食べたいから行ったけど売り切れでチャーシューラーメンにした。チャーシューてんこ盛りしてくれた。教えてあげない。行列できちゃうから。ご免。

>>509
都内ならどこでも構いませんのでよろしくお願いします。

むつみ屋はどうです？北海道系で赤味噌の日と白味噌の日があります。東京ラーメンストリートにあります。

ＡＢＣラーメン旨い！

>511
そのスープは何系がいいのですか？醤油系とか味噌系とか…

>>514
醤油系または、とんこつ系のお店を探してます。

高血圧、糖尿病でラーメンやめました。

残念です。ラーメンも食べ方によってカロリー制御できますよ
ご存知ですか？

行徳の葫(にんにく)で塩ラーメンを食べてみて下さい。

醤油系はあまり行かないからなあ。

行徳は少し遠いな・・・

にんにくたっぷりのもやしラーメン激うまだ

うまいラーメン食いたい。

ウマさって人それぞれマルチなラーメンなんてあるんかい？

人に言われ食べに行ったんけどウマなかったな

最近周りのラーメン屋や中華料理屋が次々と中国人経営の店に変わっていく。
大概真っ赤な看板になって開店し、客はガラガラだけど店はつぶれないで営業続行中。

入ると客も中国人ばかりだったりする。

どこのラーメン屋？中国人ばかりだった店は。旨いの？

突然失礼します。お肉アレルギーで豚骨などもダメなのですが和風だしや海老だしを使ってるお店ありませんか？

いつも言うてるやろ。地域書けや。

528東京駅ラーメンストリートの[けいすけ]はエビかカニ出汁だった。池袋の大勝軒は煮干し系の和風だったかな？

「行列のできない激うまラーメン」見てる。

そこらにある 普通の中華屋さんのラーメンが一番いい

蕎麦やの和風ラーメン激旨

ものすごくマズいラーメン屋があったけど、つぶれた。

もう食べれないと思うと、どれだけマズかったかを思い出すためにまた行きたくなった。

カムバック！　激マズラーメン屋！　話のネタになるからたまには行ってやるぞ！

自然食のラーメン店は健康志向の客にはいいかもしれないが、正直言って味が物足りない。

ラーメン食べたーい！！

ラーメン屋ってなんであんなに高くてマズイの？
中華料理店の方が安くておいしいのに

ネギチャーシュー麺食べよう