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なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
>>5626 シンさん
ようこそ、軽井沢へ! お待ちしておりましたよ (^o^)/
私もフドウさん同様に、2食とも殆ど館内で頂いています。エクシブ軽井沢の朝食は、やはりルッチコーレが一押しですね。アメリカンBFなのですが、ハーフビュッフェ形式を取り入れ、その時々に色々な工夫を凝らしていて楽しく頂けます。
ただしSV(ムセオを除く)に泊まった時だけには、翆陽で作るルームサービスが選択できるため、ほぼ毎回こちらを選びます。プランでも差額上乗せで食べられますし、何より着替えることなく、バスローブのまま朝食っていう気楽さが最高です。
夕食は好みやメニュー次第でもあり、一概には言えませんけど、フレンチとルッチコーレ、そして鉄板焼きの洋食部門には定評があります。シェフも力量のある方が常に配置されているようです。有名店が多い軽井沢だからこそ、より力を入れている感がありますね。
それと、花木鳥の個室のみで提供される天ぷらも、お大尽気分になれる贅沢なシステムで面白いですよ。以前は他施設同様のカウンターでしたが、リニューアル後は個室内に天ぷら料理用ワゴン機材を用意し、お抱え料理人さんが常に目の前で調理してくれるんです (^^)