ＩＨクッキングヒーターってどうですか？

ＩＨを導入しているプロは入るよ。
有名どころでは中華の脇屋友詞シェフとかフレンチの熊谷喜八とか。
あと、
http://f.kyuden.co.jp/fukuoka_list
あたりでも紹介されている。
まあ、これらのシェフ達に対しＩＨ導入後味が落ちたぞ！と言い切れるなら
ガス屋に対してこれ以上なにも言わんが。

４２６さんへ
たくさん利点を書いて下さり、とてもよく分かり参考になりました。
うちも年末、オール電化の新築マンションに引っ越しますが、
ますます楽しみになりました。揚げ物の機会が増えそうです。
有難うございました。

揚げ物の機会が増えると、メタボリックが心配ですね

>>434
うちはレンジフード変えられなかった。
対応オプション用意していたり設計変更が可能だとそれなりに高価な物件になりそう。

ペーパータオルはうちでも揚げ物時に重宝。
私の場合、自己責任になってしまうが、添付品じゃない鍋を揚げ物に使っていたりする。
ただ、温度計を突っ込んだことがないので、その場合は設定温度通りかは分からないが、
とりあえず自分で食う範囲では普通に揚げ物が出来ている。

ちなみに、うちのマンションの場合、ガスが基本でIHは有償オプションだったのに、
申込者が多すぎて、マンションの総電力容量と各戸の最大容量が強化されたとか。
某人気タワーマンションを見に行ったけど、電力容量問題でIHは後付でも設置不可と
言われたよ。

おしゃれな洗濯機の排水パイプみたいな蛇腹パイプに，オモチャの換気扇でもつけて排気を津常のレンジフードまで導けば，IH専用レンジフードは要らない気が，，，。キッチン喫煙族のタバコの煙にも有効だろうし，，。おしゃれにまとめるならだけど，，，

＞ちなみに、うちのマンションの場合、ガスが基本でIHは有償オプションだったのに、
＞申込者が多すぎて、マンションの総電力容量と各戸の最大容量が強化されたとか。


マンションの場合、そういうことはあるよね。
IHは電気グイだから、うちのマンションはオールIHなのだけど、各戸60Aが標準で、オプションで
それ以上も可という仕様。すげー電気量だと思ったよ。

赤文字は、止めてください。
雑談の某スレみたいだから。
ここは、質問板ですから。
あっちでやってください。

外食の揚げ物はもってのほかだが自宅で揚げる派でも、揚げ物喰っているのは変わらない。煮物系を多くしないとメタボリックになるぞ。

温度調節が微妙にできるから、IHの揚げ物は失敗がない。安全でもあるし。

ＩＨは揚げ物も得意だが、本来、タイマーがセットできて超弱火が使える煮物が最も得意なわけで
ヘルシー料理を作りましょうや。皆さん尾お好きな、中華、揚げ物、炒め物だけじゃ油とりすぎだよ。

煮えこぼれとかでやはり何年か使うと汚れてしまうのでしょうか
それを防ぐカバーみたいなものを通販で見たのですが
いいのかな？

でも煮えこぼれなどで何年かすると汚れてしまうのですよね
そのカバーを通販で見たのですが
いいのかな？

やはり煮えこぼれなどで何年かすると汚れてしまうのですよね
そのカバーを通販で見たのですが
いいのかな？