料理自慢の人の電気オーブン選び

庫内が広い電気オーブンレンジを使用していますが、
火力的には特に問題なく使用しています。
２００度以上ありますし、大概のオーブン料理、ケーキ、パンまで焼けます。
但し、型を使ったイギリスパン等を焼く時は、上面しか焼き目が付かなく、
側面がいい色に焼けません。
その点はガスオーブンに憧れます。
火力が弱いというのは、何度くらいが必要なんでしょうか。
家庭で手作りを楽しむ程度でしたら、２５０度くらいまで設定できれば十分では？と。
ちなみに我が家は、４年以上前の東芝製の電気オーブンレンジです。
（新しい機種の話が出来なくてすみません・・・）

火力が弱い、というのは設定温度の事ではなく、
感覚的なものなのですが…
１．余熱に時間がかかる
時間を見計らって予熱しながら料理の準備してるんですが、
「さぁオーブンに入れましょう」という時に余熱が終わっていない。
オーブンに使うだけでなく、解凍や下ごしらえにレンジも使うので、
余熱にばかり時間をかけていられないのに、時間がかかるのでイラつく。
２．加熱時間が長い
ケーキやパイ生地を焼くと、ドアを開けてよく冷えた生地を庫内に入れると、
せっかくの余熱が冷めてしまい、なかなか温度が戻らないようです。
ケーキもふくらみが悪いし、パイ生地はタレてしまいます。
しかも長い時間加熱するので、またその間レンジが使えなくなる。

書いてて気がつきましたが、オーブンとして使うと、時間がかかって
ほかの事に使えなくなるので、だんだんオーブンとしては使わなく
なってきたように思います。
ガスオーブンレンジの時は庫内が広くてなんでも作れるし、
Totalの料理時間が短くて済んだので便利に使っていたのに、
残念です。

22ですが、
そういう使い方をするとなると、
やはりレンジと共用というのは難しくなりますね。
オーブン機能を重要視するのであればガスがいいのでしょう。
スレ主さんはガスは使えないようですからお困りなんですよね。
料理上手と自分で言えるような者ではありませんが、
何でも手作りが好きな料理好きとしてはおまけ機能のオーブンでも
充分色んなものが作れるので、輸入品でなくてもと思いました。
輸入品、コンベックは高価で大変と思ってしまいますね〜
（ミーレは良いって聞きました。ただ具体的に何が？と聞かれると忘れてしまいましたが。）

ミーレ
http://www.bidders.co.jp/item/60834612

レンジは不要なんですか？
共用しなくていいなら、これもいいですね。

ヘルシオ新しいのがでるね。

>>25

電子レンジは、別途、なるべく小型のものを購入します

100Ｖの電気オーブンだと、予熱に時間がかかる。200Ｖの電気オーブンじゃないとだめ。ヘルシオは100Ｖだからダメ。

電気オーブンは電気代が＊＊高いと聞きました。
ケーキ一台で１０００円くらいにつくそうですが、
そんなにかかるなら、毎日の食事にオーブン料理ってわけには
いかないですね。

最近は国産の大型電気オーブンレンジはあまり販売されていないようですね。
私は15年前、結婚する際にナショナルの「NE-AB80」という
大型電気オーブンレンジを購入し、いまだに使用しています。
（数年前に1回電子レンジ部品の交換修理をしました。）
とても使いやすく、電気代もさほどかからず、とても気に入っています。
食パンケースが付いていて、材料をセットするだけで自動で食パンも作れますし、
ロールパンやクッキーも2段で焼け、ローストチキンも丸ごとOKです。
もし、これが壊れたらまた同じものが欲しいと思う程ですが、
残念ながらそれは不可能なようです・・。
（以前、修理の際に聞いてみたのですが。）

マンション購入にあたり、ガスオーブンレンジもオプションで取り付けましたが、
使い慣れた電気オーブンレンジの方をよく使っています。
きっと使えなくなるまで（壊れるまで）しっかり使い続けるでしょう。
価格は当時20万円くらいだったと思います。

＞ケーキ一台で１０００円くらいにつくそうですが

ええええ。ほんとに　そうなんですか・・？ショック。
今度　電気オーブンのマンションに引っ越すのですが（今はガス）
週に2-3回はケーキ焼くし　パンはほぼ1日おきなのに。どうしよう。

ケーキ１台で1000円いくわけない。
単純計算で1kWh22円としても100V15Aフル出力でっぱなしで1000円いくのに30時間以上かかるよ。

たったの1500VAで何焼くの？

電気オーブンの電気代わかる人は教えてくださいね。

ケーキ１台１０００円というのには大笑いしました。

ミーレの定格消費電力は、3500W（200Ｖ）なので、電気代はかかるが、ケーキ１台１０００円はデマだと思う

Ｎｏ08さん
デロンギのオーブンは使い心地いかがですか？
とてもお手ごろ価格なので、とてもひかれるのですが。

直に食べたわけではないのですが、同僚はとてもおいしかったよー。といっていました。
しかし、おいしいといっても、主観がありますので、どの程度のものなのでしょうか。

値段相当のものと考えた方がいいですか。

>>37

ケーキ作れる技量も根性も無いやつが。。。

>>36
ケーキつくったことないでしょ？
余熱含めて３時間なんてありえない。

ケーキ作る電気代なんてうまい棒２、３本程度だよ。

>>29の嘘情報でスレがあれてきたのが残念です。


、プロのケーキ屋さんやパン屋さんも電気オーブンを使っているのだよ。
家庭用と業務用で、効率も違うのでしょうけど、ケーキ一台の電気代が１０００円もしたら、商売になりませんよ。ちょっと考えればわかることです。29に情報は嘘と判断します。