山＊パン、危なくて食べれません。

>129
>保存料として添加物使用してるのだから、調味料も使用出来なくなると思うよ。　入ってないのはほぼないと思う。

砂糖、塩、酢、醤油、酒、味噌に添加物なんか入ってないよ。
よっぽど安物は知らないけど、これらの調味料は添加物なしで長期保存できるのよ。
ソースを例に出してたけど、ソースなんか料理に必要ない。
大きなスーパーに行けば、ソースやらケチャップも無添加で売ってるけど。

うま味調味料なんか使うのは論外だし、上の６つがあれば料理は美味しく出来る。
ドレッシングだって添加物まみれの物を高いお金出して買わなくても、家で簡単に作れるし
出しを取るのが面倒臭ければ、無添加の出しの素も売ってる。
ちょっと気を付けて、家庭で普通に調理した物を食べてれば、添加物は減らせるよ。

>>砂糖、塩、酢、醤油、酒、味噌に添加物なんか入ってないよ。


確かにしっかりした良いものなら添加物は入ってないけど

砂糖・・・白砂糖は精製されてるから・・
塩・・・・できるだけ自然塩を選びたい
酢、醤油、味噌・・・原材料に脱脂大豆やアミノ酸添加のものが多い

酒・・・・純米酒（出来れば米にこだわったものが良い）以外は醸造用アルコール、糖類、化学調味料が使用されている

ボク、パンよく買うよ♪

調味料だけは毎日使うものだからと、安物は使わず、しっかりした良い物に拘ってたんだけど、
お酒に化学調味料？？
もちろん料理酒は使わないけど、普通にスーパーの鬼○ろしとか、使ってました。
ググったら・・(-"-)

お酒は盲点で余り考えてなかったわ。そう言えば最近読んだ本にも
純米酒が無添加でお薦めって書いてあったなあ。読み流してたわ。
136さん、ありがとう。勉強になりました。

安く買ったお酒の成分表示を見たら、米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール
糖類、とありました。
調べたら醸造アルコールの添加はあまり問題ないようなので、糖類、が問題なのかな？
添加物はこだわりだしたら、キリがありませんね・・
添加物の中でも何が最も危険で取るべきではないのか。
取り合えず、山パンとハンバーガーは分かりやすく危険な気がするので避けます。

今、パン屋さんでもちゃんとバター使って焼いてるところってないですよね？
ネットでバター使ってるパン屋さんから冷凍パン取り寄せていました。
今はホームベーカリーで作るようになりましたが。

無添加って言葉にがんじがらめになると、作る方も食べる方も疲れちゃうよね。これはだめ、あれもだめって。
私も気を付けてる方だけど、たまにカップ麺とか食べちゃう。

たまならいいんじゃない？若い子はジャンクフードに漬かりきってるからダメだけど。

パンは毎日食べているので、自分で作るようになりました。
ファストフードも月2，3回は行くし、惣菜も週一くらいで買うし、
外食も週1は行ってしまいます。
そんなに料理も好きな方じゃないので、たまに手抜きしないとストレスたまってしまう・・・。

そうなんですよね・・
悪いってわかってても全て手作りでやるのは大変。
ホームベーカリー買って作ってたけど
だんだん面倒になって時々パン屋で買ってる。
外食も好きだし、惣菜も買っちゃう。

でも、ここを見てまた少し気にして頑張ろうかな。
以前は農薬や添加物を気にしてたけど
中国産や放射能も気にしなきゃいけない時代だし
いろいろ大変ですよね。

家族が多い方はホームベーカリーで焼くのも大変ですね。
うちは二人なので週に１、２回焼いて、その日のうちに切って冷凍です。
クルミ入りごはんパンにはまっていて、お昼に食べるのがささやかな楽しみです。

私もたまには、Mのハンバーガー食べてもいいかあとか思ってたけど
ここ見て、改めて避けようと思ったわ。良スレですね。
ホームベーカリーで焼いた食パンは、毎日だと面倒なので、切り分けて冷凍してます。

145さんと被っちゃった。うちも二人です。
ホームベーカリー使ってる人、多いんですね。簡単に安全なパンが焼けるしね。

でも割高だよ？

本当に安心安全で美味しいものには、それなりの対価が必要なのですよ。

でもパスコならお手頃で山パンよりいいね。

仕事してると買う方が楽ちんだしね。

全くそういうことを気にしない生活をしていると人は一生の間に現役時代の小錦と同じくらいの量の添加物を摂取するらしい。

チキンラーメンの研究をしていた創始者は毎日研究のためラーメンを食べていたが

長寿をまっとうしたそうだ。元気で健康だったんだね。

添加物は良くないが元気でいる人もいるんだ。

>151 わかるわかる。忙しいと全て手作りってわけにもいかないし、毎回添加物チェックしてられない。こういうスレ見て勉強して時間あったら気を付けよう。