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ああ、ラーメン・・・・
・・語ってください・・・。
[スレ作成日時]2006-09-12 22:40:00
ああ、ラーメン・・・・
・・語ってください・・・。
[スレ作成日時]2006-09-12 22:40:00
日本一ラーメン好きなのは、ラーメン頭の小池さんよね!
最近とんと見なくなったけど…受験受かったのかしらん?
…そういう話じゃなかったっけ…失敬(-_-)ヾ
塩>とんこつ>味噌>醤油
((((( 。_。))・・・・ラーメンのつけメンが好き
>ままん
まだ浪人中です
ラーメンも好きだけど、長崎ちゃんぽんが一番好きだ〜
ラーメンならとんこつラーメンが好き。次に味噌。
そう、まだ浪人中だったのですね。
ハイジのチーズがのったパンや、
ギャートルズのマンモスの肉がおいしそうに見えたのに
小池さんのラーメンがそれほど羨ましくなかったのは
ご自身が背負う肩身の狭さ故だったのでしょうか…
小池さん、がんばってね!
春はきっと来る!信じてね!
その時こそ極上のラーメンが食べられるのよ!(@_@)キラッ
>ままん
ハンカチ君と
同級生になれるよう
がんばります・・
・・・でも彼が落ちたら・・・・・
・・・・
ハンカチ落とし、か・・・
そう、小池さんはハンカチ君の学校を目指していたの…。
心配しなくて大丈夫!
「小池落ちてもハンカチ落ちず、昨日の友は今日の敵」
っていうでしょ。
…意味わかんないけど、とりあえずハンカチ落としにはならないってこと!
…ここはトップレスのスレか?
環七のホープ軒が好き。
量が多いし、程よいこってり感。
しゃきしゃきもやしも良し。 やばい食べたくなってきた
北熊ラーメンがうまい...
誰か、私のブラ知らない?
私の好物は利尻ラーメン(^◎)
>>10
あそこは俺も何だかんだ言って好きだな・・・。
学生の頃によく行ったっけ。
大塚駅前のホープも何となく雰囲気が好き。
背後を都電がガタガタ通り過ぎる音を聴きながら
1日の疲れと一緒に熱いスープを胃に流し込む。
テレビに出てくるような家系ラーメンなどに憧れます・・が、
近所の中華料理店のチラシが入っていたので、試しにワンタン麺、
味噌ラーメン、レバニラの出前をとったら案外美味しかった^^
今まで忘れかけていた味でした。
>12
北熊。支那そばですね。
三重県松阪の店にいったこと
あります。麺の縮れ具合が
好きなタイプでした。
>ままん
確かに。
トップレス師匠のご活躍は
見事です。
ありがとうごザリガニました・・・。
>ニャンコ先生
近所の中華料理屋って
案外穴場だったりしますね。
私も最近古くて小汚い
近所の中華料理屋へ
行き天津麺とラーメンライス(ギョーザ付き)
食いましたが、
はずれは無く
どれもうまかったです。
>あ、トップレス師匠
利尻ってもしかして
あの利尻すか??!!
うーーーーん最果て過ぎます!!
今晩はチキンラーメン食いました。
生たまごだけのね。
小池さんのラーメン口からはみ出してズズッてるの見る度に激烈にラーメンが
食べたくなった昔。ああ、ハイジのおじいさんの手作りチーズにぎゃーとるずの
(改めはじめ人間 ゴン)マンモスのステーキにハクション大魔王のハンバーグに
…ほんま ままん侍 食いしん坊万歳!
あ、ラーメンスレ はいはい わかってますよ
わかってるけど ズレちゃった 坦々麺のゴマがグッとくるのはビタEを欲しているから
きっとそうね でも とんこつしょうゆがいいでしゅね
会社の研修の帰り道、昨日の夕食は強制的に
「横綱ラーメン」になりました。
久しぶりに頂きましたが、ねぎ入れ放題はいいですね(#^.^#)
そういえば昔、ラーメン食べてるんだが
ねぎ食べてるんだかわかんないくらい入れて食べたことあったなぁ
…いやしん坊万歳!(>_<)
チャーシューであふれているラーメン・・(‾ρ‾;)
家族でよく食べに行ってた「ラーメン花月」が
別のラーメンチェーンになってしまいました。
割高だったけど、にんにくげんこつチャーシュー麺と
炒飯(にんにく・バター醤油味)が好きだったのに・・
関西の某「横綱ラーメン」の近くに「大関ラーメン」という店があります。
味は勿論大関クラスです。
>>25
ほんとぉ!?
…笑かすなぁ!”(*>ω<)o"
お値段も大関クラスなら張り合えるか…
…でもいくら安くても「幕下ラーメン」はないだろうなぁ…
…ちょっと行ってみたい気するけど…(^m^)ゞ
>>小池さん
すげぇうらやましい....
横浜在住だから食えない...カナシイ
小池さんはラーメンばかり食べてますね。
出前一丁、懐かしいっす。 あのラー油?隠し味が好きだったなぁ。
近所にホープ軒を超えるラーメン屋発見!
混むと嫌だから教えてあげないー
伝説のラーメン店
笹塚のホープ軒
15年以上前かな
となりのお店が火事になってもらい火で全焼
それでお店閉めちゃいました
他のホープ軒にはないネギチャーシュー
ネギの千切りとチャーシューの千切りを絡めてラー油っぽい色したタレでからめる具
もちろん大量な量でした。
それで値段は550円、普通のラーメンが450円だった。
味付け玉子も絶品で、味付け玉子を注文すると別に小皿にいれて出てきた。
当時無くなった時さびしくて環七や吉祥寺のホープに行ったけどネギチャーシューはどこにもなかった・・
か◯くらってありゃ旨い?(本店は大阪。東京店は歌舞伎町と渋谷)
3回食えば旨いって店に書いてたけど、ありゃあかんわ
白菜鍋に、パスタがはいってるかと思った。
>>32
うんうん!
私も好きじゃない!
甘かった!…一回だからかなぁ
…でも三回行かないと分らない旨さって…‾〜‾;??
天下○品好きでした。
あのこってりにはまってよく行きました。
昼時混んでいて、やっときた麺はすでにのびきっており、
そのまずさが脳裏に焼きつき、それ以来行っていません。
一店舗の過失が看板を傷つけ顧客離れを促す。
どの世界でもよくあることですね。
くる○やラーメンY浜郊外某店・・
母が「一回行ったけど湯気がたってなかったのよね・・」
本当なのか!?たまたま他の客の注文間違えが運悪く母のところにきたのか
定かではありませんが、湯気がたってないラーメンは私も嫌だぁ〜^^;
>ネギの千切りとチャーシューの千切りを絡めてラー油っぽい色したタレでからめる具
>もちろん大量な量でした。
これと似たようなラーメンを食べた事があります。
漢字は分かりませんが「けんしょう麺」(!?)という名前でした。
>・・ああラーメンって、すばらしい!
まったく同じ気持ちです!!ラーメン大好きっ!!
○○じゃんがらラーメン
全く違うじゃん!!これ。
>35これと似たようなラーメンを食べた事があります。
>漢字は分かりませんが「けんしょう麺」(!?)という名前でした。
31です。
普通のラーメン店ではありません。
あのホープ軒のスープと麺を利用してのネギチャーシューです。
もうちょっと詳しく書きますが、カウンターだったのでつくっているのわかります。
注文受けてからネギやチャーシューを千切りにします
あー懐かしく、そして今でも思い出すあのうまさ
とんこつラーメンの一大ブームが去り、
最近流行の魚系のだし(かつお節、さば節、煮干し)をミックスしたラーメン、
あれ美味しいですか?
どうも私の口には合わないのですが…
あっさりいきたいのなら澄みきった鶏ガラスープの方が
何倍も美味しいと思います。
以前某有名店の新メニュー、トマトラーメン
ここまで来るとラーメンとは別物じゃないか?
そういえば環七の有名博多ラーメン店、客少なくなったなー
そうそう、朝っぱらからラーメンの話も何だけど、
ラーメン高くなったよね〜。
ヘンに凝らなくていいから(あれのせ、これのせ、あれまぜ、これまぜ…><)
チャーシュー1枚、メンマ、刻みねぎプラスゆで卵半分あればよりうれしい、
これで500円台ってーのが「ラーメン」ってもんでしょう。
なんてね。
ふ〜ん、ラーメン業界でも二極化が進んでいるのでしょうか。
「びっくりラーメン」は税込み189円!
何が違うのかなぁ…
幸楽苑(漢字が・・?)も安くて量が多くて美味しいと思う。
一回だけ家族で行きました^^;いつ行っても混んでて諦めます・・(;;)
新しいラーメン店ができると一度だけ食べようと思う。
でもそれが700円とか800円だと・・・
結局味はうまくてももう行かないって思っちゃうんですよね。
これが400円とか500円だともう1回来るよっとなる
安いラーメン店チェーンも多くなってきましたが
デフレ時代でもラーメンだけインフレ状態だったんですよね
どなたか20年ほど前まで湘南江ノ島近くにあった
ラーメン「城門」をご存じないでしょうか? あの
こってりしたスープを再び味わいたくどこかに存在
していないか探しています。
情報求む。よろしくお願いします。
蒲田のつけ麺大王〜〜!!なぜか至近距離に同じ店がニ店舗あるけど
いつも混んでいる方が餃子がうまいのよ〜〜!!
曜日ごとにセットメニューがあってすんごいボリュームなのに
600円か700円なんです。今もそうなのかしら・・!?
小池さま
髪はパーマで多少クネってはいます・・^^;メガネはかけてません。
食べ物の話しをしていると幸せになります^^
・・しかし、高級な料理には縁遠いのが悲しい〜(;;)
ラーメンの話しをしていたらどうしても食べたくなってしまい、
今晩はシマダヤのタンメン(生ラーメン)に野菜炒めをのせて食べました。
娘はシマダヤのみそラーメンにねぎと海苔をのせて食べました。
39さん
足立の?R254交差点近くの?どちらかですか?
R254近くです。
少なくなったと思いませんか?
尾道ラーメンは地方区ですか?
魚だし系の始祖かと思われますが。
どうもです。はいはい、思いますね。
あそこ替え玉100円だし、自分はたまに利用するのですが。
路上駐車の件も影響があるんじゃないかな〜
行列も見なくなったしね
この間とおったら席が結構空いていた
ラーメンのうまい季節になりましたあ ズルズルっ ふー
名古屋のSUGAKIYA おいしいね
昔、新宿にあった(今もあるが味は変わった)日高のラーメンが好きだった。
本日は○○ポロ一番塩ラーメン
余った野菜ゆでて、卵落として、海苔載せて・・・・
ぼちぼちでした。
しっかし、スープの粉。
緑色にして人工的。体に悪そ。
飲んだ後のラーメンって癖になりますよね。
だから敢て家にはインスタントラーメンおいてません!
…太りそうだし(>_<)
>余った野菜ゆでて、卵落として、海苔載せて・・・・
小池さん、以外とマメなんですね。
海苔ってインスタントラーメンに載せて食べたことありませんが
味付け海苔?!
玉子は白味だけラーメンと一緒にゆがいて
黄身は出来上がったどんぶりに落とし生で食べるのが最高!(#^.^#)
あ〜食べたい!
そういえば矢野顕子の歌で
「ラーメン食べたい」ってありましたね。
日清に勤めてる友人が打ち上げの最後は
いつもこれをみんなで歌うって言ってました(#^.^#)
…随分昔の話ですが…
>スレ主様
カレースレを立てたものです。お返事が遅れてごめんなさい…
私もラーメン大好きです!楽しいスレですね♪
★ラーメン食べたい/矢野顕子★
ラーメンたべたい ひとりでたべたい 熱いのたべたい
ラーメンたべたい うまいのたべたい 今すぐたべたい
チャーシューはいらない なるともいらない ぜいたくいわない
けど けど
ねぎはいれてね にんにくもいれて 山盛りいれて
男もつらいけど 女もつらいのよ
友達になれたらいいのに
くたびれる毎日 話がしたいから
思いきり大きな字の手紙 読んでね
となりにすわる 恋人達には目もくれずたべる
わたしはわたしの ラーメンたべる 責任もってたべる
今度くるときゃ みんなでくるわ ばあちゃんもつれてくる
けど けど
今はひとりで ひとりでたべたい ラーメンたべたい
男もつらいけど 女もつらいのよ
友達になれたらいいのに
あきらめたくないの 泣きたくなるけれど
わたしのこと どうぞ思いだしてね
こんばんは、JAS○ACの物ですが・・・・
(社)日本音楽著作権協会 JASRACのことですよ、きっと。
さすが博識でんなぁ(#^.^#)
>61 ひよこさま
こちらこそ よろしくおねがいします^^
しかしこれは虫の知らせか、
実はラーメン小池は、この土日、久々にカレー食いましたです。
まだわずか残ってるのはカレーラーメンにしようかと思案中です。
今日は近所の店でラージャン麺+煮豚飯のセットを喰ってきた。
雑誌にも載った事のない、住宅街の中にポツンと在る平凡な店なのに
いつも夜10時過ぎにも関わらず客がわんさか・・・・。
もしかしたらスゴイ店に化けるかも。
>60ままんさま
>海苔ってインスタントラーメンに載せて食べたことありませんが
>味付け海苔?!
いたって普通の海苔を乗せます。雰囲気です。^^
>日清に勤めてる友人
うらやましいです。
今日は煮卵をまとめて10個作りました。
あさって以降が楽しみです。(~▽~@)♪♪♪
今日ね 油そば食べてきました。
チャーシュー油そばもおいしそうだったけど
まずは、一押し油そばからと。
行列してるだけあって美味でした。
珍しいのは、トマト油そば どんな味なんだろう・・・・???
小池さんはどうやら鈴木さんらしいよ。。。
それを知っているとは、まさか同業者ですか!
本日、昼は札幌ラーメンの生麺タイプ醤油味。
もやし炒めて、焦がしたにんにく、作り置きの煮卵、そして安いハム(これがいい)を沿えて、
自家製ねぎ油をやや多めに入れ、至福の時を過ごしました・・・。
さて晩のラーメンは何にしよう。
醤油は青葉がいいね
背油が決め手
ラーメンは塩に限ります。
塩の無いお店は、麺がまずいと思います。
近所のラーメン屋さんによく行くのですが、年々塩味が濃くなってきて、
最後は切れました。お客をなめとんのか〜!
塩と味噌と醤油とトンコツ混ぜたらスペシャルラーメンできないかな?
インスタントの醤油ラーメンを牛乳で作ると
何となくトンコツっぽい味になる、、、
気がする。
そういえば、タモリはサッ○ロ1番の塩味で牛乳ラーメンを作ると言っていた。
カルボナーラのようで、結構おいしかったよ。
>>81ちゃぶだいさん
旦那が食べてくるというので、夕方おそるおそる牛乳で塩ラーメンを
作ってみました。具はいつもどおりキャベツと卵。
粉チーズなんかちょっぴりふりかけちゃったりして。
確かにいつもの塩ラーメンとは全然違う味でした!!
物凄〜〜く濃厚な味でした^^;美味しかったですよ〜!
イタリア人にお薦めな味!カルボナーラみたいなラーメンでした。
これはびっくりです。
小池さま
確かに・・美味しい・・?気持ち悪い・・?が半々な味ではありました・・
粉チーズをふりかけて味をごまかしたのもあるかもしれません^^;
思いきり空腹の時に試す事をお薦めします・・。
w〜?きもいですか?
私的にはおいしかった部類だったと記憶しているのですが。
ちゃぶだいさん
昨日は確かに美味しかったんです!感動するくらいに・・!
でも・・多分もう牛乳では作らないかもしれません^^;
>ちゃぶだいさん
失礼なことを申しました。すみません。
わたしの作り方と日頃の行ないが悪かったのかもしれません。
清水の舞台から後ろ向きで飛び降りるつもりで、再チャレンジします。
政府も再起を期す人にチャンスをと言っております。
玉砕も辞しません。
ではまた帰還できれば報告します。
ちゃぶだいさん
私も失礼な事書いてしまいました^^;すみません!
麺は固めに茹でるのがいいですね〜。
牛乳なのでふきこぼさないようにずーっと見張りながら作りました。
, -─<::ヽ/::フ
〃ィ ,r‐ァ ヽ::ヽ勹、
''/、 { / ,ィ@へ ヽ}
(、 { `' "´ ´` ' ヽノ
ゝ 〉゛(カ (::.j゛{カ ´`)
ヽ, (`丶- ´┌─‐巛冗ー─‐ァ〈 O、___;.〇 r´
ゝ ヽ |ヽi ──‐`┬‐r、 `7┬--r‐r‐<
`ー── 二二二ニニ,‾):::::::|::::l| `y L_| ,! く`そ
|::::| , ( ),,;ー-、 ! ゝヽヒロコl===く^゛「!┐
|::::|、___゛' ''"___,)| i⌒ヾ=ヒ》-‐T´ ,ijク[
|..::lゝ、‾‾ ,ノ ! | }‾``ー‐-‐^∽┘
\l └‐─┘ | ∽ゝ、ノ
うまいラーメンで思い出すのは、函館のいまいまるいの地下で食べたおばちゃんの味。
たまこさま。
お気遣いありがとうございます。
コイケカンゲキ〜でございます。
・・・あら、おもいっきりすべりましたね。
さて、先日愛知県の稲沢という地方都市を訪ねましたところ、
あるお店で坦々麺をいただく機会がありました。
ジーマージャンの香りが心地よく、辛さも程よい仕上がりで、
私としてはかなり満足して帰りました。
さて、サッポロラーメンのミルクスープですが、
実はまだチャレンジしておりません。
・・・ああ、私に勇気と強い精神力を。
まじでうまいらしいですぜ。(▼∀▼)
そして、小池さん、あの仕打ち、忘れませんぜ。うひひ。
今にみてろ〜。
インスタントラーメンの開発者、○清食品の創業者でもある安藤会長が亡くなったそうだ。
心からご冥福を祈ります。
百福会長のおかげでかつてのビンボーごはんの時も、そして今、一人ごはんのときも
おうちにいながらにして美味しいラーメンが食べることができたのだ。
安藤会長ありがとう。
わたす、アルキ麺デス君はアルキ麺デスを一度しか
食ったことがありませんです。日清の製品かどうかも
覚えとらーめん。
ら〜〜〜〜〜麺♪
本当に驚きました。
百福会長が亡くなったと。。。。
会長はリアルに平和主義者でした。。。。
今日は静かにチキンラーメンをすすります。合掌。
小池さんと一緒に合掌。
本日も敬意を払いチキンラーメンの連投でございます。シンプルに卵のみの湯かけで頂きました。
たまこさま。
お心遣いありがとうございます。
本当に心根のおやさしい方ですね。
・・・ああ、この人に譲ってよかった・・・・・・・
あ、そうだ。
たまこさん。
次の番、差し上げますよ。
生きのこってください。
./‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
|たまこさんじょ〜〜〜〜〜!
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