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「ガスとＩＨ」のスレで、盛んにＩＨは中華に向かないと言われていますが、
家で作る中華ってどんなものですか？
その中でどれがＩＨじゃ無理ですか？
発想が貧困な故か、餃子・シュウマイ・酢豚・エビチリ・麻婆豆腐
八宝菜・かに玉・青椒牛肉糸とかしか思い浮かばなくて トホホ．．．
[スレ作成日時]2005-09-27 22:34:00
ＩＨで作る中華
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177 匿名さん
>176
北京鍋や中華鍋じゃ無いと中華が作れんヘタレに用は無い。
中華料理屋で北京鍋や中華鍋を使うのはその方が効率がいいし、料理が上手く（プロの味）が出せるからだ。
それには、業務用コンロの火力が必要で、家庭で北京鍋や中華鍋を使うのに意味を感じられないね。
だいたい、京鍋や中華鍋を家庭でがっがっと振って料理をれる奴が何処におるんや、１００万人に一人か、
１０万人に一人か？振れても家庭用ガスコンロの五徳がめげるわそんな事をすればな。
一般家庭じゃ普通にフライパンで中華を作ってると思うけどね。東電のＣＭのように（関東ではオール電化を
推進するために東京電力がＨＩコンロでチャーハンを作るＣＭを作成し流していた）
つまり、やりもしない調理法や使いもしない調理器具をさも重用な事のように説明するやり方は、
まさに通販や悪徳商法のそれに該当するんだが、そこんとこどうよ？
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