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なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
エクシブはレストランの改革をすべきではないでしょうか?
私はオーナーとしてゆっくり落ち着いてサービス食事を楽しみたいのですが
おそらくゲストと思われる方たちがうるさく、写真を撮ったり騒いだり。
店員も呆れ顔。けれども注意はできない〔わかりますが…〕
まずはオーナーがもっとステータスを感じれるような工夫しないと…
ゲストとオーナーの差がはっきりわかりやすいように座席を離したりはっきり区別したり
オーナーはそれなりにステータスを感じれればエクシブで食事をするはずです。。
値段も大事ですがまずはオーナーとしてのステータス、差別化です。
料理のクオリティやスタッフの接客はほぼ問題ないのですから
運営する上でゲストも大事ですがまずはオーナーがレストランでゆっくり食事できる環境を
設定するのが急務だと思います。皆さまどー思いますか?