オープンキッチンについて

>食に重きを置く家は独立では？
調理という作業に重きを置くってことが言いたいんじゃない？
作業であれば効率を考えてキッチン前には壁が欲しいですね。
調理ツールや調味料を整然と並べ、少ない動作で作業できるように
する。　オープンキッチンでは犠牲になっている部分がありますよね。

食に重きをおく、と
調理に重きをおく、は全く違いますよね。
最初に言い出した人が紛らわしい言い方をしたので
無駄な議論になりましたね…

75さんの書き込みが全ての回答では？
オープンが流行なのは、リビングを広くみせたいだけでしょう。

↑
は？全くまとめになっていません。

広く見せたいというか、狭い空間をいかに効率的に使うかを考えた結果じゃないですか。

>>80,>>87
＞批判のための文章だから？文脈がおかしいですよ。

ｗｗいつも同じ言い回しなんであなただってすぐわかりますｗ
こんなマイナー過疎スレでそんなに頑張っている理由はなんでしょうか？
勝手に大好きな独立型のキッチンにされたらいかが？柔軟性がないのであなたのレスこそ
いつも浮いていて、真剣にオープンキッチンか悩んでいる方にとって弊害ですよ。

>>90
＞最初に言い出した人が紛らわしい言い方をしたので

ww紛らわしいのはあなたの方でしょw
一体どこが紛らわしいのでしょうか？
いつも理解力が無くて、過疎スレに張り付いてしつこいんですよ。

うち（セカンドマンション）はけっこう狭いので、オープンにしました。
っというかオープンしか無かった．．．．プレミアの間取りは知らん(^^;
調理はほとんどしないけど飲食はするし洗い物もある。
部屋が狭い上、これで閉鎖空間作るだけせませま感じるのは必須。
なので、オープンキッチンの真上もオプションの釣り天井は敢えてつけませんでした。

もう５年前のスレ主だけど、
オープンキッチンにする場合のデメリット
　・臭い（又は換気扇の音）
　・料理の音
　・キッチンの整理整頓が必須
などが問題にならなければ、普段はリビングの開放空間として役立ちます。

以前独立でした。
家はとっても広いのでそこは問題なしですが、
独立のデメリットは
寂しい
暑い・寒い
おやかんなど火にかけてることを忘れてしまう
などなど。

オープンにリフォームして大満足です。
もうこれは個人の好みだよね。
うっかりサンじゃないとか。

対面式のオープンキッチンのマンションに入居予定です。
皆さんはキッチンのゴミ箱はどこにどんな形のものを置いていますか？

どんなものを設置したら見た目や使い勝手が良いのかわからず悩んでいます。
教えて下さい。

狭いキッチンならペダル型よりは、２〜３段になってる収納型（手前に開けられるやつ）がいいかもね〜。
つーか、備え付けでゴミ箱付いてる方が珍しいと思うのは私だけ？

今はどうなんだろう？

うちはバックカウンター下に付けてもらったけど。
その他いくつか相談しながら仕様変更したのでちょっとだけ高くついた。

思ったほど標準と価格差ないので聞いてみたら、天板の面積が変わらないなら原価に大差はないとのこと。
ゴミ箱のスペース分は引き出しなどが減ったしね。

備え付けでゴミ箱がある方が珍しいですよ。食器棚の中にダストボックスワゴンがあるタイプが最近メジャーなので、それと勘違いしてらっしゃると思いますね。それに、食器棚が標準って物件は少ないかと。
ダストボックスワゴンタイプ、使ってないときはスッキリしていていいかもしれませんが、料理を作り出すと頻繁にゴミを捨てたりしますので、結局不便だというのが私の使用感です。
私は現在はこれをリビングから見えないところに置いて使っています。http://www.koncent.jp/?pid=18948402

ダストボックスワゴンというと、名のとおり写真のようなワゴンタイプですかね？
私の言う備え付けのゴミ箱とは、キチンにある収納扉のうち、１つがゴミ入れ専用の縦に長い引き出しタイプになっていて、面白いのは引き出しを閉めると内側で蓋も閉じるタイプ。（臭い対策かな）
残念ながら容量は限られるので、一般のコンビニ袋単位に別の場所に保管せねばなりませんが(^^;

回答下さった皆さん、ありがとうございました。
>100さん・>102さんのようにゴミ箱が備え付けだと、こんな事で迷わなくて済みますね。
どちらも素敵な仕様で羨ましいです。
そして、ダストボックスワゴンの使用感・かわいいゴミ箱を教えて下さった>103さん、ありがとうございます！
ウチは吊戸棚無しのミニキッチンで、これ以上収納を減らす事に抵抗があるので、置き型のゴミ箱が現実的かもしれません。
ディスポーザーはついているものの、分別の細かい地域なのがネックですけどね。
引き続き、良い案・工夫している点などがあればぜひ教えて下さい。
よろしくお願いします。

縦長リビングで、カウンター下収納を付けてる方いますか？
ダイニングテーブルはカウンターから離して設置していますか？
カウンターに付けて垂直に設置すると部屋は広く見えますが、収納は開けにくいですよね？

スレ違いじゃない？
ここはオープンキッチンについて語る場所ですよ。

オープンキッチンは収納が少ないから、補おうとしてる人なんじゃない？
カウンター下の収納ってたいした収納力なさそうだから、私は付けなかったけどね。

うちはゴミ箱はキッチンのシンク下の引き出しに収納しています。
匂いもしないし、完全に見えなくなるので満足しています。
シンク下に深さがあるからできるのですが。