なんでも雑談「スープ好きの為のスレ」についてご紹介しています。
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  • 掲示板
がら [更新日時] 2011-06-22 11:20:47

スープ好きな人、どんなスープが好きっすか?
自分の簡単美味しいスープは鳥手羽元煮込んでスープを取ります。
手羽元はポン酢で食し。
スープに天然あら塩を一つまみ。薬味に輪切りを最後にぱらぱら。
最高にうまいっす。

[スレ作成日時]2007-06-08 17:20:00

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スープ好きの為のスレ

  1. 179 匿名さん

    カレースープも好きです。

  2. 180 匿名さん

    夏になると冬瓜と豚肉のスープを作ります。はるさめを入れると
    子どもたちもよく食べてくれます。

  3. 181 がら

    今日は良いピーマンとトマトが手に入ったからミネストローネでいきます

  4. 182 匿名さん

    おあげと豆腐で味噌汁を。味噌汁もりっぱなスープですよね?残ったつゆで今からおじや
    まぁ、たまには良いでしょ。ちょっと遅い時間ですが・・・

  5. 183 匿名さん

    まあ、スープの定番といったら、コーンポタージュ、コンソメスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー辺りでしょうかね。やっぱりスープはパンに合うなあ。

  6. 184 匿名さん

    こんなに冷えると、鶏ガラでだしをとったスープ、作りたくなりました。

  7. 185 匿名さん

    酢辣湯

  8. 186 匿名さん

    昨今の日本食ブーム

    海外で味噌スープがウケているとか

  9. 187 匿名さん

    おでんのもと、どのメーカーのが一番好きですか?

  10. 188 匿名さん

    てづくりの ミネストローネ・スープ。

    あの、ことこと煮込んだあつあつの奴!

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    • 189 匿名さん

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    • 190 匿名さん

      コーンポタージュ飲みたい

    • 191 匿名さん

      片方の鍋で豚骨・鶏がら、もう一つに昆布と煮干。
      一緒に合わせてダシ取りましょう。
      醤油に砂糖をほんのチョット、ニンニク擦ってネギを散らす。
      手作り水餃子を入れて、さあ食べましょう!

    • 192 匿名さん

      この冬はなぜかお鍋をあまりやらなかった。
      皆さんはどうですか?

    • 193 匿名さん

      うちもです。
      野菜の値段が高めだったから…っていうのもあるけど
      この異常気象のせいか、葉物野菜があまりおいしくなかったから。

      例えばキャベツ。
      葉っぱが固くてゴワゴワ、煮込むとボソボソ。
      煮込むと甘みが出ておいしいはずの葉軸(芯)もスカスカになって何度がっかりしたことか…

    • 194 192

      >>193
      間違いない!それですね!
      確かに葉物が高くてその割に状態がよくなかったです。
      春キャベツがそろそろですね。

    • 195 匿名さん

      月並みですがジャガイモの冷スープ

    • 196 匿名さん

      トマトジュースにコンソメスープの素を溶かし、
      豆乳を同じくらいの量注いで温める。
      沸騰させないこと。
      塩・こしょうで味を調えてパセリでも散らせば簡単スープのできあがりじゃ。
      冷たくしてもうまうまじゃ。

    • 197 匿名さん

      コンソメスープにバジル入れたら美味かった

    • 198 匿名さん

      海老クリームスープ

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