マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2021-12-20 07:55:31
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ まとめ RSS

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか?
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その2
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

====================================================
IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2015-10-01 11:29:03

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IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4

  1. 754 匿名さん

    朝はガスコンロで海苔炙って、姿見で全身チェックしないと朝が終わりませんからね。

  2. 755 匿名さん

    >>754 匿名さん

    姿見も買えず、ガスコンロも買えないって・・・。

  3. 756 匿名さん

    納豆に焼き海苔ともずく酢、朝は玄米ご飯で乾杯。
    IHじゃできませんもの。

  4. 757 匿名さん

    IHって簡単な調理もできないんだ。で、誰が買うの?ズボラの潔癖症?

  5. 758 匿名さん

    朝3時はスルーされるよね(笑)

  6. 759 匿名さん

    全然してないようだが?やっぱり、ズボラの潔癖症。

  7. 760 匿名さん

    眠れないの?
    カワイソウ

  8. 761 匿名さん

    >>760 匿名さん
    テニス見ないんだ西岡も大坂も残念。

  9. 762 匿名さん

    そうよ、毎日日曜日。
    夜中起きてるのも自由。

  10. 763 匿名さん

    夜中に起きているのは自由って、当たり前じゃん。

    週末六本木とかで、朝まで飲んだり踊ったりしないんだ?

  11. 764 匿名さん

    いやあ、今日のキリオス、カチャノフ戦は凄かった4時間20分の死闘。テニスってほとんど格闘技だよね。WOWOWも録画しているが、昼間にずっと見るわけにいかないから、NHKの2時間ちょいの放送がちょうど良いのよね。

    でIHとガスコンロなんて、最初から勝負ついている。都市ガスが来ているならばガスでしょう。オール電化は停電リスクが高すぎる。千葉のようなことになれば、カセットコンロのボンベの入手ができない。ガスが停まっても、電子レンジがあれば、調理はできる。もちろんガスコンロの方が設置費用が高くつくが、ランニングコストはとんとんだろう。給湯器もガスが良い。今後原発を順次廃炉して行かざるを得ないから、電気代はどんどん高くなる。調理にオプションがあれば安心。オプション嫌いには理解できないだろうがね。

    朝からゴルフなんで、もう寝ようっと。おやすみ。

  12. 765

    夜更かし言い訳はいらないから!(笑)

  13. 766 匿名さん

    ガスコンロでいいんじゃないの?オール電化なんて最近は見たことがない。

  14. 767 匿名さん

    公団は未だにガスコンロだね。

  15. 768 匿名さん

    ↑未だに公団があると思っている時代遅れ。

  16. 769 匿名さん

    うちの曾祖母も、ガスコンロ愛用してます。

  17. 770 匿名さん

    >>769 匿名さん

    夜中にご苦労さん。

    皆さん多くがガスコンロ派です。IHもデザイン的には悪くはないですが、すべてが電気だと停電時に苦労するようですね。

  18. 771 匿名さん

    朝からご苦労ね

  19. 772 匿名さん

    公団って、まだあるの?

  20. 773 匿名さん

    先生に相談なさったら?

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