マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2021-12-20 07:55:31
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ まとめ RSS

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか?
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その2
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

====================================================
IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2015-10-01 11:29:03

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IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その4

  1. 688 匿名さん

    食洗機もガスコンロもマストアイテムってことですか?

  2. 689 匿名さん

    食洗機はね、しかも標準仕様。
    ガスはIHにオプション変更。
    全く不要なのが姿見。

  3. 690 匿名さん

    そうかもしれないし、そうでもないのかもしれない。

  4. 691 匿名さん

    一酸化炭素中毒

  5. 692 匿名さん

    >>688 匿名さん

    でしょう。

    最近のマンションのガスコンロの事故で死ぬ人より、外廊下から飛び降りる人の方がよっぽど多いでしょう。

  6. 693 検討板ユーザーさん

    >>692
    通報しといたよ、おバカさん

  7. 694 匿名さん
  8. 695 匿名さん

    朝は焼海苔、昼はケバブ、おやつは焼き芋、夜は焼き肉
    最高ですよ、ガスコンロ。
    IHIじゃ無理でしょ?

  9. 696 匿名さん

    創業45年の老舗焼肉屋
    「黒毛和牛雌牛専門店うしくろグループ」が出店する博多串焼き店。

    博多串焼き 曇天ばってん晴天

    〒135-0061 東京都江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル1F

    いくらIHIでも、炭火じゃないの?

    落ち着いて。

  10. 697 匿名さん

    スタイリッシュなIHに憧れます。
    田舎の高齢者だから、ガスコンロ以外使えません。

  11. 698 匿名さん

    落ち着いて。

    ガスコンロ以外使えない高齢者が、スタイリッシュなIHに憧れることはありません。

  12. 699 匿名さん

    婆さんになると、あいさつしても無視されるし、ガスコンロで海苔あぶると火事火事と嫁に怒られるんですよ。
    IHIとか、近未来的で憧れます。

  13. 700 匿名さん

    そりゃあんただからだ。

    そのうち、泥棒扱いされるんじゃないの?

    家族に辛くあたるものです。

  14. 701 匿名さん

    ↑泥棒で家族仲悪いの、大変ね。

  15. 702 匿名さん

    Siってシールが貼ってあったので、何のことかと調べたらセンサーなんですね。ピーピーケトルを使っているのですが、肝心の笛の部分を閉め忘れており、しまったと思いましたが、底も抜けずにガスも停まっており、全く無事でした。便利になったものです。

  16. 703 匿名さん

    囲炉裏や釜戸の時代は、大変だったでしょう?

  17. 704 匿名さん

    IHも性能が上がって便利になっているから、結局はガスコンロは地震対策的側面が大きいのかな。カセットコンロでも十分な気がする。後は、慣れ親しんだガスコンロの方が使い易いのは、仕方がないか。

  18. 705 匿名さん

    高齢者は炎を見ないと落ち着かんらしい。

  19. 706 匿名さん

    >>704 匿名さん

    料理教室でもIHを使うところがあるようですね。慣れれば、どちらでも同じ。

    港区なので、停電はほとんどないはずだけれど、ガスコンロにして、東京ガスで電気代も払っています。東電は無責任で大嫌い。

  20. 707 匿名さん

    IHIは最高だよね

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