ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その４

普通の主婦はIHで十分。ガスコンロだからと言ってIHよりもおいしいものが出来るのは料理に凝る人だけ。掃除とか面倒な事が省略出来たほうがありがたいです。

IHの家庭って焼きのりどうやって炙るんですか？フライパンで出来はしますが、激しく面倒ではないですか？

たしか、ラジエントヒーターってのがあるんよ。
フラットなプレート天面の一部が、直径12ｃｍ程の円形状に熱くなりますので、簡単に海苔はあぶれます。

お菓子の表面炙るやつね。
ガスこんろさん、海苔炙るのにも使えますよ。

外来語と思っている非常識な方がいるようね。

こんろ
【焜炉】
家庭などで使う炊事用の軽便な燃焼器具。?「石油―」

どうでもいいことに、言い訳やめなよ。
見苦しい。

>>243 匿名さん

どうでもいいことに執拗にいちゃもんつけるのやめなよ。見苦しい。

焼き海苔は炙る人なんかいるの？
危ないわね！

>>245 匿名さん
お寿司やの板さんも、小料理屋のお上も、主婦や主夫も皆
海苔を焙りますねっ。
薫りも更にたちますし、食感もパリッとして、味も良くなりますね。

うちも、他にスルメイカなども炙ります。
もちろんバーナーですけど。

板さんとか、寿司屋とか(笑)

普通に海苔を炙る人は多いんじゃない？うちも手巻き寿司の時は焼き海苔炙るよ。それ以外であまり焼き海苔を食べることがないから頻度は少ないけど焼き海苔を炙らず食べる人の方が少ないと思う。

高齢者が火で海苔炙りなさんな、火事のもと！

そっ、海苔は炙って食すもの。
でね、山芋スライスに炙り海苔を散らすと、これが旨い。
あと、蕎麦つゆにも炙り海苔は欠かせない、蕎麦の香りも際立ちます。ずずッずずず～ッ。

新しい高級海苔に変えなさいよ。

>>252 匿名さん

常識ないって気の毒ね。

うちの婆ちゃん、毎朝海苔炙るよ？
納豆もかき混ぜてる。

>>254 匿名さん
さすが、婆ちゃんは正しい。
実践者には見習う点が多い。
納豆菌はマゼマゼしてこそ
活性化すると同時に、旨みも増す。

ガスこんろ好きなのは高齢者ね。

ガスコンロの好きなのは大手デベですね。

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